咖啡凍（吉利丁版）

一學就會，超簡單！
咖啡牛奶，超好喝！

用料  

咖啡凍（吉利丁版）的做法  

1. 熱水沖泡黑咖啡，用量根據自己的口味，喜歡咖啡味濃郁的多放一點，喜歡清淡的少放一點😁我用的117黑咖啡，用了2湯匙的量，咖啡味就很濃郁了😊

2. 在可加熱的器皿中，先放入冷水跟吉利丁片，然後上鍋隔水加熱至吉利丁完全融化為止。

3. 將融化的吉利丁液倒入衝好的黑咖啡中，待冷卻後放入冰箱冷藏幾小時，咖啡凍即可成型。將咖啡凍搭配甜牛奶即可製成超好喝的咖啡牛奶！不喜歡太甜的小主可以將甜牛奶換成普通牛奶～

小貼士

咖啡凍可以有很多吃法，小主們自己盡情DIY，有好的吃法歡迎留言分享👏