焗義大利麵+奶油蘑菇湯

經過我多年的打磨廚藝，發現西餐更適合我，因為更簡單！

用料  

焗義大利麵+奶油蘑菇湯的做法  

1. 秋葵和義大利麵一起煮30分鐘，過冷水

2. 撒上番茄醬和黑胡椒，攪拌均勻

3. 攪拌均勻的效果，秋葵下沉到底部了。

4. 將喜歡的蔬菜和蝦仁，魷魚圈炒熟，這一步是為了炒熟蔬菜和炒幹蝦仁的水分。直接焗會影響口感。

5. 魷魚圈和蝦仁

6. 將炒好的蝦仁和魷魚，蔬菜倒置義大利麵上，放入烤箱210度，焗25分鐘。 事實證明這個火候有點高了，因為芝士有點糊。

7. 成品！

8. 接下來做奶油蘑菇湯，這個湯和披薩以及義大利麵都很配。

9. 成品！雖然看著醜，但是喝著很好喝，湯不可貌相。

10. 好啦！基本40分鐘能搞定所有。味道很不錯喲！

11. 我用的是馬蘇裡拉乳酪，很拉絲。芝士片不夠拉絲哦