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關於地瓜做法步驟圖解
關於地瓜做法步驟圖解
烤地瓜、烤玉米(烤箱版)
03-03
2019.12.19記錄好幾個月沒更新下廚房了,因爲太忙太忙,自從柚子期開始就沒有一刻歇停過,忙完柚子期就自己做祕製柚子皮蜜餞又熬純手工麥芽糖,今天才得空更新。感謝大家的支持,感謝大家的關注,感謝大家的收藏,感謝大家都把做好...
海陽 純地瓜面包子
02-17
春天來了,菜園只有菠菜,包個地瓜面包子吃。這個地瓜面裏面沒有放麪粉,所以有點難度,但是很好吃。效率低,只適合家庭製作。用料地瓜粉適量鹽適量水適量海陽純地瓜面包子的做法地瓜幹磨的粉,就是地瓜面。加入適量的鹽,水,就是上...
掛漿地瓜拔絲地瓜
01-31
🍠地瓜大的就用一個,中的就來兩個,小的就來三個。也可以能吃多少放多少,用料酌情刪減就可以了,調味料主要就是糖,多一些或者少一些問題不大。這個菜看起來難,其實挺簡單,糖搞定了,基本就都搞定了。🍠地瓜切塊的話比較費油,如果...
紫地瓜飯
01-10
用料紫地瓜米飯紫地瓜飯的做法洗乾淨,放蒸碗裏大火蒸20分鐘,用筷子一紮就輕鬆穿透說明熟了拌在米飯裏、單獨吃都很好吃~...
自制地瓜
03-19
簡單又經濟的零食。用料地瓜500g自制地瓜的做法先把地瓜條切好。用保鮮袋裝起來,放在微波爐裏烤,大概4分鐘。已經熟透的地瓜條,放在鋪了油紙的烤盆裏,放涼之後,放到烤箱裏,上下管,100度,慢慢烤乾就ok啦...
甜脆地瓜條
12-29
先前做過一次,不記得是在什麼網站看到的了。前幾日買了番薯,做了番薯大餐,想傳照片卻沒在下廚房的菜單裏找到,so我就來傳一個。。。也不是我原創的啦用料地瓜2-3個普通麪粉適量雞蛋1個麪包糠適量甜脆地瓜條的做法1、地瓜...
💥蜜汁烤地瓜
03-15
冬天特別適合烤紅薯,暖暖呼呼的,溫暖整個冬天,烤出來簡直絕了,超級好吃,味道一點都不輸外面賣的用料紅薯6個錫紙一張💥蜜汁烤地瓜的做法洗乾淨地瓜,擦乾地瓜的水,(圖中是碗裏有水的用來洗地瓜)在烤盤上鋪一張錫紙,把地瓜擺在...
地瓜薄脆 18+寶寶輔食
02-01
好久沒給大寶做零食了,看到了蛋卷機就有了主意,用地瓜和木薯澱粉做個脆脆的薄片吧,無油、低糖很健康,口感和味道也非常贊,推薦給大家!用料地瓜(熟)80克清水80克糖粉10克木薯澱粉100克地瓜薄脆18+寶寶輔食的做法蒸熟的地瓜加清...
地瓜糊塗粥
12-28
材料是玉米麪、地瓜!健康、營養,非此粥莫屬啦!呵呵,吹得有點大了!超級適合忙碌的早晨,簡單、快捷,老人、孩子、女性、男性,統統適合喔。地瓜微微的甜中,透着玉米的香,潤腸效果也很好,很推薦喔!此次介紹的是3人份量。用料地瓜半個...
鹹蛋黃炒地瓜
01-11
用料鹹鴨蛋黃白薯雞蛋黃澱粉鹹蛋黃炒地瓜的做法白薯去皮切成5釐米長8毫米見方的粗條上鍋蒸至6成熟取出放亮蛋黃打散後加澱粉調和成蛋酥糊油鍋燒至6成熱,將半熟的白薯條蘸蛋酥糊入油鍋中炸至金黃後取出原鍋留少許底油,下...
地瓜條(烤箱版)•Jillian
12-14
低卡簡易版;[也可以作爲紅薯保存方法之一];可以一次性多做點,隨吃隨取~用料紅薯若干食用油可選調味粉可選地瓜條(烤箱版)•Jillian的做法🤔肉眼可見的,紅薯們🍠;洗淨,削皮;切成條(我習慣撒點鹽,可省略);大火蒸15至20分鐘(蒸熟蒸軟...
抹茶芝麻地瓜酥
01-13
昨天看到小白做的紫薯酥,勾起了吃酥餅的饞蟲,而且家裏庫存大量地瓜,正愁着不知道如何打發之際,小白的紫薯酥實在提了一個大醒,幫了一個大忙哈!分量:18個乒乓球般大小用料低筋麪粉(油皮)180克低筋麪粉(油酥)90克抹茶粉(油酥)2克無味...
「拔絲地瓜」這樣做,不硬不粘牙😄😄😄
02-05
喜歡吃甜口菜的,應該都會被「拔絲地瓜」所誘惑吧😂😂😂家裏除了我以外,都超愛這道菜。。。日積月累的拔絲經驗,纔有了今天這個做好了不硬也不粘牙的「拔絲地瓜」喜歡吃這道菜的友友跟我一起做起來吧😄😄😄用料紅薯2個白...
地瓜球&紅豆乳酪塔
01-12
說說這個可愛的球球塔的誕生,幾天前就想用買了很久的方形塔模做個好吃的塔,既然是要做好吃的塔,自然是選擇家人喜歡的食材,想起了很久之前在日本網站上見過的一個塔,上面擺放的類似是小球一樣的東西;我想,我是不是也可以用小...
糉香粉蒸地瓜排骨
01-02
細磨五香米粉裹在地瓜及排骨上,外層還有糉葉清香呢!用料地瓜排骨豆豉糉葉五香米粉花椒粉雞精辣椒醬蔥糉香粉蒸地瓜排骨的做法豆豉泡水糉葉泡軟洗淨糉葉排入蒸碗內五香米粉調入切碎豆豉,花椒粉,雞精,辣椒醬加水調合放入地瓜...
地瓜糖&奶酪糖
01-07
看見大家都在做春捲,實在嘴饞得不行,今天去市場首先就奔着賣春捲皮的攤兒去了,可是——竟然——賣春捲的阿姨告訴我今天至少要十二點半以後才能買到春捲皮,我問爲啥,她說今天有人要擺宴席,定了幾百個春捲,她們現在趕着做給...
地瓜餡年糕
12-31
無法抵抗糯嘰嘰用料地瓜一個糯米粉200克開水160克蛋液一個黃油20克白糖3勺麪包糠適量地瓜餡年糕的做法地瓜蒸熟,加白糖黃油,壓成泥糯米粉加入開水揉成團25克糯米糰包25克地瓜餡,搓成棗子形蘸蛋液,滾麪包糠,入油鍋小火炸復...
椒鹽奶酪烤地瓜
12-27
用料奶酪絲淡奶黃油細鹽胡椒粉地瓜椒鹽奶酪烤地瓜的做法地瓜洗淨切成兩半,微波爐高溫5--10分鐘,取出地瓜挖出肉,留出4mm的皮好做託。地瓜趁熱加入黃油、淡奶小許細鹽,小許胡椒粉一起攪拌均勻成地瓜餡。把餡料填入地瓜中,上...
【芝心地瓜包】仿真系列麪包+1~
02-20
地瓜在烤箱裏長大開來,中間脹出一個大大的裂縫,露出了金黃色的瓜肉,在灰棕色的“泥土”襯托下,顯得特別誘人。這波無種植直接收穫的喜悅,你們一定要get同款才行~地瓜在烤箱裏長大開來,中間脹出一個大大的裂縫,露出了金黃色的...
紫地瓜酥
12-24
用料1.油麪皮料:麪粉130克,糖粉20克,豬油50克,水45克。油酥料:麪粉85克,豬油35克。餡:紫地瓜泥200克,花生油35克,糖60克紫地瓜酥的做法1.油麪皮料:麪粉130克,糖粉20克,豬油50克,水45克。油麪皮:入過篩的麪粉和糖粉,再倒豬油攪拌均勻,...
焦糖地瓜
01-07
這個做法也不是一般的先炸後煮,大家知道拔絲菜原料一般都炸過。今天這個焦糖地瓜,不用油炸,而是用太陽曬的方式讓材料部分脫水,這種方式不但更健康,而且還帶來了一個很特殊的口感,地瓜吃起來是Q、糯、又帶點粉粉,還會有點嚼...
烘山芋(烤地瓜?烤紅薯?)
03-25
此方法超省力!!進了烤箱就不用管它了~~不用翻面~~不用蓋錫紙~~!而且烤出來好軟好糯!!用料地瓜(紅薯、山芋)N個烘山芋(烤地瓜?烤紅薯?)的做法烤箱預熱220-230度地瓜洗淨,放在烤網上,或者放在鋪了錫紙的烤盤上放進預熱好的烤箱,中層,烤...
地瓜甜餅
01-06
每次看到紫薯,我都要買上些回來,這天然的紫色真是太喜歡了。每次買淡奶油,都喜歡買大支的,用不完的時候就想着要怎麼消耗,這次就用紫色的地瓜和淡奶油來做一款地瓜甜餅,濃郁的奶香+粉糯的口感,外層鬆脆內裏軟滑,讓人一嘗就會...
地瓜牛奶飲
01-11
用料牛奶1袋紅薯水適量地瓜牛奶飲的做法一袋牛奶+一個紅薯切成棋子大小+適量水,然後豆漿機選玉米汁,10分鐘左右即可...
炸風流板魚、地瓜丸和蝦仁
01-30
桐老師媽媽炸的呀,超級好吃,丸子好像被我吃掉n-1個。魚一人一條。蝦仁桐老師吃掉n-1個。這個丸子太好吃了😋用料紅薯丸子個風流板魚2條炸蝦仁炸風流板魚、地瓜丸和蝦仁的做法1.無。我們光吃了😝...
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