簡易版正宗港式熱奶茶

處理一下之前用剩的三花淡奶。
真正的港奶必須是錫蘭紅茶哦～

用料  

簡易版正宗港式熱奶茶的做法  

1. 煮錫蘭紅茶茶包，四到六分鐘，煮完後去浮沫。
   ps此處可用錫蘭紅茶拼裝茶，茶味更濃。
   傳統茶餐廳會使用拉茶袋，來回拉茶几遍，在家做的簡易版就省去這一步驟。
   

2. 三花淡奶分裝兩個杯子，大概四分之一左右。

3. 加入煮好的錫蘭紅茶撞淡奶。

4. 按個人口味加入白砂糖即可。

小貼士

必須是用錫蘭紅茶才有港式奶茶的風味。
茶奶配比在3：1左右最佳，也可以按個人口味調。
一定要煮茶！不是泡茶包！
我用的茶包牌子是錫蘭本地的BASILUR，大家可以參考一下。