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控糖期,碳水吃得少,又想吃些有咀嚼感的食物。
用料
【孕婦餐/快手早餐】素什錦丁的做法
全部切丁,待油溫熱入鍋,蓋蓋兒;水份乾燥後加入少許水、鹽,翻勻,蓋蓋兒;待水份吃進到蔬菜中,即可出鍋享用。
小貼士
蓋蓋兒是爲了讓水分充分進入蔬菜中,特別是茄子,軟爛的茄子會在蔬菜中成爲調味。
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