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關於皮薄做法步驟圖解
關於皮薄做法步驟圖解
皮薄餡鮮——蝦餃
06-24
蝦餃色澤潔白晶瑩,餃子形態美觀,胚皮口感柔韌,餡心鮮美可口。一口咬一個,生活更可愛!用料蝦餃皮澄面50g馬鈴薯澱粉50g水90g豬油3g餡料食材胡蘿蔔40g(切塊)大蝦仁240g鹽1大勺豬油25g芝麻油8g白胡椒粉1小勺白砂糖1小勺玉米澱粉...
皮薄餡大🉐️蝦滑餛飩🦐
04-30
大人小孩都喜歡💕吃膩了肉餛飩試試這款蝦滑餛飩吧高蛋白也很適合減脂期吃這樣燒湯也是極鮮的🔥用料餛飩皮20張鮮蝦300g雞蛋2個紫菜少許稜瓜(絲瓜)1只蝦皮1小撮香菜1根紅蔥頭(沒有可不加)1個皮薄餡大🉐️蝦滑餛飩🦐的做法鮮...
【香蘭教程】醇香麻餅,皮薄餡足收穫幸福
12-21
表面的芝麻粒粒醇香,五仁餡很有味道,皮薄餡足,就是越細品越覺得好吃的那種美味。前段時間有小夥伴就很想要麻餅的教程,並且表示超級喜歡吃麻餅,今天麻餅的教程就給大家安排了,快做起來吧~用料*此配方約可做31個30g麻餅麻餅...
餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子
02-26
用料麵粉300克水200克韭菜一把雞蛋4個鹽適量蠔油適量雞精適量五香粉適量酵母1.5克餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子的做法要想餡兒餅軟最關鍵步驟是調面,本方調面只用筷子不用手。當時急著去接孩子就沒照照片。先稱好麵粉和...
😀皮薄餡厚的豬肉粉條生煎包😀
08-28
簡單版的水煎包,提前準備好的餃子皮,不用揉麵發麵!第二天早上,準備好餡料可以快手包好,煎得底下香脆,裡面陷料柔軟香口,能吃到新鮮的包子了!餡料隨自己喜歡調配!早上給家人來一份,營養健康!用料餃子皮一斤韭菜適量雞蛋2個蝦滑少...
皮薄餡大東北酸菜餃子
06-21
用料中筋麵粉350克水200毫升酸菜1000克五花肉400克蔥1根姜適量十三香1勺五香粉1勺佐料大全1勺蠔油1勺生抽2勺老抽1勺鹽適量雞精1勺油兩勺香油1勺皮薄餡大東北酸菜餃子的做法肉洗淨切碎,放十三香,五香粉,佐料大全,蠔油,生抽...
黑芝麻湯圓(皮薄餡大少糖)
06-21
每逢佳節倍思親。元宵節做個湯圓溫暖一下自己和男票的胃。用料黃油30克黑芝麻60克糖粉或白糖20克糯米粉100剋核桃碎(可選)適量溫水一小碗黑芝麻湯圓(皮薄餡大少糖)的做法稱量好60克黑芝麻,如果喜歡的話可以加一點核桃碎,放...
皮薄餡美好吃無比的艾葉青團(甜、鹹餡都有)
03-17
幾乎每年清明時節,都會找新鮮艾葉來做艾葉青團,這時的艾葉香氣濃郁,試過的都會念念不忘。前些年都是找感覺下料,今年終於把配方鎖定,準備以後都照著這個方子做。送給好友品嚐,她的反饋是比我婆婆餐廳的還好吃,因為皮很薄。現...
餃子皮做包子,省時省力,皮薄餡大
10-10
平常我們吃早餐,一般就是包子、饅頭、麵條、油條,稀飯之類的了,特別是包子,基本上三天兩頭的就會吃上了一次,裡面的餡料也可以根據各自家人的喜好來調整。上班族如果想來點薄皮大餡的包子,還沒時間和麵,怎麼辦?那你一定要試試...
皮薄餡大的雞肉蘑菇餡餅教程
03-08
餡餅我喜歡吃剛出鍋的,外皮酥軟,肉餡鮮香。自己動手做起來,愛吃什麼餡什麼口味隨自己心意~可是怎樣才能做出皮薄餡大的餡餅呢?我可是研究了好久呢,跟我來吧✌️用料麵粉適量水適量鹽3~5克黃油(豬油也可)一湯匙雞胸肉兩塊雞腿菇一...
多汁皮薄的鮮肉包子(做法簡單粗暴)
08-03
不知道大家有沒有吃過學校旁邊的麵包店有專門賣那種超迷你的小鮮肉包子一口一個多汁皮薄我這個菜譜就是完美的複製迷你鮮肉包子唯一不同是我做的包子形狀比較大吃完一個忍不住吃第二個週末做一鍋可以放進冷凍室吃一個...
皮薄餡足的全麥山藥紫薯餅
01-02
全麥山藥紫薯餅,秋冬就要吃這種低脂、養胃、花青素滿滿又好吃的食物。把家裡的山藥、紫薯全用了。紫薯剩下的別浪費,就地取材做成了芝麻紫薯餅,兩種做法都會介紹,一次多做點,吃不完的凍起來,再吃的時候微波爐“叮”一下~用料...
鮮香多汁薺菜包,皮薄肉大好吃爆
03-08
薺菜和肉,應該是四月完美的餡料組合吧!四月你好!娛你童樂!蒸一鍋香氣襲人的薺菜鮮肉大包子,給辛苦的生活來點儀式感,完美!用料肉末400克薺菜300克薑末少許蔥末少許鹽5克生抽2勺耗油1勺老抽1勺料酒1勺糖3克普通麵粉400克酵母...
皮薄汁多小籠包
03-24
因為太好吃,所以記錄一下前兩天燒紅燒雞爪,多放點水,留出湯冷藏就結成凍了,包小籠的時候切碎放在肉餡裡。這樣就能做成湯汁多點的小籠,而且不肥膩😀唯一的缺陷就是少了各個步驟圖,儘量文字描述詳細哦~用料小籠皮:麵粉:200克溫...
皮薄餡大的燙麵餡餅
04-27
用料外皮面粉400克開水200克涼水100克食用油10克內陷甘藍1/4個粉絲一小把韭菜300克肉末200克蔥白一段耗油一勺生抽1勺蒸魚豉油1勺糖8克雞精5克十三香1勺蔥油1大勺皮薄餡大的燙麵餡餅的做法甘藍放鹽和糖殺出水所有外皮...
皮薄餡大不會散的菜糰子
02-24
想吃野菜,換種方式吃用料雞蛋2個蝦皮1小把玉米麵沒有固定數克鹽小半勺3克右油炒雞蛋的量婆婆丁或任意蔬菜香油增加香味,可有可無皮薄餡大不會散的菜糰子的做法婆婆丁摘乾淨,焯水,晾涼,擠水,備用油熱倒入蝦皮,關火撈出,炒雞蛋,...
芒果千層之班戟皮~~薄如紙片,超級簡單的甜點,新手小白零失敗
03-21
只要會煎雞蛋餅,會煎煎餅果子皮,煎這個都完全不是問題,注意火候,小火小火,慢慢來,真的是零失敗的甜點,雖然蛋糕奶油不能常吃,偶爾給孩子們解解饞,真的很有必要呀,比買的好吃百倍,最重要的是原材料,淡奶油一定要用動物淡奶油,芒果最...
皮薄餡大清口味鮮燙麵餡兒餅
07-02
這次還是那個農村裡種的很多,吃不完的瓜,只是這次加入了青椒,味道特別清口。用料茭瓜一個韭菜一小把青椒兩個雞蛋兩個粉條1把生抽老抽花生油鹽適量皮薄餡大清口味鮮燙麵餡兒餅的做法這種瓜,家裡很多打成絲,加鹽,拌拌,撒水控...
皮薄餡大軟糯糯米豆餡餅
03-10
媽媽給拿了好多凍的豆餡,就研究各種吃法,這次糯米豆餡餅真心好吃,黏黏糯糯,皮薄餡大,獲得家人一致好評,為了儲存做法制作菜譜用料糯米粉200克麵粉50克開水適量豆餡兒適量皮薄餡大軟糯糯米豆餡餅的做法糯米粉和普通麵粉混合,...
皮薄餡大的茄子粉條大肉包
11-17
茄子茄子怎麼才能讓我那個不愛吃茄子的兒子心甘情願的吃下去呢?偶然嘗試了一下用茄子粉條青椒調成的肉餡包子讓兒子愛上茄子。第一次他吃了4個大肉包。第二次吃了5個大肉包。我吃4個都撐的不行不行的了用料菜椒1個紫茄...
皮薄餡大的韭菜雞蛋粉條餡餅,涼了也不會硬,免發麵做法!
02-25
今天分享一個特別簡單的韭菜雞蛋粉條餡餅,愛吃愛做的小夥伴看過來吧!用料麵粉300克韭菜一把雞蛋3個粉條適量食用油適量鹽適量香油1勺耗油一勺生抽半勺老抽半勺雞精半勺十三香半勺皮薄餡大的韭菜雞蛋粉條餡餅,涼了也不會...
皮薄的小餛飩,照著做不會太差哦
05-28
作為一個嫁到北方的南方人,吃,是一件大事。想念浙江的小餛飩。就自己動手做吧。好不好看不重要,能吃,高興就行了~用料豬肉克蛋清麵粉皮薄的小餛飩,照著做不會太差哦的做法麵粉,加2個雞蛋清揉成團,多揉一會,然後儘量硬一點,後面...
皮薄餡大的滿口留香的豆腐粉條大包子
09-04
每隔一段時間就會想要吃包子,今天用豆腐粉條做了素包子,皮薄餡大清爽解膩,趁熱巨好吃用料豆腐250克粉條少許韭菜50克胡蘿蔔50克木耳少許麵粉300克酵母3克溫水180克皮薄餡大的滿口留香的豆腐粉條大包子的做法準備好食材,木...
皮薄如紙的韭菜餡餅|免揉麵法
03-19
更新:首先謝謝大家喜歡菜譜~由於日常工作較忙,故不能經常看大家的留言,總結大家常問的問題如下,之後有新問題了再做補充。Q1:沒有豬油可以用花生油代替嗎?A1:可以,用什麼油都行。Q2:沒有中筋麵粉可以用高筋/低筋嗎?A2:可用高筋,...
皮薄餡美燒麥
05-30
用料糯米625克肥瘦相間豬肉糜250克春筍/冬筍1個(187克)黑木耳12.5克(泡發前重量)新鮮香菇五顆(125克)洋蔥1個(187克)胡蘿蔔半根(125克)餛飩皮n張——調料——耗油適量生抽適量老抽適量白砂糖適量料酒適量白胡椒適量豬油適量皮薄...
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