夏日必備!!!
超嘰好喝!
是神仙飲品噢
用料
雪梨泥 適量 | |
紫葡萄皮 適量 | |
粉油桃皮 適量 | |
芒果泥 適量 | |
檸檬汁 適量 | |
糖 各13克 | |
白涼粉 各10克 | |
水各250克 | |
加鮮牛奶.椰奶.煉奶都可以 |
夏日必備神仙飲品--水果撞奶的做法
葡萄用食用蘇打粉洗乾淨,削皮備用,加入檸檬汁(防氧化)
葡萄皮加入250g清水加入13g砂糖煮至沸騰撈出果皮
加入10g白涼粉攪拌均勻即可
芒果肉加入幾滴檸檬汁(防氧化)打成果泥備用
200g左右清水加入13g白砂糖煮至融化
加入芒果泥煮至沸騰再加入10g白涼粉攪拌均勻即可
油桃用蘇打粉洗乾淨表皮,小皮加入檸檬汁(防氧化)備用
桃子皮加入250g清水和13g白砂糖煮至沸騰撈出果皮
加入10g白涼粉攪拌均勻即可
煮好的果味白涼粉裝瓶子放入冰箱冷藏3-4小時
成型的果凍加入鮮牛奶🥛
雪梨口味和芒果做法一樣,果肉加一點水打碎即可
神仙飲品出來啦!🍸
小貼士
1.檸檬汁加入主要是水果防氧化🍋
2.芒果可以不打果泥,直接用芒果加入250g清水煮好撈出果肉備用🥂
3.不喜歡甜的果泥可以減糖量🍨
4.煮好的白涼粉稍微放涼一點就要入瓶,太涼就會凝固哦🍹
5.方子是250ml的瓶子容量各一瓶,自行翻倍🍶