關於瑪捷斯做法步驟圖解

自己熬的意麵醬🍝真的太好吃了😋和“偷師”藍帶大廚的。以前自我感覺做西餐已經很厲害了（我是我家的西餐🍴廚子👩‍🍳）[破涕為笑][捂臉]只有不斷學習才會發現另外的世界和更大的天空，每個人身上都有值得學習的閃光點[愉...

下廚房抽瘋了吧，之前的菜譜只是加了個冰糖，重新發過就沒了，10多個菜譜都遇到這樣情況了，只能重新再編了一個用料雞500克板栗250克油30克薑片3-4片料酒50克老抽20克生抽30克冰糖20克熱水600克瑪捷斯-板栗燒雞的做法雞塊先...

用料豆腐一盒豆瓣醬25克生抽10克老抽5克蠔油10克糖10克油10克小米椒1-2個花椒數粒麻婆豆腐～magimix瑪捷斯的做法將油，豆瓣醬、花椒，小米椒放入主鍋，煸炒模式/1分/3/140度。依次加入豆腐，生抽，老抽，蠔油，糖，煸炒/5分/O/120度，出...

記得以前姥爺做拔絲地瓜🍠最拿手了，一到過年🧨那真是必點菜。心心念念想著什麼時候去姥爺家，就可以吃到“外酥裡軟”甜絲絲拉著長長絲的拔絲地瓜🍠想想都流口水🤤現在我用小瑪兒竟然也可以做出這道菜了，更多的是一種童年...

用料芋頭200克蔥適量生抽10克糖3克老抽5克大蒜3瓣切沫蔥油芋艿·瑪捷斯的做法煮飯時芋頭先蒸熟然後去皮（這樣手不會癢）然後切成小塊待用，主鍋一字刀頭7分鐘/2A/160倒入10克油，熱油30秒後倒入蒜沫煸出香味，從小孔倒入生抽，老...

用料小米80克藜麥50克熱水1100克小米粥藜麥粥～瑪捷斯magimix的做法所有食材放入主鍋中，設定30分鐘/2A/100度...

饅頭真是最快手了想做就做蜜豆剛做好就想著怎麼把它消耗掉了用料中筋麵粉200克純牛奶110-120克亞麻籽粉5-10克酵母2克細砂糖5克蜜豆適量營養亞麻籽牛奶蜜豆卷（Magimix瑪捷斯）的做法提前用瑪捷斯做的蜜豆把亞麻籽、中筋...

超好吃的餡料，趕緊記錄下來！用料豬肉400克洋蔥150克包心菜150克鹽10克(包菜出水中）生抽10克老抽3克蠔油8克香菇2朵瑪捷斯.香菇包菜餡料的做法豬肉選用三七肥瘦的，香菇洗淨放入食物處理器，直接啟6秒完成切沫，優秀包心菜切絲...

✔️使用廚具✔️瑪捷斯酷烹樂✔️主鍋一字刀頭用料✔️調料蘆筍150克雙色彩椒150克蝦仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣鹽少許現磨黑胡椒適量Magimix瑪捷斯彩椒蘆筍炒蝦仁～瑪捷斯減脂食譜～瑪捷斯快手小炒的做法✔️做法步驟：✔️總的烹飪-...

用料老南瓜300克淮山藥2根直飲水和食材平Magimix瑪捷斯｜健脾山藥南瓜熱飲的做法主鍋安裝十字刀，南瓜山藥去皮切塊放入主鍋加水和食材平（水量可按自己喜歡口味放）蓋上蓋子和小蓋子，設定烹飪師模式：22分鐘/110度（烹煮）烹煮結束...

夏天到了又到了“露肉”的季節，是不是你又琢磨著減肥減脂呢？嘿嘿😁，貼心的我已經幫你準備好了，跟我一起做這個鮮嫩多汁的“低溫雞胸肉”吧，真的好吃到讓你停不下來，配色拉牛肉果就是一頓完美的減脂餐！趕快來試試看吧！我是愛做...

用料肥腸焯水後500克幹辣椒1-2個花椒10粒左右料酒50克八角2個香葉4-5片草果1個桂皮1塊生抽30克老抽50克冰糖30克姜6-7片沸水1000克滷肥腸～瑪捷斯magimix的做法肥腸先焯水，然後和其它材料一起放入主鍋，設定烹飪師60分鐘/0...

一頓飯不光要有營養，還要省時省力！神獸放假在家，“一鍋多菜”滿足日常生活需要，輕鬆搞定一日三餐！我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊希望成為你的一對一美食顧問，帶你一起玩轉廚房！用...

小時候在外婆家外婆經常燒這個菜給我吃所以一吃這個就是外婆的味道很簡單也很方便，大家可以做起來用料芋艿切塊水適量鹽、素雞精適量蔥薑蒜，油適量Magimix瑪捷斯·慢煮芋艿的做法主鍋放油生薑絲和大蒜，設定烹飪師模式：1:3...

用料雞蛋4個糖50克玉米油20克糯米粉40克黑米粉60克牛奶30克檸檬或白醋4～5滴奶香黑米糕(瑪捷斯)的做法將黑米，糯米用十字刀頭打磨成粉狀烹飪師3分鐘，速度18打磨好的黑米粉4個雞蛋，50克糖，4～5滴檸檬設定，烹飪師:13分鐘/速度7/4...

這是我家福建人教的湯，只有文蛤和薑絲，最純粹的味道用料文蛤薑絲薑絲文蛤湯～瑪捷斯magimix的做法主鍋裡放入常溫水、文蛤、薑絲，烹飪師模式0速120度，水開後看到文蛤張開口子開蓋加適量鹽調味就可以享用啦出鍋時先用筷子夾...

用料薑絲30克紅棗50克黑糖1-2塊沸水1000克黑糖姜棗茶～瑪捷斯magimix的做法把薑絲放入沒有水的主鍋，設定1.5分鐘/2A/140度，時間到後放入紅棗和黑糖，再加入沸水，設定30分鐘/0/100度，建議棗子用剪刀去核，這樣味道更濃濃郁出鍋前...

🐻好吃又省事的一款臘腸蒸飯/臘腸煲仔飯，如果拌上八寶媽媽獨家祕製的開陽蔥油味道更絕！（前面有視訊配方分享）🐻米，有條件用要泰國香米更好吃！🐻香腸出鍋前20分鐘放味道會更好，圖省事兒就一股腦兒，一鍵完成吧！🤣🤣🤣🐻喜歡吃的...

豬腳有很多做法，這個是我的懶人做法，簡單好吃。可以早上燉起來先設定1小時時間，晚上下班回來在熱一下即可，更入味好吃哦。用料豬蹄1000克油10克老抽45克生抽30克生薑5片冰糖40克料酒50克八角2個香葉2片花椒20粒（我就抓一下...

如果說喜歡美食的心是相通的，我很願意用這份真摯的用心來感染你，讓我帶你快樂的下廚房！作為超喜歡美食的人，寫菜譜是為了更好的服務我的客戶，把自己所知所學都分享出來我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜...

軟嫩的蒸蛋加上魚香味的肉末，好吃到無法自拔，一道配菜瞬間變為主菜，鏡面蛋soeasy！我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊薇🌟瞭解🛒瑪捷斯，希望成為你的一對一美食顧問，帶你一起玩轉廚房！...

瑪捷斯的主鍋是18/10級別雙層不鏽鋼的設計，電磁導熱，升溫速度非常快，30-160°C精準控溫，且溫度能精準到每1℃。4小時慢煮功能，也無需看管，省時省力。用料瑪捷斯1臺magimix瑪捷斯•溫度詳解的做法💓溫度妙用瑪捷斯溫控區間：30...

筍乾燒梅骨©八寶媽媽💛材料：梅骨750克（烹飪師50度/0速/30分鐘浸泡洗過）黃酒50克生抽50克老抽20克冰糖20克桂皮1小塊大料2個姜3片蒜5瓣水550克（沒過肉）筍乾120克（先慢煮100度/0速/30分鐘泡發）💛做法：所有材料方瑪捷斯主鍋一字...

簡單記錄一下～瑪捷斯主鍋可以打奶油，食物處理機也可以，而且更快，所以我比較喜歡用食物處理機配方為6寸蛋糕的量用料淡奶油600克糖48克色素適量瑪捷斯打發奶油做生日蛋糕的做法食物處理機大碗大刀頭，稱入奶油和糖，這個比例一...

來瑪捷斯體驗過的小夥伴，一定被這道一鍵啟動的醬鴨腿深深吸引，吃過的都說太好吃了。這道菜做為開機菜非常合適不過了，我們今天一起來複刻吧！用料正大鴨腿2只老抽25克生抽25克冰糖40克八角1個薑片3片桂皮1小塊蔥白段少許（可...