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黃油曲奇餅乾~新手零失敗

零食 閱讀(2.92W)
黃油曲奇餅乾~新手零失敗的做法步驟圖

用料  

雞蛋 一個
砂糖 100克
普通麪粉 200克
黃油 100克

黃油曲奇餅乾~新手零失敗的做法  

  1. 黃油切小塊軟化

    黃油曲奇餅乾~新手零失敗的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋打成蛋液

    黃油曲奇餅乾~新手零失敗的做法步驟圖 第3張
  3. 麪粉要過篩

    黃油曲奇餅乾~新手零失敗的做法步驟圖 第4張
  4. 白砂糖分三次加入黃油裏面,打到黃油有些發白,再分三次加入雞蛋液,打到黃油看起來順滑就可以了

  5. 加入篩過的麪粉

    黃油曲奇餅乾~新手零失敗的做法步驟圖 第5張
  6. 麪粉攪拌均勻就可以了

    黃油曲奇餅乾~新手零失敗的做法步驟圖 第6張
  7. 全部裝進裱花袋,拿自己喜歡的裱花嘴在烤盤上擠出形狀就可以了

    黃油曲奇餅乾~新手零失敗的做法步驟圖 第7張
  8. 烤箱預熱,180度中層,烤15分鐘左右就可以了

    黃油曲奇餅乾~新手零失敗的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.喜歡甜的就多放些糖,不喜歡甜的可以少放,這個無所謂!
2.各家烤箱不同,以各家烤箱溫度爲準!(如果不知道熟沒熟,用牙籤插一下,如果牙籤上沒有沾麪粉就代表熟了)