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雞蛋煎焗排骨
12-29
雞蛋煎焗排骨用料:排骨600克,雞蛋2個,生抽25克,鹽3克,胡椒粉2克,澱粉5克,食用油5克,蔥段一小把。洗排骨用澱粉10克用料排骨600克雞蛋煎焗排骨的做法雞蛋煎焗排骨用料:排骨600克,雞蛋2個,生抽25克,鹽3克,胡椒粉2克,澱粉5克,食用油5克,...
魔幻廚房|追劇必備小零食,好吃不胖的土豆泡泡~
12-31
最近某綜藝節目嚮往的生活開播了,我的美容覺也不睡了,來做個追劇必備小零食【土豆泡泡】一起看劇吧!別說什麼麻煩了,看劇就應該手裏拿點吃的,尤其是美食節目,沒點吃的塞住嘴巴,那真的是不得行,看的不得勁~拿着七大姑八大姨都...
辣炒黃蜆子|一學就會的做法,味道鮮美,太解饞了
01-31
除了大龍蝦,大海蝦,大海螺這些耳熟能詳的海鮮外,最讓我喜愛的就是黃蜆子。既具備大排檔風味、又有海鮮之肥美的的辣炒黃蜆子,肉感十足、滿滿高蛋白,更是性價比之王!非常適合不想貼膘又想吃美的mm喲~用料黃蜆1斤蔥1根姜1塊小...
西瓜皮做醬菜
12-29
夏天是屬於西瓜的,爲了物盡其用,瓜肉吃完,瓜皮不要扔哈。除了傳統的涼拌,醃漬一晚的西瓜皮醬菜更好吃喲,開胃解膩,爽脆可口,外婆的拿手菜,今天和大家分享用料西瓜皮適量醬汁醃料如下生抽15ml老抽10ml蠔油5ml白糖15g丁香2顆清...
板栗燒雞,注意“1焯2煮1燉”,香味撲鼻,太美味了!
02-05
以栗子、雞肉爲主要食材,經過烹飪,製作出來的成品擁有着雞肉的鮮滑、栗子的清甜,汁濃醇厚、色澤紅亮,真的美味誘人用料雞肉500克板栗100克食用油10克冰糖5克鹽3克幹辣椒2個蠔油1勺生抽1勺老抽半勺蔥1根姜3片料酒1勺蒜5瓣...
蝦米繪西蘭花梗+蒸茄子肉卷+捲心菜牛排+蜜汁烤雞翅
12-26
特殊時期,買菜不易,分享家裏簡單食材做的一桌菜,有葷有素,口味也很不錯,老人小孩都會喜歡。簡單的菜式做起來也特別容易,就算是不會下廚的朋友,看到這個視頻,應該也能快速上手完成一桌菜。這次之所以那麼快速,多謝我的廚房幫手...
樂童球炸蘋果新豬肉
01-05
多種食材營養,經由樂童有機醬油和樂童有機番茄沙司調味,酸甜柔和,料理更增鮮味,酵醒食物自然味,配雜糧飯、味噌湯、水果,讓寶貝輕鬆愛上吃飯,營養更均衡!用料蘋果3個毛豆50g堅果20g豬⾁300g白芝麻20g禾然樂童有機番茄沙司15mL...
蔓越莓水晶糉
01-05
今天是端午節,一年一度包糉子的時節又來到了,吃膩了傳統的糯米豆沙鹹肉?那麼今年我們來做一點不一樣的吧,今天教大家做一個蔓越莓水晶糉,透明Q彈的西米加上來自北美的蔓越莓,給今年的糉子帶來別樣的酸甜和清爽的口感,很適合...
糉子蛋糕|劣狐狐烘焙
01-05
用料大黃米400g糯米400g去核紅棗適量葡萄乾適量蔓越莓適量糉葉適量糉子蛋糕|劣狐狐烘焙的做法大黃米和糯米加水,泡4小時左右糉葉鋪在模具裏,我用的是8寸的活底蛋糕模具紅棗和葡萄乾鋪在底下鋪上大黃米表面撒蔓越莓再鋪...
千層手抓餅
01-05
金黃焦脆的外皮,層層疊疊的內心。自己學着做一次千層手抓餅,會發現不僅乾淨衛生而且比買來的還要香!用料高筋麪粉鹽蔥椒鹽粉千層手抓餅的做法高筋麪粉350g三分之一用100g開水三分之二加鹽2g用冷水170g拌勻揉碗底放油麪團...
農家粉蒸肉
12-13
糯而清香,有肥有瘦,嫩而不糜,香味濃郁的農家粉蒸肉~用料五花肉300克料酒1勺蔥姜水2勺生抽2勺老抽半勺蒸肉粉一袋紅薯一個蔥花適量農家粉蒸肉的做法五花肉切厚片肉中放入料酒蔥姜水2勺生抽半勺老抽抓拌均勻醃製半小時左右...
國宴芙蓉雞片,炸蒸雙法,極致還原!
12-26
傳芙蓉雞片曾是京城八大樓之首東興樓的拿手菜之一東興樓開業於1902年清光緒二十八年坐落在東安門大街路北大部分坐上賓都是朝廷官員也承辦過末代皇帝溥儀的婚宴主要以魯菜爲主,燒得一手好膠東菜;民國散文家梁實秋在《雅...
薑蓉蒸魚腩
12-29
薑蓉蒸魚用料:草魚腩600克,姜100克,香蔥50克,鹽5克,雞精2克,生抽10ML,澱粉5克,油50ML這個做法適合所有淡水魚,調好的姜油也可以直接蘸白切雞、白切鴨吃,特別香用料魚腩600克薑蓉蒸魚腩的做法薑蓉蒸魚用料:草魚腩600克,姜100克,香蔥...
樂童紅燒巴沙魚
01-03
用料巴沙⻥1條蒜末100g禾然樂童有機醬油15mL禾然樂童有機豆豆醬15g禾然有機山茶油60mL樂童紅燒巴沙魚的做法鍋中放有機山茶油,放入巴沙魚塊,兩⾯煎至半熟撈出備用,盛出多餘的油,再倒入蒜末炒香;倒入調好的紅燒醬汁(樂童有機...
記憶中的味道
12-26
記憶中的味道用料雞蛋3個記憶中的味道的做法食材...
一口就讓你忘不掉的面|巨好吃的雞蛋肉醬拌麪
12-22
感覺好久沒有吃麪了,看了下家裏的食材,今天就來一盤雞蛋肉醬拌麪吧。用料豬肉200克雞蛋2個蔥薑蒜適量低鹽醬油2勺蠔油1勺豆瓣醬2勺甜麪醬1勺糖1勺白胡椒粉少許鮮貝露1勺橄欖油適量黃瓜1根麪條適量白芝麻少許一口就讓你...
魔幻廚房|大人版鮮蝦小餛飩,集美貌與美味一身,超好吃~
12-18
天氣開始炎熱了!很多小夥伴們熱到不想吃飯,但又不想餓肚子~分享個方法,10分鐘搞定一頓晚餐,百吃不厭!全家搶着吃!清湯鮮蝦小餛飩,肉質嫩滑,這可能是做出好看又好吃的餛飩最簡單的方法咯~大人們不想吃飯可以來一碗,當然可以加任...
曼食慢語 | 泡麪的花式吃法:泡麪版意大利千層麪
01-27
之前出不了門,幸運的我收穫了鄰居贈送的硬通貨——泡麪、小蔥和香菜!如果能利用手頭有限的食材將泡麪翻出花樣來,並且儘量做得健康一點,吃得開心一點,想必沒有人會拒絕吧?狂翻冰箱後,我研製了5種泡麪的升級吃法,或許能爲你手...
提拉米蘇 | Tiramisu-------愛我帶我走
12-30
提拉米蘇,已經是無人不知無人不曉的一款經典甜品。它沒有奶油蛋糕那樣甜膩,又比普通的雞蛋蛋糕多了些味道。外面的甜品店裏,一塊提拉米蘇就要賣到二十塊錢,還來不及回味,就已經沒有了。今天教大家在家做提拉米蘇,只需一些簡...
最近私房都在熱賣的抹茶乳酪司康
12-22
非抹茶控也強烈推薦你一定要試一試!奶酪搭配酸甜的蔓越莓幹,完全不膩,外酥裏軟奶香足,連吃兩個你都不會覺得幹!趁熱吃、冷藏吃、常溫吃都好吃!更是下午茶、早餐首選哦~跟着詳細步驟做,新手也不翻車,讓你一次成功!想要學習更多...
西紅柿愛情果
12-29
一年一度520又要來了,許多朋友和我說想要有點儀式感,但是又不要太複雜,最好不要烤箱,不要奶油、黃油,要健康,用蔬菜就能做……感覺大家是要把我當作哆啦A夢的百寶箱了,那就整一顆愛情果給你們,520加一片花瓣是不是特別美。用...
西葫蘆蒸蛋
12-22
熱量低,維生素C和鈣都很多的西葫蘆,吃起來爽口多多汁!蒸着吃更健康哦!用料西葫蘆2個雞蛋4個鹽適量蒜末2勺小米椒2個蔥花一把白芝麻一勺五香粉半勺生抽2勺香醋1勺蠔油1勺糖1勺西葫蘆蒸蛋的做法兩個西葫蘆對半切塊把瓤掏空...
“自制牛奶芝士”蛋糕
12-27
牛奶也能做奶酪,之前分享過牛奶做瑞可塔奶酪,有朋友說用這個直接做口感會有點粗糙,那是因爲少了一個步驟,今天用牛奶雞蛋做芝士蛋糕,口感更加細膩了喲!5.20和接下去的日子,生活需要有點甜用料芝士材料如下牛奶1L白醋50g海鹽...
吐司紫薯派
01-03
用料吐司1片紫薯泥適量芝士碎適量蛋黃液適量黑芝麻適量吐司紫薯派的做法吐司切掉邊邊擀薄抹一層紫薯泥放上芝士碎包起來邊上捏一下封口劃上幾刀,刷上蛋黃液撒黑芝麻空氣炸鍋160度8分鐘...
健康無任何添加劑,香甜酥脆可作寶寶輔食的手指餅乾
01-03
手指餅主要食材是雞蛋、白糖和麪粉,經過烘烤後,香甜酥脆還帶着濃濃的蛋香,因爲外形酷似手指,所以被稱爲手指餅。而且無任何添加劑,做法也簡單,不論做零食,提拉米蘇還是小孩子的輔食都是不錯的選擇。用料蛋白糊:蛋白2個幼糖30...
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