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沙拉涼菜
傳統Salsa醬夏天這樣做清爽美味又健康
12-01
配墨西哥玉米片主要有兩種蘸醬,都很好吃,一種是以牛油果爲主的Guacamole(),另一種就是以西紅柿爲主的Salsa醬。前者味道比較醇厚,後者則十分清爽,配taco和其它墨西哥風味美食也十分不錯。Salsa醬的做法很多,大同小異,主要是西...
一顆番茄沙拉「充滿儀式感的前菜」
02-10
今年三月份去東京,在惠比壽一家餐廳吃到這道前菜,很是驚喜,一直琢磨着在家復刻一回,分享給大家🐥~看似很平凡的材料,卻充滿用心,番茄🍅切開來裏面有沙拉,有趣又好玩,蘸着南瓜露作的澆汁,別有一番風味,作爲前菜清爽又開胃,開啓一...
清爽無油泰式酸辣檸檬蝦
12-16
夏日炎炎,重慶入伏的天氣真的讓人沒什麼食慾!這個時候最需要的是開胃爽口的小涼菜,才能更好的激起你的胃口!所以,這也是爲什麼泰國菜在重慶那麼收歡迎的原因。今天解鎖一次酸辣檸檬蝦,不用一點油,高蛋白,又清爽又減脂!了,看似復...
酸辣檸檬蝦(夏季必備!!!)
12-06
最近在減脂,關注了很多美食博主,偶然發現這道集顏值、營養與一身的快速美食,真的好吃!又好看!快來提起做吧💁用料檸檬0.5個黃瓜0.5根蝦10支聖女果4個洋蔥1/4個生菜數量小米辣2個蒜適量生抽2勺香醋2勺耗油1勺鹽適量白芝麻1...
涼拌荷包蛋
07-03
健康三餐泰式風味適合夏天沒有胃口的時候重點是醬料非常好吃而且百搭用料雞蛋2個檸檬顆西紅柿一個洋蔥半顆西芹香菜小米辣一顆大蒜一顆海米涼拌荷包蛋的做法雞蛋下鍋煎的焦脆一點冷卻切塊西紅柿去皮切粒西芹、洋蔥切...
停不下來的清爽檸檬雞爪
12-07
雞爪這樣做出來清爽Q彈,可當成零食吃,做法也很簡單,都是常見調味料。用料雞爪只檸檬1個小米辣1把洋蔥半個香菜蔥薑蒜生抽8-10勺陳醋8-10勺蠔油1勺糖1勺花椒油1勺停不下來的清爽檸檬雞爪的做法雞爪處理乾淨,去指甲,一個雞爪...
椰香芒果菠菜核桃發芽小麥拌(萬能靈魂醬汁!!)
03-29
食譜看多了就想來點即興發揮(瞎做)覺得我的圖醜沒胃口可以(本來就是)但一定要試試這個醬汁!強推適合不想開火的日子~多煮點小麥扔冰箱裏隨時拌吃完很有滿足感,不像平常吃一盤子菜葉子還覺得胃裏空空的還要找其他東西去吃用料...
什錦雞蛋沙拉
10-22
雞蛋沙拉中最經典的什錦沙拉,營養豐富,老少皆宜,百吃不厭!用料雞蛋(1個55g左右)8個烤腸1根甜玉米(粒)半根60g青豌豆5勺35g左右沙拉醬2勺蛋黃醬2勺海鹽1/2小匙1g檸檬汁2/3勺磨研黑胡椒粉適量什錦雞蛋沙拉的做法煮鍋內放入雞...
甜辣慄麻米皮
12-09
用料越南米皮苦菊香菜午餐肉甜辣醬麻醬焦糖海鹽栗子醬低鹽醬油香醋香油蒜末甜辣慄麻米皮的做法米皮泡水泡軟切條→午餐肉煎焦→蔬菜切段拌一起就可以了...
簡單得都不想寫什麼菜譜之【鱈魚沙拉】
08-21
用料鱈魚3塊檸檬2片橄欖油1勺蒜1瓣蔥2細根鹽少許胡椒少許各種香料自己掂量簡單得都不想寫什麼菜譜之【鱈魚沙拉】的做法烤前準備:烤盤上墊錫紙,鱈魚洗淨,洗幹水鋪好,撒橄欖油,蔥,蒜,香料(這裏我用了百里香,可以根據自己喜好加...
牛肉辣白菜豆腐沙拉
09-18
營養滿分的肉食沙拉用料牛肉100g辣白菜50g北豆腐1塊蔥花適量調味料芝麻油1/2大勺醬油1小勺鹽適量牛肉辣白菜豆腐沙拉的做法準備材料,牛肉切薄片豆腐切塊熱鍋放芝麻油,放入牛肉炒至變色放入辣白菜稍微翻炒放入醬油和適量...
Maggie salad~快手十五分鐘搞定
05-25
用料牛油果一個生菜半顆洋蔥五分之一個雞脯肉半塊小番茄五個沙拉醬若干Maggiesalad~快手十五分鐘搞定的做法雞脯肉:鹽、糖、生抽、老抽、胡椒粉:醃漬半小時。下火翻炒到熟。其他材料:番茄對開切;牛油果切丁;洋蔥撕開至小丁...
馬裏蘇芝士沙拉
04-18
超級喜歡芝士的口感,綿綿的軟軟的,配上意大利香醋,羅勒菠菜醬汁,有機番茄🍅,真的是好美味😍用料馬裏蘇芝士6-8片有機番茄1個香菜沫少許香醋少許黑胡椒現磨黑胡椒少許橄欖油少許羅勒菠菜綠醬少許海鹽少許馬裏蘇芝士沙拉的做...
聖誕樹🎄--黃瓜豪華版
01-19
黃瓜版聖誕樹,比較常見的是簡易版的,用根牙籤和一片黃瓜刮片就搞定了。我今天這個可以稱爲豪華版啦[Peace]。原理上很簡單,燒烤簽上底部扎一截黃瓜,中間依次疊加紮上黃瓜刮片,頂上加上星星(有胡蘿蔔最好,我家今天居然沒有,用...
解鎖泰式酸辣檸檬蝦的兩吃
12-06
用料蝦15只檸檬半個洋蔥半個香菜4根蒜6-10瓣小米辣5-8只生抽1勺白糖少許鹽少許陳醋1勺蠔油1勺香油適量辣椒油1勺解鎖泰式酸辣檸檬蝦的兩吃的做法蝦去蝦線,蝦頭留着炒菜做湯,蝦上鍋蒸熟洋蔥切丁,檸檬切片,小米椒切圈,蒜剁碎...
金牌家涼
11-11
每次就餐都會點涼菜,自己做的這款百吃不厭,還非常簡單!用料鹽少許生抽少許醋少許黃豆醬1勺娃娃菜、粉絲、紅辣椒少許金牌家涼的做法首先,切一個娃娃菜芯兒,涼開水沖洗用鹽醃一下,煮點粉絲、金針菇;然後,炒鍋熱油爆香乾辣椒,關...
超級快手!低脂低熱量泰式檸檬蝦
12-24
好吃,簡單,料汁百搭。用料檸檬1個蝦100克生抽2勺陳醋2勺蒜末2-3瓣蒜白糖1勺鹽比1勺少一點小米椒一根香菜2根姜3片超級快手!低脂低熱量泰式檸檬蝦的做法活蝦加薑片煮熟(變色即可),去頭去殼備用。檸檬先切片,剩半個擠汁,切蒜末,...
自制2款營養美味沙拉
03-29
減肥也要吃營養用料生菜5片胡蘿蔔1根玉米1根吞拿魚1盒雞胸肉1塊沙拉醬2勺小番茄10個自制2款營養美味沙拉的做法生菜用鹽水洗乾淨,切一下胡蘿蔔去皮,切絲,番茄切片擺上吞拿魚,爬沙拉醬雞胸肉放姜料酒煮熟,約8分鐘,上面蒸點玉...
夏日意式沙拉
05-17
藍莓,沙拉菜包,西紅柿,水奶酪,黑胡椒,鹽用料橄欖油適量西紅柿適量水奶酪適量沙拉菜包隨便藍莓隨便幾顆都行黑胡椒碎適量夏日意式沙拉的做法把沙拉菜擺好,將西紅柿和水奶酪分別切片,按圖擺好添加點綴幾顆藍莓(或者其他小且甜的...
熗拌素什錦
12-19
炎熱夏季的時,一道清涼爽口小菜用料香油1勺芹菜2根花菜100克香乾2塊大蒜2瓣苦瓜1/2根熗拌素什錦的做法苦瓜花菜芹菜開水燙一下撈出瀝乾,加豆乾、鹽、香油攪拌均勻即食...
減肥與解饞並存,有手就能做的好菜
02-23
用料青瓜1根幹腐竹2條熟花生1把香菜1根蔥1根蒜2瓣芝麻油1勺醋1勺味極鮮1.5勺鹽適量麻辣鮮半勺老乾媽1勺減肥與解饞並存,有手就能做的好菜的做法帶刺青瓜不用削皮切斷拍開幹腐竹,提前2小時泡發然後煮熟如圖所有材料放一...
🌊冰鎮花螺🐚🍋夏天的味道
12-05
夏天來點海洋的味道🐚冰涼的感覺❄️纔是夏天😬用料花螺一斤香菜幾根生抽10勺蠔油2勺蘋果醋8勺芝麻油1勺花椒油1勺檸檬片5片花雕酒2勺配料菜洋蔥半個,小米椒6個,青線椒1個,生薑半塊,蒜半頭。大料薑片香葉八角🌊冰鎮花螺🐚🍋...
梅子小番茄
02-12
火鍋後的爽口小甜菜用料聖女果500g話梅6-7顆冰糖5顆檸檬半隻梅子小番茄的做法第一步:開水燙小番茄,去皮備用第二步:話梅加合適的水煮沸,待涼把梅子、梅子水、檸檬片、番茄全部裝進一個瓶子裏。冰箱冷藏一晚上,酸甜梅子味,很...
最適合夏天吃的春捲
06-10
🌞熱到紅紅火火恍恍惚惚意識模糊了嗎❓一到夏天,吃飯不流汗就成了奢望。【春捲】是夏天沒胃口的救星,無油低脂低卡還美味,減肥的小夥伴更加不能錯過這道減肥餐哦💁🏻♀️注:今天做的這道春捲包括蘸料都是比較靠近越南吃法...
皮蛋豆腐沙拉配腐乳鹹蛋黃油醋汁
06-01
最近如此忙碌,也要把這個食譜發了。1.應季,適合端午,家裏皮蛋鹹鴨蛋很多。2.真的很好吃,這個沙拉汁應該是百搭的。用料【醬汁材料】鹹蛋黃1個豆腐乳(連同一點湯汁)1塊橄欖油1tbsp巴薩米克醋1tbsp【沙拉食材】豆腐200g皮蛋...
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