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糯米涼糕—少糖版(遼寧

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糯米涼糕—少糖版(遼寧的做法步驟圖

用料  

糯米粉 100克
玉米澱粉 25克
白糖 10克
奶粉 15克
牛奶 150克
玉米油 10克
紅糖 25克
熱水 40克
黃豆粉 30克

糯米涼糕—少糖版(遼寧的做法  

  1. 玉米粉澱粉糖奶粉牛奶混合攪拌均勻後加玉米油攪拌

  2. 鍋蒸20分鐘  然後做餡:紅糖加熱水攪拌融化過篩 加黃豆粉攪拌至表面無干粉,狀態偏幹一點,放冰箱冷凍

  3. 蒸好後趁熱攪拌一下

  4. 戴手套揉成麪糰

  5. 冰箱裏拿出餡料 包成你喜歡的形狀

    糯米涼糕—少糖版(遼寧的做法步驟圖 第2張