用料
桃膠雪燕皁角米 | 45克 |
銀耳 | 1朵 |
紅棗 | 6顆 |
枸杞 | 20粒 |
冰糖 | 120克 |
桃膠雪燕皁角米銀耳糖水的做法
準備以下材料!
我用的是這款組合,很少雜質是真的!
一盒裡面有10小包,這次煮我用了三小包,煮了一大煲,3-4個人夠吃了。
拆開包裝把桃膠組合放進鍋里加入清水開始浸泡,我是早上7點半浸泡到晚上6點半,銀耳剪散6點半浸泡到7點半,時間剛剛好哈哈,浸泡過程中最好換2-3次水,清理下黑色的雜質,可以看得出來雜質是非常的少了。
桃膠組合和銀耳倒入鍋中加清水大火一起煲,沸騰之後關小火煲一個鐘,然後加入紅棗枸杞再煲15分鐘,最後才放冰糖,我是用電磁爐的哦!
成品出來啦!
小貼士
銀耳會吸水變得粘稠,煲的途中我是加過一次水,看個人喜歡,想吃多點可以加多點水再煮一下嘿嘿