對減肥人士非常友好,無油少鹽,而且海鮮和檸檬的酸真的是絕配!做起來也很方便哦!
用料
蝦 | 20只 |
檸檬 | 1個 |
小米椒 | 5個 |
大蒜 | 10瓣 |
洋蔥 | 半個 |
香菜 | 1-2根 |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
陳醋 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 半小勺 |
熟芝麻 | 適量 |
零廚藝也可以的檸檬酸辣蝦的做法
煮蝦:加料酒薑片去腥
調醬汁:一勺香油
三勺生抽
一勺蠔油
一勺陳醋
適量黑胡椒粉(沒有可不加)
一勺熟芝麻
蝦煮熟後剝殼可以再過遍冷水,爲了更Q彈。
加入洋蔥碎和蒜末。小米辣和線椒圈
鋪上檸檬片
撒香菜和蔥花之後,倒入醬汁拌勻就好了!
蝦肉特別Q彈,酸味的襯托下,更能吃到海鮮的清甜了!真的要試一下!
顏色搭配也很有食慾!