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電餅鐺食譜
番茄黃豆烙
12-19
自制番茄醬菜譜之三—番茄黃豆烙,營養豐富,作爲主食或者配菜都是不錯的選擇。用料自制番茄醬鐵棍山藥一根新鮮番茄若干香草、薄荷碎、黑胡椒碎適量海鹽、海鹽黃豆、素高湯番茄黃豆烙的做法山藥、番茄洗淨、黃豆泡好(12小...
電餅鐺無油土豆
03-22
無油煎土豆健康美味用料土豆鹽胡椒粉五香粉孜然電餅鐺無油土豆的做法土豆洗淨,去皮,切條狀。放入鹽,胡椒粉,五香粉,孜然,拌勻。平鋪電餅鐺中,不用放油,上下蓋都加熱,5分鐘即可。如果喜歡焦一點的,可以多烤些時間。...
無鹽無油免上手純粗糧吐司
02-25
用料乾酵母6克粗糧麪粉適量雞蛋1個奶粉20克燕麥片3勺齊亞子1勺黑麪粉適量蕎麥粉適量玉米麪適量堅果適量無鹽無油免上手純粗糧吐司的做法看得見的食材,食材麪粉可自行搭配加入酵母,雞蛋,燕麥一勺齊亞籽,我最近的最愛,也是爲...
印度手抓餅pratha
01-24
快手早餐/午餐首選,這個paratha其實就是跟我們的手抓餅很像,裏面可以添加各種不同餡料,也可以用來卷各種菜。這裏面用的是最基本的土豆餡兒。用料麪粉1杯全麥麪粉1杯牛奶一杯鹽一小撮糖一湯匙香草精半茶匙土豆2個洋蔥1/4...
愛的雞蛋餃,
03-26
用料雞蛋四枚豬肉餡200g醬油適量鹽適量水適量韭菜6,7根就可以了愛的雞蛋餃,的做法切好韭菜,切細一點,放入肉餡,加入調料並攪拌均勻,覺得乾的話適量加點水,這樣吃起來纔不覺得柴如圖,肉餡準備好雞蛋攪拌均勻,不要有粘連準備好電...
嘎巴
03-02
用料中筋粉800克紅薯澱粉400克薑黃粉40克水2200克嘎巴的做法所有材料調成略稀糊狀,無顆粒電餅鐺不刷油不蓋蓋子約一分鐘麪餅成黃色周邊麪皮翹起就熟了單個攤開涼涼涼了就可以疊起來放冰箱冷藏了,大概做了三十張,看餅鐺大...
蕊式千層肉餅
03-23
超好吃用料豬肉500g蔥末一棵的量醬油2勺香油1勺蔥油1勺五香粉3勺雞蛋2個鹽適量薑末1大勺胡椒粉1勺料酒2勺麪粉500g溫水適量蕊式千層肉餅的做法麪粉,1個雞蛋,溫水和麪,蓋上溼布醒發30分鐘用剩餘用料將肉餡拌好將醒好的面...
香蕉燕麥巧克力鬆餅
12-26
用料燕麥30克全麥粉30克雞蛋1個香蕉1根牛奶50克香蕉燕麥巧克力鬆餅的做法①雞蛋1+牛奶50+香蕉0.5根【攪拌】②燕麥30+全麥30【混合】③1+2【混合】④表面灑少量巧克力豆烤箱用披薩盤...
韭菜肉餡合
12-18
這個是我在陝西韭菜大餅基礎上結合川味改進的一種麪食。用料韭菜(也可以用韭黃)1斤豬肉3-4兩面粉2斤發酵粉小半袋生薑一小顆胡椒粉一點點菜油2兩鹽2勺子味精2小勺雞精2小勺花椒粉2勺生抽1點點電餅鐺1臺韭菜肉餡合的做法...
剩餃子皮電餅鐺美食(懶人版)4分鐘完成
02-15
剩下餃子皮扔了可惜!當零食吃也可以。懶人版處理餃子皮教程來了用料餃子皮張油克鹽克剩餃子皮電餅鐺美食(懶人版)4分鐘完成的做法剩餃子皮倒一點油刷子抹開餃子皮平鋪電餅鐺約2分鐘翻面一撮鹽,每個皮上一點點,走過程有點...
豆漿機版玉米汁和玉米渣餅(家常版)
02-22
喜歡吃玉米,心血來潮做個玉米汁喝吧。爲了不浪費過濾後的玉米渣,就做了個玉米渣渣餅,還可以。工具很簡單,做法也沒有技術含量,還可以。喜歡的同志可以試試哦用料玉米1根牛奶500克小米少許白糖1勺玉米渣餅餅麪粉少許雞蛋1只...
少油版荷包蛋
03-14
之前審請參加“味好美”調料做美食活動,昨天收到了,各種調料具全。同往常一樣,早餐爲吐司雞蛋,煎蛋絕對不能少黑胡椒粉!用料雞蛋1個橄欖油5滴鹽20粒黑胡椒少量少油版荷包蛋的做法1.打開電餅檔開關,加熱餅檔;2.加幾滴橄欖油;3....
土豆小煎餅
03-23
香脆可口的土豆煎餅,比外面的炸薯條更健康哦用料土豆澱粉糯米粉鹽油土豆小煎餅的做法土豆上鍋大火半個小時煮熟煮熟的土豆去皮用勺子碾成土豆泥土豆泥里加鹽加水澱粉加少許糯米粉揉成土豆麪團用擀杖把土豆麪團擀成一張...
早餐三明治簡單又好吃😍,雖然不好看,但是是芝士流心的喲!
01-31
用料麪包片兩片芝士片一片沙拉雞胸肉適量黃油適量早餐三明治簡單又好吃😍,雖然不好看,但是是芝士流心的喲!的做法拿一個盤子把兩片吐司,和撕了膜的芝士片放在盤子上把黃油像這樣切片,放在吐司上。把,雞胸肉切片放在盤子裏(以...
豬肉青椒鍋貼
03-01
用料豬肉克300雞蛋1個青椒3個麪粉適量大蔥半根豬肉青椒鍋貼的做法青椒洗淨去籽剁碎,大蔥剝皮洗淨半根剁碎肉餡中放一個雞蛋,加入剁碎的青椒,大蔥,放一點耗油,鹽,五香粉,姜粉,香油,一勺豆瓣醬,順時針攪拌自己做餃子皮,或者買餃子...
玉米麪蔬菜貼餅子
12-12
家裏種好多小白菜🥬、菠菜、茼蒿等等小綠葉菜!種的太多了,換着花樣做些好吃的!治治不愛吃青菜🥬的兒子也可以當減肥主食!我覺得很好吃😋用料玉米麪300克麪粉100克溫水適量酵母5克糖15克鹽3克(可不加)小白菜🥬適量(切碎備用)玉...
美味的土豆餅🥔
02-01
胡椒粉可放可不放,純屬按照自己口味。在和麪團的時候,可以直接放麪粉,也可以用澱粉進行混合,我認爲土豆裏邊就已經含有澱粉,所以直接用麪粉進行混合。用料土豆1個麪粉適量鹽適量胡椒粉適量美味的土豆餅🥔的做法土豆上鍋蒸...
懶人簡易版韭菜盒子
02-25
“夜雨剪春韭,新炊間黃梁”春天的韭菜最嫩,此時不吃,更待何時今早因爲時間有限,做個簡易版韭菜盒子🥟用料韭菜100克雞蛋3個麪粉200克懶人簡易版韭菜盒子的做法和一個較軟的麪糰韭菜味道就很大了,除了鹽以外不用再加其他調...
嘎嘣脆蛋卷
01-30
小時候過年時,媽媽會給我準備雞蛋,麪粉,糖,去蛋卷店鋪加工蛋卷,其實那蛋卷雞蛋少,油少,糖少,顏色偏焦,但我卻吃得不也樂乎……自從我愛上手工製作後,嘗試電餅檔蛋卷,摸索配方,嘎嘣脆蛋卷就出現了。用料雞蛋2個牛奶110克糖50克玉米...
電餅鐺版磨牙棒
03-05
用料蒸熟的紅薯100純牛奶30克麪粉130克電餅鐺版磨牙棒的做法將紅薯搗碎,加入牛奶和麪粉,活成麪糰,餳面半個小時將麪糰擀成長方形面片,切成條,然後雙手反方向用勁擰成麻花狀電餅鐺蓋蓋上下火一起烤,大概半個小時就好了,中間要...
山藥餅(電餅鐺版)
03-11
這款無水無油的山藥餅,很適合小孩吃。做了15個。用料山藥200克雞蛋2個酵母4克麪粉300克白糖30克山藥餅(電餅鐺版)的做法山藥去皮,切薄片,放進蒸鍋,蒸大概20分鐘左右。(可以用筷子試一下軟了就行)蒸熟的山藥拿出,壓成泥。敲入兩...
烤鴨韭菜盒
12-22
韭菜盒子大家都吃過,那麼烤鴨版的豪華韭菜盒吃過咩?用料麪粉500克開水250克左右韭菜1小把雞蛋5個烤鴨前脯1個粉絲1小把烤鴨韭菜盒的做法雞蛋打勻炒散,粉絲泡好用剪刀剪碎,韭菜清洗乾淨切碎,烤鴨前脯取肉切丁用烤鴨滷浸泡待...
物盡其用,做出最酥脆的牛舌餅
02-25
工欲善其事,必先利其器。有了好工具還要物盡其用,今天繼續用電餅鐺做一款好吃的牛舌餅。這款牛舌餅的特色在於,外形短而厚,口感酥軟,包有內餡。用料油皮中筋麪粉188克細砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋麪粉130...
電餅鐺藕盒
02-24
用料豬肉150克藕1節雞蛋1個十三香1勺麪粉30克老抽勺蠔油勺蔥根電餅鐺藕盒的做法準備食材餡料:先調餡,我用的豬精瘦肉,剁碎,小蔥一段剁肉餡裏邊,醬油剁裏邊,放十三香,鹽一個方向攪打上勁。麪糊:一個雞蛋打碎,放少許麪粉和水掛...
黑芝麻玉米餅
03-21
姥姥的獨家祕方,作爲日常主食是極好的。助消化,開胃。用料玉米麪150g白麪500g發酵粉5g紅糖50g黑芝麻粉100g水黑芝麻玉米餅的做法玉米麪用開水燙加入白麪,發酵粉活成麪糰,發酵40分鐘。揪成麪糰包入黑芝麻粉和紅糖。杆麪糰...
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