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爆炒田雞

菜譜 閱讀(1.06W)
爆炒田雞的做法圖解 爆炒田雞的做法步驟

爲了孩子能好好去抄書,媽媽也是無所不用其極!只要乖乖抄故事就可以幫媽媽一起做晚餐!

用料  

田雞 8只
青椒
蠔油 2小勺
洋蔥 1小個
姜蒜 少許
1勺
生粉 少許

爆炒田雞的做法  

  1. 現將青椒和洋蔥爆香加一點鹽放盤備用

    爆炒田雞的做法圖解 爆炒田雞的做法步驟 第2張
  2. 爆香姜蒜後加入用耗油和料酒,黑胡椒粉醃好的田雞!炒呀炒呀炒,炒到熟了。過程中要是太乾粘鍋底可以加入少量水或者料酒!

    爆炒田雞的做法圖解 爆炒田雞的做法步驟 第3張
  3. 加入已經爆過的洋蔥和青椒,繼續翻炒,加少量雞精,搞定

    爆炒田雞的做法圖解 爆炒田雞的做法步驟 第4張

小貼士

我相信愛吃辣的小夥伴一定會知道加辣椒花椒一定會讓味道更是美翻了!