懶人減脂必吃的一道美食早餐🥣,食材可替代度高,口感濃郁酸甜,搭配脆脆的餅皮,真心好吃😋。
感興趣的朋友請繼續看下去吧~
用料
雞蛋 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
香菇 | 5朵 |
青椒 | 半個 |
洋蔥 | 半個 |
醬牛肉 | 50克 |
豆瓣醬 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
糖 | 1勺 |
奶酪芝士片 | 1片 |
全麥餅 | 1張 |
全麥餅北非蛋|營養低卡早餐快手美味 減脂減肥的做法
西紅柿去皮🍅、洋蔥🧅、醬牛肉、香菇、青椒🫑切丁備用。
鍋中加入底油,下洋蔥碎炒出香味。
加入香菇、青椒🫑翻炒均勻。
下入西紅柿塊,這個時候加鹽、糖,把西紅柿炒出汁水。
加入一勺豆瓣醬增加醬香味。
把全麥餅放入小鍋中,把炒好的料倒入全麥餅中,中間挖一個小洞。
放上奶酪芝士片,打入一個雞蛋。
烤箱185度20分鐘,雞蛋凝固即可。
點綴上香菜就可以開吃啦~
小貼士
1、裏邊的醬牛肉可以換成香腸、培根🥓、火腿片各種你愛吃的肉類,喜好隨心。
2、烤箱溫度需根據自家烤箱脾氣調整時間溫度🌡️。
3、我這邊最後進入烤箱用的鑄鐵鍋是16cm的尺寸,適合一人份。
4、也可以不加豆瓣醬,放番茄醬,酸甜口也非常不錯👌。