早上醒來,打開冰箱,就剩下兩個雞蛋了🥚🥚😂😂 懶得做複雜的菜品 來個雞蛋羹吧!簡單美味營養!😋
用料
雞蛋 | 適量 |
香油 | 半勺(不喜歡可以不放) |
醋 | 一勺(大約兩個雞蛋) |
醬油 | 兩勺 |
鹽 | 按自己的喜好 醬油多放鹽要少放 |
家庭超級簡單版雞蛋羹!美味!用料少!!的做法
將雞蛋放入碗裏,倒入適量開水,打散,比較好蒸,然後將打出的白沫用勺子舀出倒掉
在鍋裏倒入開水,上面放上打散的雞蛋,開中火,大約蒸煮十分鐘,如果想確認一下熟不熟,可以用勺子在上面刮幾下
蒸熟後的雞蛋羹放點醬油,放點醋,然後再放點香油,我這裏沒放鹽哈,大家可以根據自己的喜好配料😊還可以放點蔥花和香菜 都是原圖哦
小貼士
各位如果有什麼疑問歡迎評論!第一次發佈,多多關照😁😜