甜蜜的味道：楊梅湯和楊梅乾

這是一個甜蜜的週末，連空氣都是甜的。

用料  

甜蜜的味道：楊梅湯和楊梅乾的做法  

1. 楊梅用淡鹽水浸泡一小時。

2. 放入鍋內，加少量水(不用淹沒過楊梅)，加入冰糖，小火熬。有湯汁可盛出。

3. 熬到縮小一半，放入微波爐中火8分鐘。

4. 撒上白砂糖。

5. 中途盛出的楊梅湯汁。太美味了。

小貼士

比較耗時，需小火熬煮。