kitchen aid廚師機皇后奶香吐司

用料  

kitchen aid廚師機皇后奶香吐司的做法  

1. 1.將除了鹽和黃油以外的食材放入廚師機盆中，準備攪拌，當食材時注意先放乾性材料，然後放入溼性材料。
   2.廚師機2檔攪拌2分鐘後4檔2分鐘後停止。
   3.放入鹽和黃油，2檔攪拌2分鐘左右，待黃油充分吸收以後，4檔攪拌12分鐘，最後最高檔攪拌2分鐘。
   4.如圖放入盆中室溫27攝氏度發酵至兩倍大。
   5.平均分成6份，鬆弛10分鐘。
   6.擀麪杖排出氣泡

2. 捲成如圖，放入吐司盒發酵至八成滿

3. 八成滿

4. 八成滿

5. 烤箱預熱180度，考40分鐘

6. 放涼