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關於當歸做法步驟圖解
關於當歸做法步驟圖解
枸杞當歸雞爪湯
07-17
湯好喝,雞爪好吃!用料雞爪10只枸杞一小把當歸3小片花椒粒6粒姜1片雞精1小勺枸杞當歸雞爪湯的做法雞爪洗淨,剪去指甲水沒過雞爪,可以多一點。放入少許鹽、枸杞、當歸、薑片、花椒粒大火燒開後,轉小火,放入雞精(用濃湯寶也可以...
當歸黃芪汽鍋雞
03-18
汽鍋雞是雲南名菜,早在2000多年前就有。隨著網路的發達,越來越多的人開始自行購買汽鍋,在家做汽鍋雞。今天把汽鍋開光做了這道菜。味道一隻頂啊!用料老母雞1只花雕酒一碗生薑4到5片香菇十枚當歸8克黃芪2克當歸黃芪汽鍋雞...
紅燒當歸牛腩
08-07
用料牛腩兩斤啤酒一瓶八角當歸花椒黑胡椒碎桂皮適量花雕酒兩勺生抽老抽適量大蔥一根洋蔥半個大蒜三瓣薑片若干紅燒當歸牛腩的做法大蔥。洋蔥,蒜頭,姜切好備用如果相加入馬鈴薯或者紅蘿蔔的也一併切好!將備好的香料洗乾淨...
隔水燉當歸雞湯
10-10
當歸黨蔘燉雞是一款食補菜品,主要食材是雞,以當歸、黨蔘、紅棗和桂圓乾為輔,用隔水燉的方法,儘可能的保持食物的原汁原味,䃼血補氣,尤其適合女性食用。用料小母雞半隻當歸、黨蔘、紅棗、桂圓乾適量隔水燉當歸雞湯的做法小母...
當歸枸杞烏雞湯
11-18
用料烏雞半隻當歸兩片枸杞二十粒姜三片當歸枸杞烏雞湯的做法我用的是剛殺的活雞,泡去血水把泡出血水的雞放在砂鍋裡放入輔料,加入涼水大火燉開撇去血沫,轉小火燉兩個小時放入適量鹽即可...
家常版‘“當歸燉羊肉”
02-23
這個是冬天經常會做來吃的一道家常菜,也算半個藥膳吧,尤其是體弱者和老年人,適當多吃一些對身體非常好,可以改善手腳不熱乎的情況~我選的是羊毽子肉,口感比較好,羊排也是可以的。用料羊毽子1000克當歸3片蔥薑蒜適量老陳皮1片...
金蟲草當歸燉鴨
01-01
用料鴨肉400克金蟲草20克左右當歸一小片姜2片香葉一片金蟲草當歸燉鴨的做法將斬斷的鴨肉放入冷水鍋中燒開,焯燙用涼水沖洗乾淨金蟲草清洗乾淨即可將所有材料放入電壓力鍋中加入適量的水,按“肉/雞”鍵煮熟開啟加點鹽和...
十月靜補第七彈:當歸紅棗羊肉湯
07-15
想想從小到大,身邊人為你煲過的湯——第二天要考試,複習到半夜時,媽媽煲的魚頭湯,來姨媽臉色發白時,男閨蜜煲的豬血湯,出差一週,疲憊到家時,老公煲的牛肉湯……你呢?你又給誰煲過哪些湯?別說小美別提醒,今天可是重陽節,也是老人節...
當歸黃芪雞蛋湯
10-27
補血補氣用料雞蛋2個當歸粉10g黃芪粉10g紅糖適量枸杞適量當歸黃芪雞蛋湯的做法把雞蛋煮熟,一般七八分鐘就可以了。剝殼(泡過冷水易剝)把當歸粉、黃芪粉、枸杞、2碗水放瓦煲一起煲。水滾後加雞蛋(雞蛋用牙籤刺些小孔)因為當...
當歸參芪羊肉湯
01-11
用料羊肉750克當歸黨蔘黃芪大蔥醬油鹽白酒當歸參芪羊肉湯的做法鍋裡放水,放白酒,大蔥,薑片燒開,放洗乾淨的羊肉進去焯水焯水之後的羊肉洗乾淨,鍋裡水倒掉,重新燒熱,放油,放蔥,姜炒香,放羊肉加白酒翻炒,加入開水,大火燒開,片刻後移...
野生當歸鴿子湯
01-28
用料鴿子1只(約300克)土雞塊200克藏區野生當歸30克幹沙蔘15克黨蔘15克幹蓮子30克紅棗30克油10克薑片15克料酒10克鹽5克野生當歸鴿子湯的做法將野生當歸紅棗清洗乾淨備用,將蓮子和沙蔘,黨蔘提前泡一小時左右。將鴿子切塊,雞...
當歸煮蛋(寢室電飯煲版O(∩_∩)O超簡單的喲~)
03-26
這是我第一次煮~~炒雞好次誒。。完完全全的新手攻略喲~o(* ̄▽ ̄*)ブ用料當歸兩個的樣子雞蛋幾個人就放幾個紅棗適量枸杞適量紅糖自己喜歡的甜度黑豆大概一小碗(也可以不放)當歸煮蛋(寢室電飯煲版O(∩_∩)O超簡單的喲~)的做法...
燉一盅補氣血氣虛當歸黃芪雞湯
01-25
用料老母雞1只當歸7克黃芪35克涼白開(一份)350克燉一盅補氣血氣虛當歸黃芪雞湯的做法把老母雞洗淨,切塊,綽水。然後洗淨,再分裝成七份,取一份雞放進燉盅內。剩下的六份放進冰箱冷凍儲存,每天取用一份燉湯。把當歸黃芪也分成...
當歸豬腰湯
03-19
用料紅棗枸杞百合桂圓肉當歸黨蔘瘦肉豬腰當歸豬腰湯的做法紅棗杞子桂圓黨蔘百合當歸各一些加瘦肉和薑絲一起放瓦煲內一同煲1.5小時左右加入豬腰煲滾加入鹽即可...
紅棗當歸加蛋湯 作者來自於:雲兒家餐桌
11-06
用料當歸4克雞蛋1只大紅棗3顆水500克紅糖(我選用的是景德鎮毛蔗糖)30克紅棗當歸加蛋湯作者來自於:雲兒家餐桌的做法雞蛋煮熟備用!當歸洗淨泡20分鐘備用!把所有材料放鍋里加水燒開,開後小火燉1小時。加入紅毛蔗糖燉5分鐘,關火...
當歸燉雞
01-11
做這個當歸燉雞除了和湯外,雞肉也是可以吃的。有的菜餚煲湯用老母雞,只喝湯不吃肉,包括南方很多地方都用老公雞煲湯,同樣也是不吃裡面的肉。這個當歸燉雞用的雞是當年的嫩母雞,肉質比較鮮嫩,雞肉隨湯一起吃。這個菜做完後多...
藏當歸燉雞
08-15
這個源自在麗江住的時候,房東阿姨燉雞,香氣撲鼻,問之,曰加了藏當歸,方有如此香味。遂效仿之,屢試不爽。且藏當歸亦是補品,益氣血,長顏色。用料土雞半隻藏當歸3根山藥一根野生菌、黑木耳若干姜、蒜若干藏當歸燉雞的做法準備好...
當歸紅棗蛋
01-07
這款湯水,不但治療痛經還養顏。單就治痛經的療效,試驗後,覺得比姜棗茶好,所以如果你喝姜棗茶的效果不是很明顯,可以試試這款湯水哦!用料雞蛋2顆紅棗6顆當歸10g黃芪10g紅糖1勺當歸紅棗蛋的做法雞蛋、當歸、黃芪分別洗淨,紅棗...
美容養顏的紅棗桂圓當歸蛋
01-30
女生經常喝一點,非常滋潤溫補,保證從內到外都粉粉嫩嫩的用料當歸1顆雞蛋2個桂圓20顆紅棗15顆紅糖20克美容養顏的紅棗桂圓當歸蛋的做法當歸一根洗乾淨,掰開,雞蛋洗乾淨,一起煮半個小時雞蛋剝皮,放紅棗桂圓紅糖繼續煮十分鐘紅...
小當歸燉牛肉筋
09-26
小當歸是雲南當地特有的一種藥材,更多的時候應該說是一樣食材,它與當歸很類似,但氣味沒有那麼濃烈,所以可以當山藥一樣拿來燉湯,口感也是綿糯糯的,帶點微甜。之前最常吃的是用來燉雞或是燉鴿子,今次買到很適合清燉的牛肉筋,加...
紅棗黑豆當歸湯
11-10
涼涼的秋天就是要來一碗暖暖的當歸湯加上紅棗黑豆紅糖用料當歸3、4根紅棗隨意咯喜歡多少加多少黑豆用手抓兩把也是很隨意的哦紅糖隨意看自己咯不過稍微多一點雞蛋吃多少拿多少杜絕浪費哦紅棗黑豆當歸湯的做法將當歸切...
黃芪當歸補血飲
03-03
黃芪有提高免疫力和補氣、抗衰老的作用。當歸味甘而重,故能補血又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它們既能補氣,活血,又可通經,活絡……用料黃芪適量當歸3片紅棗5顆枸杞適量紅皮花生適量黃芪當歸補血飲的做法準...
當歸黨蔘蟲草花煲雞湯
11-02
當歸黨蔘具有補氣血功效蟲草花補腎健脾配以雞燉湯具有養氣血固腎之效果適合女性經期後食用也適合冬令進補用料母雞1只花菇6個當歸1兩黨參2兩枸杞少量木耳少量蟲草花1兩當歸黨蔘蟲草花煲雞湯的做法將雞洗淨切塊生薑切...
當歸紅棗雞蛋水
11-07
姨媽走後吃,味道不怎麼好,希望能補點血用料當歸5g雞蛋1個紅棗10顆當歸紅棗雞蛋水的做法當歸紅棗用清水泡下,去灰塵放五碗清水煮成一碗水,放入剝殼雞蛋...
當歸大棗羊肉湯
01-04
秋冬季節裡,羊肉備受青睞。因為羊是純食草動物,所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩。其性味甘溫,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等,有助元陽、補精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相...
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