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關於炒蛋做法步驟圖解
關於炒蛋做法步驟圖解
菠菜素火腿炒蛋
02-24
用料菠菜250g雞蛋2個齊善素火腿腸2根鹽菠菜素火腿炒蛋的做法菠菜洗乾淨,去根,焯水。可以先放梗,軟了再放葉子。菠菜撈出擠出水分。切小段,可以碎一點,因為太長不好嚼。火腿切片。今天腦抽切成薄丁了,也可以。雞蛋打散,熱鍋冷...
超級簡單黃瓜絲炒蛋
12-29
疫情期間政府發了好多黃瓜和雞蛋,趕緊變著法子做些好吃營養的菜用料黃瓜2根雞蛋4個鹽適量白胡椒可有可無超級簡單黃瓜絲炒蛋的做法黃瓜去皮,用刨子一絲一絲刨出薄薄的黃瓜絲刨到中間黃瓜籽可以停下了,黃瓜籽不要雞蛋打散...
經典國民菜|番茄炒蛋
02-26
番茄炒蛋,營養又美味的家常菜~它不僅製作起來簡單快手,而且紅黃相間,看著就非常有食慾😍雞蛋嫩滑鮮美,番茄酸甜開胃,濃郁的滋味,絕對是米飯殺手鴨🍚家常炒菜我用多力黃金三益葵花籽油,它獲得過“中國糧油學會科學技術獎特等...
蒜薹(杏鮑菇)炒蛋 by wqy
12-30
用料蒜薹1把杏鮑菇1-2個雞蛋1-2個鹽克糖克油克料酒勺蒜薹(杏鮑菇)炒蛋bywqy的做法蒜薹去兩頭洗淨切段杏鮑菇去底洗淨切柱形(或者切片)雞蛋去殼打成蛋液加0.5湯匙料酒、1小勺鹽,去腥,攪拌勻熱鍋冷油油熱加入蛋液膨脹成形盛出...
胡蘿蔔韭菜豆芽炒蛋
02-23
疫情期間發了無數的胡蘿蔔🥕用料胡蘿蔔1根韭菜適量雞蛋2個豆芽適量蠔油1勺生抽1勺鹽適量胡蘿蔔韭菜豆芽炒蛋的做法葫蘆卜切絲,韭菜切段,兩個雞蛋加牛奶清水打散熱油油多一點,炒雞蛋,盛起熱油,炒胡蘿蔔加豆芽翻炒加韭菜翻炒...
無敵簡單的cheese🧀炒蛋🍳!
12-24
這個芝士🧀炒蛋🍳真的是又簡單、又好吃、還非常健康。做下來真的沒有什麼技術含量,跟平時炒蛋🍳差不多。一家老小都愛吃!用料雞蛋🥚想吃幾個是幾個芝士🧀適量無敵簡單的cheese🧀炒蛋🍳!的做法將雞蛋🥚打撒,越細膩越好。提...
封控期間曝光率高的食材-黃瓜炒蛋
12-12
用料黃瓜雞蛋封控期間曝光率高的食材-黃瓜炒蛋的做法原料:黃瓜,雞蛋黃瓜洗乾淨後先縱向剖開,再斜切成薄片,放點鹽抓捏一下,給黃瓜底味和殺出水分。雞蛋加少許鹽、白胡椒粉、料酒然後攪打均勻。鍋燒熱,加少許油,倒入蛋液,煎炒...
胡蘿蔔葉炒蛋
12-07
用料胡蘿蔔葉8根幹辣椒2個雞蛋2個大蒜頭2瓣胡蘿蔔葉炒蛋的做法水燒開,小胡蘿蔔葉洗淨,焯水,時間不宜過長,煮沸即可。胡蘿蔔葉切小段備用。放油,雞蛋炒熟,盛起備用。放油,幹辣椒、大蒜炒香,倒入胡蘿蔔葉翻炒30秒鐘,再倒入事先準...
茭白炒蛋飯
03-01
用料茭白3根雞蛋3個鹽一勺茭白炒蛋飯的做法1、茭白去皮切絲,放入熱水中煮2分鐘,撈出備用2.起鍋燒油,放入切好的蔥絲熗鍋,放一勺鹽,把打好的雞蛋倒入鍋中3.雞蛋炒到7成熟,把切好的茭白絲倒入鍋中進行翻炒4.放入蒸好的米飯小...
【超級香】生蠔炒蛋
03-01
真的很香很下飯😘用料雞蛋個油克醬油勺生蠔蔥花【超級香】生蠔炒蛋的做法生蠔洗乾淨待用雞蛋攪拌均勻,放入適量鹽生蠔下鍋炒一下,會出很多水,把水倒掉,生蠔儘量保持乾爽,鍋裡放油,準備倒入蛋液蛋液倒入鍋裡,改小火慢慢煎一會...
西紅柿炒蛋(文字版)
12-24
僅供自己學習使用,每次都光碟用料雞蛋個西紅柿個料酒勺糖克蔥花克鹽克白糖克澱粉西紅柿炒蛋(文字版)的做法食材:3個西紅柿、6個雞蛋[胡瓜]調料:50g水、水澱粉、3g鹽、食用油、豬油、生抽20g、糖5g、紅蔥油、蔥花1️⃣西紅柿...
花菜炒蛋 by wqy
12-28
用料花菜1個雞蛋2個食用鹽克糖克油克料酒勺花菜炒蛋bywqy的做法花菜一束束用刀割下洗淨鹽開水汆燙一下雞蛋去殼打成蛋液加1小勺料酒去腥拌勻熱鍋冷油油熱加入蛋液蛋液成型取出鍋內餘油倒入花菜翻炒加適量水、加1小勺...
原汁原味的番茄炒蛋
12-21
番茄炒蛋有很多版本,加蔥加蒜加料酒加番茄醬加番茄沙司甚至加醬油的都有😂而這個就是兩種食材👉雞蛋、番茄。簡簡單單炒出好味道👍,特別是白飯澆上這個番茄汁,絕對是小寶寶的最愛。用料西紅柿2個雞蛋3個油50克鹽6克白糖5...
《話很多的洋蔥白玉菇炒蛋》|點開就變瘦|又名“你的冰箱裡剩點啥儘管放馬過來吧!我來給你打掃打掃”
12-22
一般般好吃但也不咋長胖湊合吃點得了用料白玉菇120克洋蔥半個雞蛋2個黑胡椒適量鹽少點醬油一點點蠔油別那麼用力的一甩《話很多的洋蔥白玉菇炒蛋》|點開就變瘦|又名“你的冰箱裡剩點啥儘管放馬過來吧!我來給你打掃打掃”...
下飯蒜黃炒蛋
12-12
用料蒜黃1把雞蛋2個鹽5克生抽1勺雞精1勺下飯蒜黃炒蛋的做法準備好食材,雞蛋打散,蒜黃切段,熱鍋涼油,放入雞蛋炒熟,然後放入蒜黃,加入生抽,翻炒到蒜黃變軟,然後加入鹽,炒幾下,加入雞精。出鍋啦!保證下飯哦!...
不一樣的的西紅柿炒蛋
02-22
小時候經常吃這樣的西紅柿炒蛋,很喜歡吃。用料鹽1小勺雞蛋4個西紅柿2個蔥洋蔥蒜兩瓣白糖克不一樣的的西紅柿炒蛋的做法最好準備軟點的西紅柿,如果西紅柿太硬,那就炒軟它。洋蔥,蒜雞蛋4個小火起鍋燒油油熱放蒜,洋蔥炒出香味...
黃紅椒胡蘿蔔香菇炒蛋(可加腸和肉丸)
03-04
因為超市裡常有黃紅綠椒一袋包裝賣,經常用完青椒就不知道如何處理其他的了,看了下廚房有黃紅椒炒蛋,嘗試了一下用料黃椒1/0.5個紅椒1/0.5胡蘿蔔1根香菇,白菇隨便2朵雞蛋個肉丸(香/臘腸)1/0.5蔥根鹽克黃紅椒胡蘿蔔香菇炒蛋(可...
超簡單的甜口西紅柿炒蛋
03-10
從來都不怎麼喜歡西紅柿炒蛋的我被自己的廚藝征服,是甜口的(我可能是個假北方人),簡單,容易上手,有營養,快來一起解鎖吧!用料🥚4只🍅3個蔥1根白糖少許番茄醬少許鹽少許醬油少許超簡單的甜口西紅柿炒蛋的做法🍅用刀子劃拉下,然...
番茄炒蛋(加糖版)
03-14
孩子喜歡吃的菜式之一,加白飯很好吃哦。用料西紅柿2個大雞蛋2個鹽5克糖1湯勺番茄炒蛋(加糖版)的做法雞蛋兩個,打30下攪拌均勻加油燒熱,雞蛋炒碎,裝起來番茄在火上烤一下,把皮剝掉,切片。放一點油,炒出番茄油。加雞蛋,半勺鹽1湯...
便當日記|蝦仁炒蛋+蒜蓉西蘭花
03-02
趁著某平臺搞活動,囤了百來只厄瓜多白蝦在冰箱裡。這白蝦個頭比市場的基圍蝦要大幾分,活動價算下來也不比基圍蝦貴,肉質也更緊實Q彈,營養更不會差。而且蝦肉脂肪低,是很不錯的蛋白質來源哦!今天葷菜就安排一道蝦仁炒蛋,素...
減肥晚餐之老黃瓜炒蛋
12-30
黃瓜🥒低熱量好吃減肥第一名但是天天吃生黃瓜的話,不僅比較寒涼,而且也會很膩所以多多幾種減肥且好吃的晚餐來了用料黃瓜1根雞蛋2個料酒0.5勺辣椒2個減肥晚餐之老黃瓜炒蛋的做法準備好食材姜蒜少許黃瓜+姜過水嫩黃瓜不...
適合做澆頭的番茄炒蛋
12-22
超簡單!超愛!超好吃!用料番茄2個雞蛋2個蒜2瓣小蔥適量鹽和糖適量番茄醬可選適合做澆頭的番茄炒蛋的做法番茄切滾刀塊小塊,雞蛋打散加一點鹽。蒜切丁,蔥切末。熱鍋熱油下雞蛋液,下鍋後雞蛋可以迅速凝固開花的程度。炒散,裝盤...
韭菜小炒蛋
03-04
這個菜真的超級超級簡單,又很好吃~用料雞蛋2個韭菜一小把香菇4大朵鹽巴兩勺單山蘸水1袋韭菜小炒蛋的做法打兩個雞蛋,韭菜切斷,香菇切丁。。雞蛋裡放點鹽巴,然後滑炒熟~用不粘鍋的話,可以少點油,而且炒出來還很金黃!雞蛋撈出,就...
〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋蓋飯
03-18
前段時間師父來我家吃飯,說起了番茄炒蛋,表示這是一道妥妥鑑定南北方人的菜,據說南方的甜味淡,北方的甜味重……嗯,作為南方人的我表示甜味的吃下去真的好膩啊_(:з」∠)_用料番茄2個小的或1個大的雞蛋2個水2茶匙糖半茶匙...
培根🥓炒蛋
12-26
用料培根2-3片雞蛋3-4個鹽一丟丟黑胡椒碎少許培根🥓炒蛋的做法雨潤至純培根,雞蛋切小段不粘鍋不用放油,放雨潤至純培根🥓中小火煸出少許黃嘎和油倒入攪散的蛋液,用鏟子輕推關火翻面用鏟子打散研磨黑胡椒碎,口重的可以來一...
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