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低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)

甜品 閱讀(1.33W)
低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法步驟圖

漿果:淡奶油:希臘酸奶的比例
差不多就是1:1:1
不用非常講究克數,非常好吃的

用料  

淡奶油 170克
希臘酸奶 160克
藍莓 66克
樹莓 81克
赤蘚糖醇0.7甜 35克

低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法  

  1. 放漿果

    低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入希臘酸奶(沒有用酸奶也行,希臘酸奶碳水更低)

    低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入淡奶油和赤蘚糖醇

    低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法步驟圖 第4張
  4. 混合打發倒入模具,冰箱冷凍6h。方子的量如圖。

    低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法步驟圖 第5張
  5. 開吃

    低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法步驟圖 第6張
  6. 酸酸甜甜就是我

    低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法步驟圖 第7張
  7. 我裝模的時候留了幾顆藍莓塞進去,口感豐富些

    低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法步驟圖 第8張
  8. 祕訣就是漿果不要用破壁機,就打蛋器隨便攪攪,顆粒感好吃

    低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法步驟圖 第9張
  9. 非常快手,5mins搞定!做起來吧!

    低碳生酮*雙莓酸奶冰淇淋(消耗藍莓樹莓)的做法步驟圖 第10張