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關於醋溜做法步驟圖解
關於醋溜做法步驟圖解
麻香醋溜白菜片
09-17
用料嫩白菜幫數片木耳數朵小紅辣椒蔥薑蒜適量麻油蠔油生抽鹽適量白糖陳醋料酒澱粉適量麻香醋溜白菜片的做法木耳用溫水泡發,去根洗淨撕小朵備用。白菜幫洗淨控水,切掉周邊綠葉(也可不切掉),斜著下刀,片成一片一片的白菜片,放...
醋溜藕段(片)快手菜
09-10
很簡單的快手菜,藕不上化肥農藥淤泥裡生長,還補鐵快吃起來吧用料藕花椒蒜白醋鹽小半碗水植物油醋溜藕段(片)快手菜的做法空鍋放花椒爆香,炒到出味快變黑冒煙時放油,蒜片炒香蒜片,放藕段,炒一炒,添點水,蓋蓋燉,要不藕不愛熟燉個一...
【爸爸教我私房菜】醋溜土豆絲
10-21
用料土豆1胡蘿蔔半根青椒1個鹽少許糖1大勺白醋2大勺雞精少許香油少許小蔥少許花椒1勺辣椒1個【爸爸教我私房菜】醋溜土豆絲的做法胡蘿蔔,青椒切絲,土豆切絲放在熱水裡浸泡2遍去膩。胡蘿蔔+青椒過油翻炒至7成熟,加1小勺鹽...
醋溜土豆絲(Shredded Potatoes with Vinegar Sauce)
12-04
對於我身邊的某些人來說,沒有這道菜,大概就覺得吃飯都沒什麼意思了吧,在飯桌上出現的頻率實在是高……少油,適當調味,和飯店裡吃到的一樣好吃,今天拿來裹煎餅了~用料土豆(中)兩個胡蘿蔔1/2根海鹽1/2小匙生抽1大匙白醋1大匙醋溜...
醋溜綠豆芽烤麩
10-04
用料綠豆芽烤麩蛋韭菜鹽醋味精醋溜綠豆芽烤麩的做法綠豆芽,烤麩洗淨,烤麩溫水泡開。綠豆芽焯一下熱鍋,加油,放入綠豆芽炒,變形後,加入少許醋,水。水沸後加入烤麩,一起悶一會。小火,加韭菜炒一會。加鹽,味精,起鍋。...
糖醋溜魚片
09-11
又買了一大袋子的魚塊,家裡有現成的木耳和黃瓜,正好混一塊兒溜個糖醋魚片~~~用料木耳一把魚片多吃多放黃瓜半顆蔥薑蒜適量糖和醋適量生抽適量料酒適量澱粉適量糖醋溜魚片的做法木耳發好摘洗乾淨,撕成小朵兒。魚切片。我用的...
醋溜土豆絲(適合孕婦版)
08-26
由於孕婦不能吃太重口味的,辣椒什麼的就不加了。來一份清淡版。看到很多親愛的留言,沒能及時回覆,抱歉,如果有不懂的可以私信我。vx⇢fantuanzi555用料土豆絲蔥醋鹽油醋溜土豆絲(適合孕婦版)的做法先把土豆切成絲,然後用水浸...
醋溜黑木耳
12-26
醋香和木耳的清香是清晨一碗大米粥的好伴侶。用料黑木耳紅椒香菜蒜醋鹽油醋溜黑木耳的做法將黑木耳泡軟。將黑木耳、紅椒、香菜洗淨;黑木耳用剪刀剪開,紅椒切斷、香菜切碎。把水燒開,將黑木耳焯一焯盛出;切入蒜泥,加鹽、醋...
醋溜白菜梆子
12-22
用料白菜n片醋2勺鹽適量油適量蔥薑蒜1乾醋溜白菜梆子的做法白菜取梆熱鍋下油爆香蔥薑蒜下白菜幫炒到開始軟加醋至熟撒鹽出鍋...
醋溜肉末淮山
07-03
絕對的下飯菜!!最愛這種湯汁濃郁,酸酸辣辣的味道,拌飯什麼的可以來二大碗!用料淮山克肉末紅辣椒2個醋適量生抽適量鹽適量醋溜肉末淮山的做法準備食材:淮山切片,豬肉剁末,紅辣椒切丁鍋裡熱油,倒入肉末翻炒,放料酒,生抽,七八成熟的...
下飯菜系列—醋溜豆芽(酸辣口)連下三碗飯!😋😋
01-30
本來想做香辣口,但是媽媽吃不了太辣的臨時改成酸辣口的,改良之後發現這個版本的更下飯了😝😋用料蔥豎切成絲豆芽一把幹辣椒3個胡蘿蔔(可加可不加)一根醋2小勺鹽一小撮十三香一丟丟下飯菜系列—醋溜豆芽(酸辣口)連下三碗...
瓜皮兩用:翠衣茶&醋溜西瓜皮
08-03
挖了西瓜瓤,用西瓜衣煮茶,西瓜皮做小菜,一瓜三吃。倒不是節儉,而是不能暴斂天物,糟踐食材。冰鎮後的翠衣茶淡淡的綠、口感清新。醋溜瓜皮酸酸甜甜,很是開胃。兩者都是消暑,防上火、防口腔潰瘍的上品。這不,張楚的歌曲<螞蟻裡>...
醋溜藕絲
03-02
用料香菜1根姜2片蔥1根蒜2瓣藕1節蠔油2勺醋3勺鹽適量幹辣椒根據個人口味加量青椒1個花椒適量醋溜藕絲的做法藕去皮切絲多泡幾次水,然後瀝乾水分蔥、姜、青椒切絲、香菜和蒜瓣切碎熱鍋冷油燒至七成熱放入花椒和辣椒爆香...
醋溜白菜心得
06-27
用料白菜一小顆蒜末一半爆香,一半調汁薑片、小米椒醋、白糖、醬油、澱粉醋溜白菜心得的做法醋、醬油、白糖、蒜末,調汁備用熱油,爆香蒜末、薑片、尖椒白菜梗下鍋略炒,再下白菜葉翻炒至六分熟加入調汁翻炒至八分熟加入澱粉...
醋溜野薺菜
01-08
用料薺菜醋糖鹽味精麻油醋溜野薺菜的做法把薺菜根部剔除、洗靜、用沸水焯(水裡滴幾滴菜油,保持鮮綠色)油燒熱,倒入瀝乾的薺菜,快速翻炒按順序放白糖、鹽、醋、味精,盛起裝盤最後淋麻油這道菜簡單,節約時間...
醋溜木須2
02-05
忘了釋出了一個了,又隨意炒了一個用料雞蛋2個裡脊醋溜木須2的做法肉橫著紋理切,放生抽耗油蒜蓉,吸收之後放澱粉,最後放油封住水分。料汁生抽醋糖1:3:1.5蔥薑蒜爆香下料汁...
醋溜白菜炒臘腸
08-25
用料白菜臘腸醋溜白菜炒臘腸的做法洗好白菜切好準備一小碗調好醋蒜末醬油糖還有鹽拌勻油鍋加蒜小辣椒爆香加入臘腸炒香再加入白菜炒軟然後再倒入調好的醋繼續炒到七分熟...
捲餅小菜醋溜白菜絲
01-09
用料白菜3片鹽半勺白糖小半勺醋3勺大蔥絲適量胡蘿蔔1/5根雞精小半勺花椒20粒捲餅小菜醋溜白菜絲的做法白菜胡蘿蔔洗淨切絲鍋燒冒煙放十克油轉一下鍋燒冒大煙,放入白菜蘿蔔最大火翻炒15秒左右,盛出來放蔥絲適量,鹽半勺,糖...
醋溜黑木耳山藥片
12-04
黑木耳,含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,有“人體清道夫”之稱。山藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。具有健脾補肺功效醋溜黑木耳山...
做過最好吃的一次.醋溜綠豆芽
03-06
用料綠豆芽,蔥,蒜,麻椒,白胡椒粉,香油,白糖,鹽,白醋,蠔油,少許肉絲。做過最好吃的一次.醋溜綠豆芽的做法❤️肉切絲,蔥,幹辣椒切絲,麻椒少許。❤️鍋內加少許油,油熱後倒入肉絲,炒至變色,再加辣椒,蔥,麻椒炒出香味。❤️輔料炒出香味後開大火~...
醋溜麥穗魚
11-17
酸爽可口的麥穗魚美味又下飯!好吃的不得了!用料油潑辣椒一勺麥穗魚多個蔥20g姜15g蒜20g花椒1g紅辣椒一個開水半碗鹽一小勺味精一點點雞精一點點醋5勺醋溜麥穗魚的做法先把魚處理好,放鹽醃一下。在熱鍋裡放入適當的調和油...
醬香排骨+菠蘿醋溜肉
08-25
用料排骨一長根醋按個人喜好醬油按個人喜好蔥葉3-4根醬香排骨+菠蘿醋溜肉的做法排骨用開水滾燙一遍去掉血水,撈起來加入鹹+雞精+醋+老抽+薑片+蒜瓣,醃製5分鐘放入鍋裡,小火煮沸,煮5-10分鐘(看自己喜歡吃比較熟的還是比較嫩...
醋溜白菜(123)
02-02
酸甜辣香,開胃又下飯,一鍋米飯都不夠吃…🤤🤤用料白菜4片蒜4瓣幹辣椒4個鹽半勺糖半勺澱粉1勺生抽2勺陳醋3勺醋溜白菜(123)的做法洗淨的白菜,幫子片成片,葉子撕大塊備用。調碗汁:鹽、糖、雞精各半勺玉米澱粉1勺、生抽2勺、陳...
醋溜西葫蘆~開胃爽脆
05-21
西葫蘆的做法很多,個人偏愛這一款哈!醋溜西葫蘆很簡單,但是要炒的好吃卻要注意好火候,出鍋前沿鍋邊淋入香醋,開胃又爽脆!連不愛吃菜的小朋友都喜歡,入味又下飯!用料西葫蘆1個幹辣椒2個鹽適量花椒適量糖2克香醋適量大蒜兩瓣蔥...
醋溜嫩姜紅薯絲
01-18
各位有沒有試過用紅薯做菜呢,口感像土豆,但比土豆爽口,還帶有一絲絲甜味,醋溜嫩姜紅薯絲,酸辣爽脆,不錯的下飯菜。用料紅薯嫩姜醋鹽醋溜嫩姜紅薯絲的做法紅薯去皮切絲,用清水淘洗兩遍,把澱粉洗掉一些;嫩姜縱向切片,再切絲,嫩姜的...
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