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不放一滴油也絕對美味的醬煮肉(減肥、懶人必備)
12-29
在疫情封控期間瘋狂想吃肉,但又因爲在減肥所以想到這道簡單的菜品。(非常方便快手,封面爲醬煮牛肉)用料姜4-5片鹽適量生抽適量孜然粉少許辣椒適量料酒適量肉(都可以)吃多少放多少雞蛋6個豆腐乾吃多少放多少豆瓣醬(關鍵)2-3勺...
簡單款卡仕達醬
12-29
自己動手豐衣足食~用料蛋黃2個牛奶250克低筋麪粉8克玉米澱粉8克細砂糖40克黃油20克巧克力(一大條)43克抹茶粉5克淡奶油200克白糖(打發淡奶油)10克簡單款卡仕達醬的做法準備材料。牛奶,低筋粉,玉米澱粉,蛋黃,黃油,糖,一起小火慢...
零失敗丈母孃花生芝麻香辣醬
01-11
用料花生150克芝麻10克老乾媽油辣椒1/4瓶零失敗丈母孃花生芝麻香辣醬的做法生花生放入空氣炸鍋200度8分鐘烤香,如果顆粒大可以延長一兩分鐘。炒鍋的話小火翻炒至聞到香味關火,用餘溫繼續翻炒3分鐘盛出(熟花生忽略這步)放...
滷鴨翅和雞爪
12-29
鴨翅的營養價值鴨翅裏面的營養價值是非常的高,而且蛋白質含量也是比較多,我們食用鴨翅能夠很好的補充身體所需要的脂肪、鈣、磷、鐵等,鴨翅裏面的脂肪和碳水化合物都是比較適中的。雞爪的功效與作用美容養顏、保護心血管...
醬肉包子(小美和麪)
12-31
記錄菜譜用料面面粉500克水250克酵母粉5克糖40克油10克肉餡五花肉500克薑片4片甜麪醬6勺老抽少許生抽少許白糖少許白胡椒粉少許蠔油少許料酒少許小蔥末一碗醬肉包子(小美和麪)的做法五花肉切成小丁和薑片一起炒至變色,加...
醬沙蔘➕肉片
12-30
這個沙蔘是自己種的,本來是不放肉的,老爺子願意吃肉就加進去了。這個湯汁還沒熬幹,爲了給老爺子吃就特意留了汁。用料沙蔘幾個黃豆醬適量醬沙蔘➕肉片的做法沙蔘沙蔘去皮放點鹽泡幾分鐘,控水後用擀麪杖捶打。1肉片提前炒...
老飯骨~宮廷醬牛肉
12-27
b站上看來的老飯骨御膳房醬牛肉,之前也有一個他的方子。今天試試這個。留個菜譜方便自己記錄。菜譜裏的鹽是醃肉用的,後期湯裏放的適量放。料包中9中用料每種各3錢,換算過來就是各15克。實際我用的時候有些料沒用到那麼...
✨櫻桃🍒醬✨
12-31
酸酸甜甜就是你💋用料櫻桃🍒200克冰糖🍬10克檸檬🍋1個✨櫻桃🍒醬✨的做法將🍒倒入盆中加入清水沖洗兩到三遍櫻桃去蒂洗淨的櫻桃去核使用砂鍋,將櫻桃肉和冰糖放入鍋中,全程小火熬製期間熬出來的泡泡撇乾淨熬製一個小時,喜...
紅糖櫻桃醬♡
12-31
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東北飯包雞蛋醬
12-27
用料雞蛋2個黃豆醬2勺甜麪醬2勺蔥1根水30克東北飯包雞蛋醬的做法起鍋燒油爆香蔥花下入雞蛋攪拌成小塊倒入醬汁煮至沸騰即可...
中式-醬雞蛋
12-29
天氣熱,就想着吃醬雞蛋用料黃天鵝雞蛋4個香菜1根蔥1根小米椒3個蒜4瓣洋蔥半個熟芝麻適量豉油3勺白糖1勺味淋1勺鹽1小勺中式-醬雞蛋的做法蒜剁碎,洋蔥、蔥、香菜和小米椒切碎,撒上熟芝麻加入豉油、鹽、糖和味淋,再加入半碗...
祕製醬香羊蠍子(家庭版)
12-29
羊蠍子經過長時間的燜,有利於促進鈣的吸收,達到補鈣的功效。故老年食之能緩解骨質疏鬆;中年食之,能養顏美容;少年食之,能健腦增高,並對患有慢性結腸炎、胃炎、氣管炎等症狀有明顯的療效。對工作、學習疲勞困倦,可起到加油充電...
玫瑰花醬(乾鮮花瓣)
12-29
玫瑰花醬,真的是香的一匹,自己做的一點防腐劑添加劑都沒有,必須愛了!抹面包、麪食,搭配酸奶,做玫瑰🌹豆沙餡,做鮮花餅餡料、做餅乾麪包等的食材……更多吃法等我們來創造!另:做完玫瑰花醬的鍋底也一點不浪費哦!以下食材可減半...
消耗青椒——青椒醬
12-28
連續兩次物資發放的青椒,加上鄰居家的一份,實在沒地方儲存,這種菜椒又特別容易爛,沒辦法,做青椒醬吧,在即將到來的夏季,可以拌麪拌涼菜。用料青椒30個鹽適量蒜5頭食用油適量姜一大塊糖適量雞精適量小米辣6個消耗青椒——青椒...
簡單易做的拌麪神器炸雜醬
12-29
又是兒子想吃,老媽上線的原因這次用的是純瘦肉,正常用五花肉效果更佳味道更好。用料甜麪醬1勺五花肉500克黃豆醬2勺老抽1勺冬菇12朵花生米100克簡單易做的拌麪神器炸雜醬的做法材料亮相冬菇泡發,切薄片瘦肉(五花肉,三肥七...
好吃的雞蛋醬
01-11
好吃的雞蛋醬,配上小生菜,一個字香用料雞蛋4~6個小香蔥3~5根大蒜3~5瓣青椒1個豆瓣醬2勺生抽2勺耗油半勺好吃的雞蛋醬的做法備菜食材1.雞蛋4~6個打到碗裏(不要打散)2.小蔥切碎3.大蒜切碎3.青椒切碎配料1.調料碗:豆瓣醬2勺、生抽...
茄汁牛肉醬披薩
12-31
拿着紅果家的咕咾汁,想到科爾沁的牛肉餡,一下子又有了新的想法。一直都懶得切番茄炒批薩醬,這個酸酸甜甜的咕咾汁大概也可以用來冒充一下有番茄的批薩醬?批薩總是要先塗醬,再鋪料。把牛肉餡與這咕咾汁炒成甜酸口的肉醬,直接...
手殘黨必備蘸一切的雞蛋醬 隔離食記2⃣️5⃣️
12-27
用料雞蛋1個豆瓣醬3勺甜麪醬2勺手殘黨必備蘸一切的雞蛋醬隔離食記2⃣️5⃣️的做法豆瓣醬甜麪醬混勻用水澥開一個雞蛋打散鍋中加入油比正常炒雞蛋的油要多一些倒入雞蛋用鍋鏟將雞蛋打散倒入澥好的醬炒勻蘸黃瓜🥒生菜🥬蘿...
櫻桃醬|果醬自己做
12-31
買的櫻桃太酸了讓它變個身就美味了用料所需食材下述說明櫻桃醬|果醬自己做的做法櫻桃去核,去核方法可以用吸管捅,也可以某寶買那個專門的去核神器和去棗核的同款去好核的櫻桃里加入綿白糖,糖量大概是櫻桃的1/5或者再多點...
出攤吧!醬香餅的醬
01-27
在一個博主那裏看到的方子做法簡單,容易儲存味道也算是很還原地攤了做起來!用料黃豆醬一勺半郫縣豆瓣醬一勺半蕃茄醬一勺半蠔油一勺半辣椒粉一勺五香粉一勺(酌情減少)白砂糖一勺半白芝麻一勺半玉米澱粉一勺半水一碗半大蒜...
東北黃豆醬
12-30
用料黃豆2500克水適量食用鹽900克東北黃豆醬的做法把豆子挑去壞的和小棍兒石子什麼的,用水泡一宿,豆子明顯變胖了。然後用鍋加適量水將泡好的豆子煮熟煮透,一捏就碎的程度即可。先把煮好的豆子用料理機打碎,再弄成長方形...
醬黃豆 小美製出的夏日下酒菜
01-06
只需兩步輕鬆做個下酒菜……用料黃豆150克老抽5克生抽20克冰糖粉30克幹辣椒6個水600克醬黃豆小美製出的夏日下酒菜的做法150克黃豆泡4小時以上。小美主鍋中加入5克老抽➕20克生抽➕30克冰糖粉➕6個幹辣椒➕600克水。4...
十三香滋味蝦
12-28
用料基圍蝦一斤約35只油適量薑絲1片蒜段2瓣飲用水80克(2/3飯碗)味好美十三香滋味醬40克(約2勺)香菜適量十三香滋味蝦的做法切一些薑絲和蒜段備用。把基圍蝦清洗乾淨。把蝦鬚剪一下,開個背,去掉蝦線。再衝洗乾淨。鍋中放油,先...
醬香肉沫茄子包
12-26
我老公愛吃麪食,所以我得會,給大家分享,希望喜歡😍用料茄子1個尖椒2個肉沫3兩蔥半根姜2片黃豆醬1大勺生抽1大勺蠔油1大勺味精看個人習慣加適量鹽隨意(我沒放鹽😂)花椒麪1勺十三香1勺醬香肉沫茄子包的做法茄子削皮切碎,尖椒...
香辣拌麪醬
12-29
香辣美味無與倫比的麪條伴侶。煮碗麪條,舀上二大勺拌麪醬,其它什麼都不用放,即成一碗爆好吃的家常炸醬麪!用料肉300克洋蔥中號一個青紅椒一把老抽1/3勺黃豆醬二勺(中號不鏽鋼勺)甜麪醬二勺(中號不鏽鋼勺)桂皮一小塊八角一個香...
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