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關於地瓜做法步驟圖解
關於地瓜做法步驟圖解
地瓜快餡
01-11
用料1(基本地瓜餡)黃心地瓜120g綿糖40g麥芽糖20g用料2(地瓜快餡)基本地瓜餡120g紫薯60g芥花籽油20g麥芽糖40g地瓜快餡的做法1(基本地瓜餡)削去黃心的外皮,將其切成片狀,然後洗淨放入鍋中蒸熟趁熱用木鏟將1搗成泥狀將黃...
簡單易做的美味地瓜餃
12-09
這個地瓜餃我們福清話叫“九冒”吃了一次就讓人流連忘返。這個是我美廚娘三嬸在我店裡做的,吃過的都說好吃,今天就把她的做法和配方記錄下來,以備後用!不過配方的量都是大概的,可以看以下詳情圖,不喜勿噴!用料餃子皮:沙地地瓜...
麻薯芝士烤地瓜
02-26
香甜軟糯的地瓜,鹹鹹的芝士,奶香還帶著椰香的拉絲麻薯,真不錯[偷笑R][偷笑R][偷笑R]用料地瓜2個芝士適量1⃣麻薯配方:木薯粉20克牛奶200克白糖15克2⃣裝飾:(自己喜歡的料)芋圓適量紅豆泥適量芒果適量奧利奧碎適量餅乾適量...
【地瓜餅】
03-02
烤地瓜吃不完怎麼辦?烙它!我只想給家人證明我這個鍋不白買🤪用料地瓜4根麵粉適量【地瓜餅】的做法剩下的烤地瓜碾它。加適量面揉它,有點沾手,沒關係,揉勻,醒面十五分鐘(這個時間呢,喝杯咖啡犒勞一下自己)🤪🤪🤪🤪面板鋪上面粉,...
地瓜糯米糰
01-07
成為全職家庭主婦後,我每天重要的一項生活內容就是在各美食論壇、美食部落格裡瞎溜達,蒐羅各種適合自己口味,又能在美國的廚房實現的美食食譜。上週在貝太的網站看見了用南瓜、糯米粉製成迷你南瓜的方子,簡單易學。但實在懶...
⭐️蜜汁地瓜⭐️
12-24
蜜汁地瓜掀開鍋蓋後,可以聞到淡淡的清香,經過慢火熬煮,紅棗山楂枸杞的鮮甜完美地包裹著香甜軟糯的地瓜,熱吃感受鬆軟香綿,冷吃甜而不膩,真的是甜蜜蜜美滋滋超凡體驗,喜歡的別錯過。用料紅薯500g山楂適量冰糖適量紅棗5顆枸杞...
烤地瓜包
01-10
用料1高粉300g熟地瓜120g紅糖or白糖36g奶粉10g蛋30g水110-150g酵母3g鹽3g黃油24g用料2(表面)鹼化可可粉15g(表面可可汁)糖10g(表面可可汁)水120g(表面可可汁)白糖適量(煮地瓜的糖漿)水少許(煮地瓜的糖漿)蜂蜜可選(煮地瓜的糖漿)烤...
地瓜糖&乳酪糖
01-07
看見大家都在做春捲,實在嘴饞得不行,今天去市場首先就奔著賣春捲皮的攤兒去了,可是——竟然——賣春捲的阿姨告訴我今天至少要十二點半以後才能買到春捲皮,我問為啥,她說今天有人要擺宴席,定了幾百個春捲,她們現在趕著做給...
朝鮮族姥姥祖傳牛肉醬地瓜梗鹹菜pro版
01-13
我小時候最美味的食物記憶,不是肯德基麥當勞,也不是方便麵和辣條。對於吃辣白菜喝大醬湯長大的朝鮮族孩子,童年裡最好吃的還是這碗姥姥做的牛肉醬菜,每次都能造上三碗飯,還得配一瓢水解辣。姥姥如今80歲了,秉承她的傳統做法...
【快手】紅薯芋圓(消滅地瓜)
03-01
超級好吃!真的超級超級好吃!我記得第一次做給朋友吃的時候她一口氣吃了兩斤!對,就是兩斤(我朋友是豬)後來再做給其他朋友吃的時候,他們把我所有庫存都吃完了,是真的很好吃!答應我,一定要做好嗎?消滅地瓜指數五顆星!用料紅薯適量木...
地瓜派(超簡單!)
03-03
之前買了很多蛋撻皮,但是最近淡奶油過期了,想想正好有地瓜,不如做個地瓜派吧~真的很好吃呀~用料紅薯1個白糖少量雞蛋1個蛋撻皮若干個奶粉適量清水少量地瓜派(超簡單!)的做法把蛋撻皮從冷凍拿出來,在室溫下放著,保證往蛋撻皮裡...
香酥地瓜餅
01-28
又香又酥又好吃😋用料麵粉50克紅薯1個白糖20克香酥地瓜餅的做法準備一個地瓜切成小塊打一個跑山雞蛋一勺糖一勺麵粉攪拌均勻放入空氣炸鍋中鋪上錫紙撒上芝麻粒160度烤8分鐘可以開吃啦...
最簡單的芝士焗蝦仁焗地瓜等
02-02
芝士焗所有用料芝士碎多點蝦若干只鹽少量克牛奶或奶粉2大勺煉乳2大勺最簡單的芝士焗蝦仁焗地瓜等的做法大蝦仁撒一點鹽稍微醃製有蒜末放一些沒有也沒關係淋一層煉乳(做焗地瓜先把地瓜蒸熟壓碎加奶粉或者牛奶和煉乳)鋪滿...
美味的扒絲地瓜
01-31
小時候拔絲土豆更多一些,紅薯更甜一些,土豆更容易上糖,土豆,紅薯,山藥都是可以的,大家可以自己發揮一下^_^用料糖8勺油少許紅薯大個一隻美味的扒絲地瓜的做法把紅薯切塊,夠一盤即可,小鍋過油炸熟或者用空氣炸鍋刷油炸熟備用。...
甜糯可口的紅薯餅(地瓜餅🍠)
12-21
突然想吃糯嘰嘰又甜滋滋的東西,腦海裡浮現了🍠的百變造型之地瓜餅😜用料紅薯2中個或1大個白糖1把糯米粉適量(活面到軟乎不粘手)豆沙餡半碗甜糯可口的紅薯餅(地瓜餅🍠)的做法1.處理地瓜:地瓜蒸熟或煮熟,去皮,壓成泥(可以戴手套...
外酥裡糯的地瓜餅
12-29
中午剩的地瓜扔了可惜,用來做地瓜餅嘎嘎香…用料紅薯個糯米粉克糖克地瓜個外酥裡糯的地瓜餅的做法地瓜剝掉皮加糯米粉和白糖。帶上手套抓均勻。揪一個小團團壓成○餅,(吃不完的可以像圖片裡一樣,壓成餅中間撒點糯米粉防粘...
地瓜燕麥餅
01-01
用料紅薯400克燕麥片100克雞蛋1個地瓜燕麥餅的做法地瓜蒸熟去皮,用叉子捻成泥。加入燕麥和雞蛋攪拌均勻。揉成自己喜歡並符合烤盤大小的“球”或者說是“丸”。按壓前墊一張烘焙紙,然後用杯底/瓶底按壓。留有一定的厚度...
薯條🍟替代品🍠地瓜條
03-15
用料橄欖油2勺玉米澱粉🌽3勺地瓜🍠3個鹽適量薯條🍟替代品🍠地瓜條的做法挑選細細長長的地瓜🍠,這樣切出來會均勻一些,切地瓜時一定要小心不要切到手切成這樣長長的條,手指粗細就可以啦,用水洗幾次,洗淨表面的澱粉,控幹水加...
簡單大人寶寶輔食時蔬地瓜餅
03-08
不定期更新小甜點寶寶輔食用料麵粉3瓢羹胡蘿蔔半根生菜3片小番薯1只簡單大人寶寶輔食時蔬地瓜餅的做法材料大集合胡蘿蔔生菜汆一下切碎小地瓜蒸熟所有材料混合,太乾就+一丟丟水不粘鍋放一丟丟油,也可以不放煎熟開動小孩...
地瓜糊塗粥
12-28
材料是玉米麵、地瓜!健康、營養,非此粥莫屬啦!呵呵,吹得有點大了!超級適合忙碌的早晨,簡單、快捷,老人、孩子、女性、男性,統統適合喔。地瓜微微的甜中,透著玉米的香,潤腸效果也很好,很推薦喔!此次介紹的是3人份量。用料地瓜半個...
紅薯黃豆小米豆漿 消耗地瓜
12-21
混合搭配只為攝入更多營養用料紅薯1個黃豆適量克小米適量克紅薯黃豆小米豆漿消耗地瓜的做法準備材料黃豆和小米就一點點用的碗就是米飯碗一個碗底兒五穀漿模式好啦😊濃濃的紅薯香味我估計放糖會更好喝我喜歡原味的嘿...
黑麥芋泥/地瓜乳酪包
02-20
低溫黑麥麵包製作——用料奶油乳酪(安佳)180克砂糖25克淡奶油20克奇亞籽穀物粒(芝蘭雅)適量地瓜(大)1個芋泥適量黑麥芋泥/地瓜乳酪包的做法取出低溫發酵好的麵糰,放至室溫,準備好需要包裹的餡料。安佳的奶油乳酪會比較硬,我是...
地瓜面野菜包子
02-16
春天各種野菜都出來了,可以吃野菜包子了,記得第一次吃野菜包子是在一個農家宴吃的,問了大娘一下怎麼做的,然後就記住了,每年春天我都會做好幾次吃用料普通麵粉克地瓜面粉克麵條菜份韭菜一小把開水克味極鮮醬油勺鹽克薑片雞...
海陽 純地瓜面包子
02-17
春天來了,菜園只有菠菜,包個地瓜面包子吃。這個地瓜面裡面沒有放麵粉,所以有點難度,但是很好吃。效率低,只適合家庭製作。用料地瓜粉適量鹽適量水適量海陽純地瓜面包子的做法地瓜幹磨的粉,就是地瓜面。加入適量的鹽,水,就是上...
地瓜粉甜湯🍠
02-17
小時候外婆👵奶奶👵經常煮的,回味無窮~用料紅薯粉200克水200-350克冰糖/糖適量油適量芝麻適量地瓜粉甜湯🍠的做法地瓜粉一碗,水1.5碗,攪拌均勻,鍋內倒入適量油,等油熱了倒入地瓜粉水,不停攪拌翻,等到泛白了,出現透明的樣子,倒入...
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