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吃了還想吃的拔絲地瓜

小吃 閱讀(1.1W)
吃了還想吃的拔絲地瓜的做法步驟圖

一直都想嘗試的一道美食.居然一次成功了!

用料  

紅薯 2個
1小碗
適量
澱粉 適量

吃了還想吃的拔絲地瓜的做法  

  1. 把地瓜去皮洗乾淨,放入小鍋煮5分鐘左右😄

    吃了還想吃的拔絲地瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 瀝乾水分~

    吃了還想吃的拔絲地瓜的做法步驟圖 第3張
  3. 放點澱粉滾勻稱🤓🤓

    吃了還想吃的拔絲地瓜的做法步驟圖 第4張
  4. 熱油下鍋炸到外層發硬即可撈出!

    吃了還想吃的拔絲地瓜的做法步驟圖 第5張
  5. 瀝乾油備用!!

    吃了還想吃的拔絲地瓜的做法步驟圖 第6張
  6. 關鍵一步沒手拍照,忙的手忙腳亂的,不過成品很贊喔。分分鐘秒完。最後一步補文字::放少許油,加入小碗白糖小火‼️‼️記住一定是小火‼️‼️慢慢熬化成琥珀色,倒入炸好的地瓜,轉中小火快速拌勻出鍋即可!出鍋的地瓜可以用筷子一夾就會有拉絲喔😋😋

    吃了還想吃的拔絲地瓜的做法步驟圖 第7張
  7. 用的是蜜薯顏色炒雞好看!

    吃了還想吃的拔絲地瓜的做法步驟圖 第8張
  8. 分分鐘光盤!

    吃了還想吃的拔絲地瓜的做法步驟圖 第9張