用料
| 草魚 | 1條 |
| 蔥 | 1把 |
| 生抽 | 5大勺 |
| 老抽 | 2大勺 |
| 冰糖 | 1小把 |
| 八角 | 5個 |
| 香葉 | 5片 |
| 草果 | 2個 |
| 料酒 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 小茴香 | 1把 |
| 姜 | 1小塊 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 醋 | 3大勺 |
簡單易做薰魚(爆魚)
大魚大肉
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