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⭐️脆炸生蠔⭐️
01-27
生蠔不僅營養足,而且個體肥大,肉嫩爽滑,味道鮮美。所以很多朋友特別喜歡生蠔生吃,蘸點醬特別鮮。還有喜歡烤生蠔,酥炸生蠔,蒸生蠔,焗生蠔等等。用料乳山生蠔2000g玉米澱粉100g酥炸粉200g胡椒粉2g薄荷葉10g清水550ml食鹽適量...
不加一滴水8⃣️分鐘上桌鮮掉眉毛的下飯菜
01-06
今天這道菜低脂肪高營養全家老小都搶着吃不加一滴水的鮮燜鱸魚真的比清蒸鱸魚好吃N倍8⃣️分鐘就能端上桌鮮掉眉毛哦!用料鱸魚1條800克鹽2小勺白糖1小勺胡椒粉1小勺生抽3勺料酒2勺蠔油1勺黃豆醬1勺花生油1勺洋蔥1個紅椒1...
夏天必吃涼拌黃瓜🥒
01-05
用料黃瓜1根香油小半勺麻油小半勺醋1勺生抽2勺蒜3瓣小米辣1個胡椒粉2克夏天必吃涼拌黃瓜🥒的做法先把黃瓜🥒拍了,隨後切成這個樣子。再準備一個小米辣切段,三班蒜切片。把黃瓜塊放入碗裏,加入切好的蒜片,小米辣。加入兩勺...
櫻桃克拉芙提(櫻桃派)
01-11
我想跟你們介紹法國經典的家家必會的甜點!做起來和吃起來一樣容易的甜點,和孩子們一起做更好玩!爬樹一起摘櫻桃然後和孩子們用5分鐘做一個讓他們難忘的超好吃的櫻桃克拉芙提是我給他們6.1最好的禮物用料櫻桃230克黃油30...
果味蝦球
01-09
小孩子特別喜歡吃~用料黑虎蝦仁10只蔥姜少許料酒少許白胡椒粉少許鹽少許蛋黃半個沙拉醬少許奧利奧巧脆卷1小袋哈密瓜適量果味蝦球的做法蔥姜切段,用刀拍破,醃製時更容易釋放出蔥薑汁;蝦仁炸完後會收縮,最好買大號蝦仁;沖洗...
菌菇五花肉小炒
01-11
用料家佳康五花肉滑子菇丨榆黃蘑黃瓜丨西葫蘆丨豌豆蔥薑蒜蠔油丨味淋丨醬油丨糖玉米澱粉水菌菇五花肉小炒的做法家佳康五花肉肉片丨蔥薑蒜先爆香,之後放入菌菇翻炒放入其他蔬菜和調料一起翻炒熟,最後勾一個薄芡即可...
一口回到廣東的梅菜肉餅
01-07
在廣東最喜歡吃的蒸梅菜肉餅,健康又下飯用料梅乾菜一小把豬肉餡200g左右蔥花少許薑末少許澱粉1小勺蒸魚豉油/生抽2小勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉少許糖0.5小勺鹽適量/0.5小勺芝麻香油1小勺一口回到廣東的梅菜肉餅的做法梅...
零廚藝炒美味藤椒雞根翅
01-27
一道方便又美味的藤椒雞腿,提前一天醃製,第二天燉一下即可。零廚藝也可以做出超乎想象的美味雞翅。藤椒油是這道菜的靈魂,建議一定要加哦。藤椒油不辣卻有難以想象的提香效果。用料雞根翅10個鹽少許克花椒少許藤椒油一勺...
蘋果油條蝦🦐
01-31
用料油條1根蝦仁數只鹽2克蘋果1個沙拉醬適量黑芝麻1小撮蘋果油條蝦🦐的做法蝦仁解凍後用鹽醃製片刻。油條切成4釐米左右的小段。蝦仁較大,將其一切爲二,分別塞入油條中。其他廚友都是將蝦仁剁成蝦泥後才塞入油條的,我找...
辣了吧唧超級好吃巴沙魚(夏日減脂)
01-09
哈哈哈因爲家裏囤了超多山姆的巴沙魚,今天又發現巴沙魚是鮎魚科的河魚,龍利魚纔是富含blabla各種好東西的海魚...🐟🐟🐟所以決定儘快把冰箱裏佔地兒的巴沙魚肝光~其實龍利魚和巴沙魚我們都不喜歡吃,就,囤貨嘛,管他是什麼呢,...
傻瓜版叉燒
01-09
這道菜的菜譜我是跟的@Cutey香香,但又減了點和加了點,減是因爲想更簡單快手,減少了些用料,加是加了增香的步驟。用料豬肉夾心肉500克叉燒醬2勺生抽1勺蒜子三四瓣食鹽少許糖少許傻瓜版叉燒的做法一塊偏瘦的夾心肉,李錦記的...
【肉界廚房】香菇滑雞煲仔飯
01-13
hey夥伴們是否想在家人面前露一手還有什麼比煲仔飯更能給家人一個喔噻呢本期肉界廚房將用去骨雞腿肉帶來一道家常版本的香菇滑雞煲仔飯用料肉界去骨雞腿肉500g幹香菇適量生薑適量小蔥適量料酒適量水適量生抽兩勺耗油...
蒜香豉油生菜
01-09
一道簡單的家常菜!用料生菜1把鹽1茶勺蒜蓉2勺幹辣椒2個雞精0.5茶勺糖1茶勺蠔油1勺蒸魚豉油1勺蒜香豉油生菜的做法開水放入點油和1茶勺鹽放入生菜煮1-2分鐘瀝乾裝入盤中2勺蒜蓉,2根幹辣椒,0.5茶勺雞精,1茶勺糖,蠔油1勺攪拌...
懶人版烤雞翅烤箱
01-06
用料雞翅4個鹽焗粉25克懶人版烤雞翅烤箱的做法1、買了雞翅洗乾淨,用鹽焗粉(一包25克鹽焗粉可以醃製750克肉)醃,可以放在冰箱冷藏10個小時以上2、長帝烤箱220℃烤25分鐘,烤到雞翅滴油,吱吱響的,雞翅也表皮也焦黃的,可以自己根...
腸粉(米紙懶人版)
01-09
用料越南米紙3張雞蛋1個蝦3只貝柱3個洋蔥蒜醬油糖蠔油腸粉(米紙懶人版)的做法米紙冷水浸泡10秒變軟,碗裏放生菜或刷油,把腸粉鋪碗裏,裏面倒蛋液,放蝦仁丁、貝柱丁,蒸5分鐘。牛肉提前打成肉餡,香菇也打成末,鍋放油放洋蔥、蒜,撈...
萵筍片怎樣炒纔不會失敗
01-09
用料萵筍1根蒜1瓣生抽2勺鹽適量萵筍片怎樣炒纔不會失敗的做法切片一定要把咬不動的絲絲都去掉不要不捨得一定一定要焯水後充分熟透再炒!...
番茄底懶人湯
01-07
懶人食譜用料西紅柿1個雞蛋1個娃娃菜0.5顆大蒜/洋蔥香腸/蝦仁嫩豆皮醬油蕃茄醬蠔油1勺鹽少許克糖番茄底懶人湯的做法蒜片/洋蔥熱鍋。之後放入番茄塊,加糖,醬油,蕃茄醬,鹽,蠔油。它們融合了,再放半碗水咕咚咕咚。打蛋進去,白...
河蝦醬
01-27
這是老家的特色菜,早上來一碗蝦子醬麪條!我們家豬隊友最喜歡的一道菜!其實下面的材料可以隨意搭配,不用像烘焙那麼準確!😂😂用料小河蝦500克茭白2根梅花肉250克毛豆150克豆乾8塊油20克豆瓣醬1勺姜5片生抽1勺黃豆醬5勺糖5克...
蒜香排骨 - 家庭版
01-07
一直都喜歡吃排骨每次在外面餐廳吃這道菜都吃不夠在家做的好處就在於口味隨心步驟不難,時間也不會很久重點在於醃製過程。用料排骨400克蒜頭1整顆胡蘿蔔半根白胡椒粉2勺蠔油2勺生抽1勺青椒半個紅椒半個洋蔥半個幹澱粉...
攤、烙、蒸?擀麪、不擀麪?牛奶、水?|全麥捲餅
01-13
捲餅什麼的最好吃了~用料不擀麪版本(攤糊糊)黑全麥麪粉150g雞蛋2個清水250-270克鹽1克酵母1克擀麪版本(蒸、烙)清水版開水50克溫水50克黑麥粉150克鹽1克酵母1克牛奶版溫牛奶110克黑全麥粉150克鹽1克酵母1克攤、烙、蒸?擀麪...
打工人午間飼料
01-13
***持續更新***「兩個人一起吃的是飯,一個人吃的是飼料」———by《最完美的離婚》二人份,備料+煮制平均耗時40分鐘不提倡前一晚做好,不提倡長時間醃製建議輕鹽油、少調料、蒸煮代替油炸的飲食方式用料打工人2枚打工人午...
上湯娃娃菜(家庭小肉丸版)
01-27
孩子們愛吃小肉丸,這大熱天的,做成上湯版,😋孩子們幹了兩碗飯!很清爽不油膩,快來試試吧!用料大蒜瓣2瓣蔥花約5克鹹鴨蛋半個娃娃菜半顆鹽一小勺雞精半小勺油炸肉丸約20個油炸魚丸約10個鏘魚蘑菇汁1勺生薑片5片香醋一小勺上湯...
涼麪——新手0失敗
01-13
見面不如恰面...
低卡包菜拌荷包蛋
01-06
視頻截圖,自己保存留用的用料包菜半個雞蛋2個蒜末2勺芝麻半勺生抽2勺醋3勺蠔油1勺小米辣2根辣椒粉1勺熱油1勺低卡包菜拌荷包蛋的做法包菜一分爲二用手掰成小塊用開水焯燙兩分鐘鍋熱後刷薄油,將雞蛋煎成雞蛋餅雞蛋餅切成...
甜香蘋果司康
01-13
用料蘋果1個低筋粉100克白糖10克鹽1克泡打粉3克牛奶40克黃油20克甜香蘋果司康的做法所有材料低筋粉,糖,鹽,泡打粉攪拌均勻倒入黃油,與麪粉搓勻倒入蘋果碎牛奶分兩次加,分成8個球放上杏仁片180度底層烤25分鐘甜香甜香的、你...
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