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關於鯛魚做法步驟圖解
關於鯛魚做法步驟圖解
栗子味兒鯛魚燒
03-26
非常可愛的日式點心,午後和我的他坐在飄窗前,一份鯛魚燒,配上一杯藍山~~用料牛奶70克雞蛋1(大一點)個紅豆餡100克玉米澱粉20克泡打粉3克低筋麵粉80克細砂糖20克蜂蜜20克黃油25(5g刷鍋)克栗子4-5個克栗子味兒鯛魚燒的做法雞蛋、...
烤箱烤鯛魚
01-18
用料鯛魚黑胡椒鹽料酒生抽老抽烤箱烤鯛魚的做法將鯛魚解凍,擦乾,用鹽、老抽、料酒醃20分鐘。取出放入錫紙,加生抽,鹽,黑胡椒。烤箱上下200°,12分鐘,中途把湯汁塗抹一遍。...
鯛魚兩燒
06-30
Sam's買的整條橙目鯛魚(228元)魚頭做鯛魚豆腐湯(白味增)魚身做日式鯛魚飯簡簡單單的美味用料鯛魚800g豆腐200g小蔥一把米飯200g白味增10g鯛魚兩燒的做法魚頭剁開、去魚腮、洗淨後下油鍋煎至兩面金黃,倒入較多涼水大火...
美味烤鯛魚
11-16
這道菜準備工作很簡單做起來也很簡單~教你五分鐘做會大菜噢~記得關注我噢噢噢新娘子第一次做這道菜。還算成功。分享給大家哇。加我微信;woshifeifeidaren用料鯛魚500g洋蔥一頭蒜4瓣燒烤醬2大勺30g排骨醬2大勺30g生抽15g...
黑椒土豆芝士鯛魚燒
07-02
曾今做過一款鹹葷的芝士羅勒丸子鯛魚燒,講真~相比之下這次YY的黑椒土豆芝士鯛魚燒就正常太多了,味道也更適合大眾。用料黑胡椒適量土豆半隻(大號)培根適量馬蘇裡拉芝士適量黃油一小塊鹽1克(如用有鹽黃油可省略)全蛋3只(中小號...
御好燒風味鯛魚燒
11-21
這個不是我自創,是我之前有一次跟在下廚房認識的、同在東京的小夥伴面基的時候,她買給我吃的。當時第一反應是:我靠這能好吃麼。。第二反應,我靠好好吃!哈哈哈哈回家之後就自己做了一下,還試著把50g低筋麵粉換成了粘米粉,簡...
日式鯛魚燒VS開心果蛋糕
01-02
大約6個的分量用料1低筋麵粉100克雞蛋2個牛奶70克奶粉10克無鋁泡打粉1小勺色拉油20克白糖25克蜂蜜25克紅豆沙適量用料2低筋麵粉120克黃油75克雞蛋1個即溶可可粉1小勺牛奶50克開心果50克糖60克泡打粉1小勺日式鯛魚燒VS...
合肥徽湘情緣鯛魚燒做法培訓
01-21
鯛魚燒怎麼做?本文就來為大家分享一下鯛魚燒的做法!!本文非原創!!鯛魚燒的做法的圖文均來自於網路!!用料低筋麵粉90g雞蛋2個合肥徽湘情緣鯛魚燒做法培訓的做法全蛋加糖攪勻後,依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶、味啉,攪拌均勻篩入低...
青椒花鯛魚
02-08
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟用料花鯛魚1條青花椒1把老薑1塊小蔥2根小米辣2個青椒花鯛魚的做法花鯛魚去鱗去內臟魚鰓後處理乾淨將魚肉從兩邊剔下來,魚肉片成薄片,將魚頭分為兩半,加入薑片,料酒,少許鹽醃製醃製好之後將魚頭擺入...
【米小料理】紅豆鯛魚燒
06-03
紅豆鯛魚燒,應該是口味最傳統的鯛魚燒了。蛋糕被做成一條條小魚的樣子,咬開盡是細膩香甜的紅豆沙,孩子氣的輝醬好愛。做完以後我就說,以後還是直接煎銅鑼燒,這樣快很多,做鯛魚燒可是足足做了1個小時呢,輝醬大聲說不要嘛,樣子...
煎鯛魚塊
01-18
用料鯛魚3片生抽,老抽少許花雕酒,黃酒都行煎鯛魚塊的做法生抽,老抽,鹽,花雕酒醃製2小時,煎的時候我用的橄欖油,因為鹽放的很少,孩子吃的時候,還沾🍅醬,這些我就吃了一塊,娃全吃了😁好做的很,煎的的時候,我又放了兩片薑片😁...
孜然烤紅鯛魚配炒蔬菜
03-16
真鯛魚,也叫銅盆魚、紅鯛魚,蛋白質含量很高,肉質鮮美,營養豐富。鯛魚沒有什麼小刺,很適合老人和孩子吃。而且這個魚體色鮮紅,日本稱紅加吉,有吉祥喜慶之兆,過節時吃或招待客人,都很好看。這次買了好幾條大紅鯛,紅燒一條、清蒸一...
香燒鯛魚
03-24
這道菜我已經做了10次以上,可是從來沒拍到過完整的圖,一來出鍋太香了把持不住很想立刻吃,二來想到這麼香近期還會再做的,下次拍吧!這次好友張馨文發信息問我,上次做的魚有菜譜嗎?太好吃了想做給家人吃,那好吧!讓我們來再做一...
鯛魚煎蛋三明治
01-13
這是一款營養的健康早餐,尤其對小孩子而言,多吃魚肉對腦發育和身體發育都很好。而且鯛魚沒有刺,吃起來很方便。用料鯛魚1塊吐司片4片雞蛋1個生菜2片乳酪2片黃瓜半根西紅柿1個黑胡椒1/4茶匙(1克)鹽1/4茶匙(1克)鯛魚煎蛋三明...
鯛魚頭蕎麥拌麵
12-28
用料鯛魚頭蕎麥麵蔥姜菠菜鹽糖料酒鯛魚頭蕎麥拌麵的做法鯛魚頭洗乾淨,稍微用鹽和料酒醃一下,坐鍋起油,蔥姜爆香,把鯛魚頭放鍋裡煎煎到兩面泛黃的時候放適量清水,生抽,鹽,一點點糖提味,水不要放太多,不然魚就不好吃了,而且做的是...
日式23:煮鯛魚頭
04-18
盧悅基《新手學壽司》。快手菜,半小時搞定。缺點是太浪費醬油和味淋。用料鯛魚頭1個(約450-600克)胡蘿蔔1個鮮香菇2朵白蘿蔔300克昆布50克(浸泡)大蔥1根切片牛蒡1/4根,切片【燉汁】味啉350ml濃口醬油200ml料酒180ml糖200克...
乳酪焗鯛魚
01-11
(適合12個月以上)從超市買了一大袋冰凍的鯛魚,個人感覺這種魚肉肉質還行,也沒刺,適合給小朋友吃,不過味道有些寡淡,不夠鮮美,於是想各種辦法能把這凍魚肉做得好吃些。在北京吃新鮮的魚肉選擇有限,朋友們生活的地方如果能買到新...
香辣魚片(少油簡約鯛魚版)
12-01
一直很想做魚片類的菜,但苦於刀工不行。雖然老爸傳授瞭如何片魚的技巧,心裡還是戰戰兢兢,總覺得會傷到手。這次買了鯛魚排,發現用來做魚片正好。鯛魚排沒有皮也沒有刺,非常好片,魚肉本身味道較淡,也不太腥,適合做香辣魚片,糟溜...
菠菜鯛魚燒
08-12
最近菠菜很火,綠色實在太迷人了,打成汁做鯛魚燒,裡面夾上豆沙餡,掰開,一口下去香甜美味!方子可以做出4個用料菠菜汁50g雞蛋1個蜂蜜30g細砂糖10g低筋麵粉80g玉米澱粉20g泡打粉2g黃油20g菠菜鯛魚燒的做法菠菜一小把,加1碗水打...
剁椒鯛魚
08-01
用料鯛魚1塊剁椒適量花雕糖鹽適量蔥段蔥花適量剁椒鯛魚的做法剁椒鯛魚,鹹鮮美味!鯛魚切片,擺盤,放上剁椒,淋上花雕,一點糖,蔥段,鍋裡水煮開放入鯛魚,大火蒸6分鐘即可出鍋,去掉蔥段,撒上蔥花,淋上熱油即可享用,魚肉鮮嫩美味啊!...
醬烤鯛魚片
01-18
祕製醬裡無祕密------醬烤鯛魚片用料鯛魚4片洋蔥半頭大蒜4瓣白芝麻隨意李錦記排骨醬2湯匙(30ml)李錦記叉燒醬2湯匙(30ml)生抽1湯匙(15ml)鹽1/4茶匙(1克)黑胡椒粉1/4茶匙(1克)醬烤鯛魚片的做法鯛魚放在室溫內自然解凍後,用水衝一...
紅酒蒜子燒鯛魚
01-20
用料鯛魚淨肉2片蒜瓣4個姜4片蔥絲少許油菜2顆紅酒適量冰糖4-5粒黑胡椒碎適量橄欖油紅酒蒜子燒鯛魚的做法1,大蒜切片橄欖油煎至金黃酥脆撈出備用鍋底留底油,下薑片和鯛魚片兩面略微煎至變色,撒入黑胡椒碎(一般喜歡用自己...
爆漿芝士鯛魚燒
01-28
就是突然想吃鹹口的,看到家裡有芝士,決定做一個芝士口味的鯛魚燒,沒想到居然爆漿了用料低筋麵粉80克玉米澱粉20g雞蛋1個牛奶50g泡打粉1勺細砂糖15g鹽0.5g食用油適量蜂蜜15g芝士片1片爆漿芝士鯛魚燒的做法雞蛋打散,加入細...
爆漿芝士火腿鯛魚燒
02-02
甜鹹之爭,是個永恆的辯題。豆腐花應該是甜還是鹹?肉粽、甜粽誰才是正統?湯圓裡能不能包肉餡?怎麼辯也沒有一個統一的答案。但真正的美食愛好者都明白,‘好吃’的標準永遠都是複雜、千變萬化的。沒有什麼正統王道,味蕾的肯定...
香煎深海真鯛魚🐟
08-20
深海真鯛,原汁原味的享受😍用料真鯛魚肉300g綠色蔬菜少許香煎深海真鯛魚🐟的做法平底鍋🍳入色拉油,油溫升高後,放入少許薑片,防止粘鍋待油溫到140左右,把真鯛魚肉,平鋪在平底鍋內,此時關小火慢煎,均勻在兩面撒入鹽不要經常翻...
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