十分鐘在家搞定香烤五花肉！還去什麼燒烤店！

一個空氣炸鍋，10塊錢的五花肉，只要10分鐘！讓你吃的小辮朝天，去什麼燒烤店！來跟着我做吧！

用料  

十分鐘在家搞定香烤五花肉！還去什麼燒烤店！的做法  

1. 五花肉，從冰箱冷凍一下好切！去皮！因爲時間短，肉皮考不脆！

2. 五花肉切成0.5釐米厚的片，片切大一點，那吃着才過癮。

3. 肉片先放生抽、料酒、老抽和耗油。

4. 再放孜然粉，辣椒麪，蜂蜜和少許白糖醃製幾分鐘。

5. 把肉一片片擺進空氣炸鍋，不建議鋪錫紙和油紙！因爲在烤制的時候，烤出來的油從濾網流下去不會膩！

6. 滿滿鋪一層，aca空氣炸鍋6升空間足夠大！

7. 設置200度10分鐘。

8. 中間打開把肉翻個面。已經很香了！烤的滋滋冒油。

9. 烤到香氣撲鼻，焦香四溢！，濾網下已經好多油了。

10. 趁熱裝入盤中。

11. 用生菜葉包起來吃，再來杯啤酒！好吃到起飛！

小貼士

肉最好提前一天買好放冰箱冷凍，拿出來室溫30分鐘左右特別好切片，也可以放韓式辣醬調味，也可以不醃製，直接切片烤，烤好後蘸料汁也是不錯的！