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關於水餃做法步驟圖解
關於水餃做法步驟圖解
中式麵點師初級-木魚水餃
12-12
上海市現代食品職業技能培訓中心是由上海市食品協會開辦的中西式麵點師專業培訓學校。是上海唯一一所經市勞動局註冊的西點培訓專業學校。木魚水餃為中級麵點師師初級的品種之一另外希望各位做好的小夥伴多教作業謝謝...
自用記錄-好吃水餃
12-09
用料餃子皮半斤豬肉肥+瘦適量胡蘿蔔小半根玉米半根洋蔥小塊大蔥小截薑片香料適量大白菜適量藕丁適量自用記錄-好吃水餃的做法胡蘿蔔,洋蔥切丁備用,大白菜+藕丁切碎加鹽殺水肉餡絞好備用姜,蔥,切碎香葉,八角,花椒,桂皮煮水放...
韭菜香菇水餃
03-04
親們!早安![太陽][太陽][玫瑰]!今天冬至、冬至大如年家家吃湯圓,按風俗要吃湯圓和水餃的、吃湯圓是圓圓滿滿、水餃是彎彎順[微笑][微笑]祝願大家:身體永遠健健康康,心情永遠快快樂樂,生活美滿萬事如意!用料韭菜250克豬肉400克...
懶人酸湯水餃
03-01
想家,自己做的簡易水餃🥟用料醋2-3勺油潑辣子1勺香油1滴鹽看個人口味生抽醬油3勺糖半勺香菜2小根蝦皮1把芝麻1勺雞蛋1個蠔油1勺懶人酸湯水餃的做法準備食材:餃子可買速凍放入辣椒粉,可以用老乾媽和陳醋代替攪拌一下調好...
水餃蘸料
02-08
生抽,陳醋,香油,沙茶醬,黑胡椒,小辣椒用料醋1勺生抽適量香油半勺沙茶醬半勺黑胡椒一點小辣椒2個水餃蘸料的做法私人蘸料,超級香!這蘸料只配自己做的餃子🤭...
精確到克的豬肉玉米水餃餡
12-22
首先,口味偏淡!偏淡!偏淡!調好餡我煮了一個試吃,那時感覺口味剛好,然後我又去加了300個玉米粒,最後煮出來挺淡的。但是,我是蘸調味汁吃的,所以,對我來說沒有任何影響。但是,玉米粒有點點多,可以適當減少一點。用料李錦記薄鹽生抽3...
夏日清新西瓜水餃
01-27
天氣熱,孩子不愛吃飯,可以給他做這款超可愛的小西瓜水餃...
空氣炸鍋炸水餃
12-26
用料餃子空氣炸鍋炸水餃的做法微波爐高火蒸水餃10分鐘空氣炸鍋噴油炸水餃中途翻面180度炸7-10分鐘...
純純的手工水餃
12-31
深漂一族,速凍水餃真的不想吃,週末抽空買菜自己做,等周內工作忙了,可以隨時煮或者煎,一個人也要好好吃飯用料餃子皮美團買菜買的白菜適量鹽適量蠔油適量五香粉適量老抽適量生抽適量油適量純純的手工水餃的做法買肉肉,家裡刀...
芹菜胡蘿蔔木耳豬肉水餃
02-16
60個左右的小餃子。這次芹菜放少了,下次多點味足好吃😋用料芹菜1-1.5斤豬肉1斤胡蘿蔔1根木耳適量生抽,老抽勺蠔油勺鹽糖芹菜胡蘿蔔木耳豬肉水餃的做法芹菜防止發黃,可以最後處理。先把胡蘿蔔切碎,用油炒軟,或是焯個水,口感...
「猴頭菇」嫩瓜水餃
03-09
這個嫩瓜,很適合包水餃吃今天週末,終於有時間可以慢慢折騰了用料猴頭菇1個鹽適量麵粉300克嫩瓜1個肉20克小蔥5根生抽2勺五香粉半勺香油1勺「猴頭菇」嫩瓜水餃的做法取出一大朵猴頭菇,不用洗猴頭菇剁碎,嫩瓜擦絲剁碎,肉切成...
菜肉水餃
03-21
用料五花肉400g香菇4朵黑木耳80g鹽適量料酒適量蛋清一個大蔥1根生薑少許油適量麵粉400g菜肉水餃的做法五花肉洗淨切成丁,蔥姜切碎,混合剁成肉糜。調肉餡:肉糜裡倒入少許生抽、料酒、鹽、蛋清順時針攪拌上勁,放置半小時備...
酸酸辣辣超好吃的酸辣水餃
12-12
用料陳醋1勺生抽1勺鹽10克白糖5克香菜1根油辣椒1勺水餃10個酸酸辣辣超好吃的酸辣水餃的做法煮水餃,可以加點愛吃的青菜,水開下餃子一邊添水一邊煮8分鐘一勺醋一勺味極鮮生抽一勺油辣椒,一點豬油,香菜或者蔥花,按個人喜好放...
春菜水餃🥟
02-09
我喜歡吃菜餃子🥟😄用料豬肉末500克餃子皮50張鹽1勺醬油1勺蠔油1勺紅糖10克香菜200克春菜300克花生油30克春菜水餃🥟的做法香菜切碎👌春菜切碎👌新鮮肉末👌把調味料放進去👌把所有材料混合均勻👌成品😬小貼士水煮要熟...
韭菜雞蛋香腸水餃
02-23
吃了好幾天炒菜,今天換個口味用料韭菜200克雞蛋一個麵粉一碗鹽適量生抽一勺香油半勺香腸一根胡蘿蔔半根韭菜雞蛋香腸水餃的做法香腸切丁,韭菜切碎,雞蛋炒碎晾涼,胡蘿蔔切丁面提前醒好從麵糰中間挖個洞,然後轉圈捏,粗細均勻...
翡翠對蝦水餃
12-21
團的蔬菜盲盒裡,竟然有韭菜,絕對不能辜負,趕緊翻出冰櫃裡僅剩的對蝦,包一頓對蝦餃子過過癮😋用料麵粉500克豬肉200克對蝦3只韭菜500克綠葉菜1把油2勺鹽2勺醬油3勺五香粉少許翡翠對蝦水餃的做法綠葉菜洗淨榨汁麵粉分成兩份...
土雞燒水餃
02-17
一道原汁原味的家常雞湯,記憶裡有外婆的故事。雞湯味鮮美配餃子,養身又養胃用料土雞1只姜3片蔥二兩料酒適量紅棗5顆筒骨一根水餃10只小青菜適量土雞燒水餃的做法1.土雞清洗乾淨,土雞和筒骨冷水下鍋出水,倒入料酒和薑片去...
煎·珍貴的速凍水餃
02-22
2022年3月的上海,一段艱苦又難忘的日子,有得吃真好。用料珍貴的油2小勺水隨性珍貴的澱粉2小勺/30只水餃珍貴的速凍水餃以前看胃容量,現在看家裡還有多少…煎·珍貴的速凍水餃的做法平底鍋加油燒熱,調至中火直接倒入速凍水...
高原韭菜雞蛋木耳水餃
01-07
在海拔3200的大美青海,雖然美食很多,但是還是想吃家鄉的水餃,今天嘗試一下,很成功,在高海拔的饞嘴鴨可以試試!用料韭菜半斤木耳若干朵雞蛋6個香油5勺鹽10克十三香若干食用油若干耗油若干高原韭菜雞蛋木耳水餃的做法麵粉加入...
空氣炸鍋 煎水餃
12-26
懶人版煎水餃用料包好的水餃若干空氣炸鍋煎水餃的做法空氣炸鍋裡面放上烤盒,刷微量油,鋪上水餃(無需解凍),空氣炸鍋180度,8分鐘(不需要預熱),頂面可以再淋幾滴油。到時間後,翻面;繼續180度,6分鐘。這是最終的完成品。因水餃大小,可...
茴香菜水餃🥟
03-05
感謝我的好友美食博主沈過分享的菜譜讓一個南方寶寶吃到了如此美味。用料茴香菜230克豬肉精肉糜320克餃子皮250克雞蛋1個鹽適量糖少量料酒少量白胡椒粉少量花生油適量茴香菜水餃🥟的做法線上萬能某寶購入的茴香菜,線下...
‼️好吃到湯都不剩的酸湯水餃
12-31
從來沒有一下子吃這麼多水餃🥟,可這碗酸湯水餃,真的是一口氣吃完,湯都喝掉了…用料水餃12個紫菜適量榨菜適量雞蛋1個蝦皮1把蔥花少許香油1勺香醋1勺生抽1勺熟芝麻適量‼️好吃到湯都不剩的酸湯水餃的做法準備好所有材料,雞...
超級鮮美玉米豬肉蝦仁水餃🍤🌽🥩🥟
03-02
特別解饞用料豬肉糜300g蝦仁250g玉米100g雞蛋1個鹽適量糖適量胡椒粉適量生抽10g料酒10g餃子皮500克超級鮮美玉米豬肉蝦仁水餃🍤🌽🥩🥟的做法肉糜+玉米粒+蝦仁丁+一個雞蛋+生抽+料酒+鹽+糖+胡椒粉,攪拌均勻開包!買的餃子...
家常鮁魚水餃
12-18
用料鮁魚一條韭菜300克麵粉500克花椒20-30粒鹽5-10克花生油20-40克姜5片肥肉100-200克家常鮁魚水餃的做法鮁魚肉用刀背刮下來,這樣沒有魚刺,剁成泥,加入薑末按一個方向攪幾分鐘,加入少許鹽,花椒用開水泡開,少次加入,感覺味道...
廬州香菜豬肉水餃
02-17
小時候最懷念的味道之一,就是初冬時節媽媽做的香菜豬肉水餃,怎麼也吃不膩!用料餃子皮一斤雞蛋1個五花肉餡500克香菜一把味精適量生抽適量食鹽適量香油適量豬油適量廬州香菜豬肉水餃的做法香菜洗淨切沫,五花肉剁餡加入雞蛋...
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