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關於鮑魚做法步驟圖解
關於鮑魚做法步驟圖解
豪華版的鮑魚粽
01-01
朋友送了鮑魚粽,吃過就念念不忘了。所以決定自己研究了做。用料糖5克鹽10克鮑魚50只五花肉1000克糯米2500克油150克紹興南乳3塊花生米500克五香粉1包乾箬竹葉800克棉線2把蝦米250克乾貝200克板栗500克幹香菇80克鹹鴨蛋...
沙姜鮑魚仔麵筋雞煲
02-20
4人份用料雞半隻約500g鮑魚仔8只姜6片沙姜3粒麵筋4個約80g香菜3根蔥1根蠔油1勺生抽2勺鹽1小勺蒜8瓣娃娃菜1.5棵芝麻油適量雞粉適量胡椒粉適量油適量澱粉適量清水小半碗沙姜鮑魚仔麵筋雞煲的做法準備好材料雞洗乾淨,甩...
泡幹鮑魚
02-14
用料鮑魚15頭鮑4只。30頭鮑15只。純淨水泡幹鮑魚的做法我泡兩種大小鮑魚,左圖30頭鮑,右圖15頭鮑。加蓋過鮑魚面的純淨水泡兩天,期間需要多次換水,這是泡了兩天的30頭鮑。這是泡了兩天的鮑魚。鮑魚在泡的過程中一直要放在...
橄欖鮑魚排骨雞湯
01-01
這是一例適合夏秋兩季的養生湯,石橄欖,橄欖,鮑魚殼都算是藥食兩用(不抄作業,自行問度娘)。清熱解毒,平肝降壓,阹火潤肺利咽!適合都市生活節奏快熬夜人士。用料雞腿2只鮑魚5只石橄欖100克橄欖100克排骨100克水6L生薑1塊香蔥3根...
鮑魚花肉粽子
12-31
用料糯米1500克花生400克臘腸2條香菇10朵蝦米150克幹鮑魚15只五花肉800克鮑魚花肉粽子的做法糯米泡2小時後瀝乾水分花生泡半小時後煮5分鐘後瀝乾水分混合在一起(加4湯匙生抽2匙蠔油2匙老抽一點點鹽5克十三香2克白胡椒...
蔥香鮑魚粥
03-14
買了些鮑魚正好前幾天囤了些味好美的調料,所以就給娃們煮了鮑魚粥,加入少許的白胡椒粉味道超棒。用料鮑魚6只米1杯蔥花1顆鹽少許姜少許味好美白胡椒粉1勺蔥香鮑魚粥的做法鮑魚放盆裡清洗乾淨把上面的粘液和髒東西洗掉用...
紅燒小鮑魚排骨
12-18
用料小鮑魚(7頭)12只排骨600克姜4片老抽1勺生抽4勺白糖40克鹽適量大蔥適量冰糖適量食用油適量紅燒小鮑魚排骨的做法淨排涼水下鍋,焯水,可以加花椒和料酒去腥小鮑魚用刷子清洗乾淨,帶殼一起放入燒開的水裡,焯水,然後水裡有浮...
青橄欖排骨鮑魚湯
03-11
中醫認為,青橄欖性平,味酸甘澀,具有清肺利咽、生津止渴、解毒消鯁的功效。可以利咽化痰,具有很高的藥用價值,既能清熱解毒,也能消除人體內出現的炎症。用料橄欖20—25顆鮑魚6只排骨1條姜若干片鹽少許料酒少許枸杞少許青橄欖...
春季兒童長高必備-鮑魚蝦仁炒荷蘭豆。
02-22
用料鮑魚4只蝦仁適量荷蘭豆100克胡蘿蔔半根黑木耳適量蒜4瓣姜適量洋蔥適量料酒適量生抽適量白胡椒粉適量鹽適量春季兒童長高必備-鮑魚蝦仁炒荷蘭豆。的做法大個的鮑魚切片。如果是小鮑魚可以不用切。切片後鮑魚和處理...
鮑魚嗜嗜雞
12-09
用料鮑魚適量雞翅適量姜適量大蔥適量蒜適量鮑魚嗜嗜雞的做法1、雞翅10個對半切開放入1勺鹽,1勺白胡椒,2勺澱粉,1勺雞粉,1勺蒜粉,2瓶蓋米酒,抓勻醃10-15分鐘(這裡用的勺子\是小勺子)2、鍋中熱油,下入雞翅先不翻動,炒至微焦黃...
鮑魚豬骨雞湯後白切雞
12-22
用料雞1只:3斤左右豬骨500克新鮮鮑魚5只蔥2根姜25-40克鹽適量白糖適量雞精隨自己喜歡(我不太喜歡這類調味品)耗油適量醬油適量麻油/花生油適量幹瑤柱(煲湯使用材料)10-20粒無花果5-8個薑片2-3片玉竹5-8片杞子適量紅棗4-6顆...
湯汁版~鮑魚仔蝦蟹雞煲
02-19
4人份~封控在家,材料都是淘鮮達的,蟹想多買一個都不行,限一個。材料自己適當增加。用料雞半隻約500g蝦150克蟹1只鮑魚仔4只娃娃菜1.5顆蔥2根薑片10片蒜8瓣油適量生抽2勺蠔油2勺生粉適量胡椒粉適量雞粉適量料酒適量鹽2.5小...
花膠石斛鮑魚瘦肉橄欖湯
03-11
青橄欖味甘、澀、酸,性平,歸肺、胃經,具有清肺利咽、生津止渴的功效,用青橄欖燉湯具有益氣養陰、潤肺宣燥的功效。鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。其中比較多是維生素a,維生素a是保護面板...
鮑魚蝦魚煲
02-26
用料鮑魚30只蝦一斤鱸魚2條蒜兩頭耗油適量李錦記蒸魚豉油適量雞精適量鮑魚蝦魚煲的做法準備好食材,鱸魚清洗乾淨瀝乾水。鮑魚清洗乾淨。基圍蝦去蝦線。(份量根據自己需求準備)用廚房紙把魚身上的水擦乾,這樣煎魚皮不會...
家常大鮑魚(QQ315856698)
03-19
超市購買,名稱是大鮑魚,5頭鮑,一個9.8元。我做的是比較簡單的那種,鮑魚不能加蒜,記得哦~~用料耗油平2勺白糖略一克蔥2根油適量太太樂雞精平1勺家常大鮑魚(QQ315856698)的做法侵泡半個小時,不要加鹽。刷洗乾淨,備用準備食材:耗油...
鮑魚片炒西紅柿
03-13
酸酸甜甜的鮮味,必屬鮑魚片炒西紅柿,孩子最喜歡吃,下飯最好的選擇。用料西紅柿4個鮑魚6只姜適量芫荽2棵鮑魚片炒西紅柿的做法準備好材料芫荽切段,薑切片、切絲備用鮑魚清涮乾淨,切片,下薑絲、糖、生粉、鹽、醬油、花生油攪...
白雪公主紅燒鮑魚飯
12-29
今天我把白雪公主的童話故事搬到了餐桌上,這麼可愛又有食慾的白雪公主紅燒鮑魚飯,是不是誘惑到你了?用料米飯1碗鮑魚2只海苔1小片聖女果皮1片斑斕粉3克雞蛋2個西藍花少許土豆1個白雪公主紅燒鮑魚飯的做法白米飯加點醬油...
蔥油芥末鮑魚
02-16
用料鮑魚10只蔥半根洋蔥適量芥末適量生抽沿碗倒兩圈鹽半調料勺糖半調料勺油跟炒菜差不多蔥油芥末鮑魚的做法鮑魚準備一些(不出貨所以多一些不然沒怎麼吃就吃光了😅)我們勺子插進去然後把鮑魚扣下來去掉內臟和鮑魚的嘴磨...
鮑魚土豆紅燒肉
02-11
用料小鮑魚9只土豆1個五花肉20克冰糖適量克蔥四分之一根料酒1勺蒜4瓣蠔油看著辦二到三勺鮑魚土豆紅燒肉的做法我用的是幹鮑魚,之前泡了48小時,每八小時換水一次,如果用新鮮鮑魚就不用這一步了,用清水泡發。泡發好的鮑魚背...
冬瓜鮑魚老鴨湯
03-21
個人覺得這樣的湯汁濃郁,冬瓜吸收了湯汁後變得格外好吃用料鮑魚5只(隨意幾隻都可以)老鴨半隻冬瓜1斤生薑少許料酒少許食鹽少許枸杞少許冬瓜鮑魚老鴨湯的做法鴨肉讓市場幫忙處理好,用開水過一遍血水。鮑魚洗乾淨備用,冬瓜切...
辣辣的拌章魚哥鮑魚仔
02-10
上週重感冒,感覺嗅覺味覺盡失,這周快恢復了。來一頓辣的提一下胃口!用料小鮑魚10只八爪魚5只(200g)姜5片(焯水的時候要用2片)小蔥5-6根生抽2勺20g蠔油1勺小米椒2-3個糖5克素菜(黃瓜之類的本次忘記買了)1根鹽5克(煮海鮮的時候...
【一起用餐吧2】----鮑魚粥
03-19
《一起用餐吧2》裡面女主的男神生病了,女主就拜託樓下的奶奶教她做粥送給男神。因為這個粥兩個人愉快地在一起了。剛看完不久我也生病了,留學女漢紙沒有男神,只能自己做給自己吃。用料鮑魚大的1只小的2~3只米1杯小蔥1根...
鮑魚燴生蠔
03-25
用料鮑魚生蠔蒜姜蔥料酒生抽老抽冰糖鮑魚燴生蠔的做法生蠔,鮑魚下熱水,去殼。熱油鍋,下冰糖,下姜和大蒜爆香,然後下鮑魚和生蠔,接著加生抽老抽料酒裝盤,撒蔥花...
活鮑魚吃不完怎麼儲存
02-20
親戚送了一箱鮑魚,一次吃不完。按照以下的方法冷凍儲存起來,最後的7顆鮑魚大概有凍了一個多月拿出來燉湯喝的,還是和新鮮的一樣Q彈,鮮甜。用料鮑魚薑片保鮮膜、錫紙活鮑魚吃不完怎麼儲存的做法鮑魚先不殺,不洗,一顆一顆單獨...
簡單零廚藝番茄雞腿肉鮑魚
12-22
用料西紅柿1個雞腿肉1只鮑魚6只姜3片蠔油1勺生粉1勺鹽適量醬油1勺簡單零廚藝番茄雞腿肉鮑魚的做法把雞腿肉切斬小塊,鮑魚表面切花,姜備好,用蠔油,生粉先醃製雞肉5-10分鐘。擺入碟中,放入蒸鍋。蒸鍋放入4碗水把番茄放入表層...
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