用料
| 糙米 | 1杯 |
| 蟹肉棒 | 6根 |
| 鹹鴨蛋黃 | 3個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 芝麻香油 | 適量 |
🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法
三個鹹鴨蛋（或鹹蛋黃）搗碎，蟹肉棒用料理機打碎（或剁碎）備用；糙米洗淨後加適量水用電飯鍋正常煮飯
![🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法步驟圖 第2張]( "🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法步驟圖 第2張")
熱鍋下油，加入鹹鴨蛋黃翻炒出沙（注：可適量加入清水，易成沙狀）
![🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法步驟圖 第3張]( "🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法步驟圖 第3張")
下入處理好的蟹肉棒碎，翻炒至金黃（蟹肉棒碎裹滿蛋黃）
![🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法步驟圖 第4張]( "🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法步驟圖 第4張")
醬汁：1勺蠔油，2勺生抽，1小勺鹽，適量香油和清水調勻，倒入翻炒好的蟹肉棒碎裡
![🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法步驟圖 第5張]( "🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法步驟圖 第5張")
根據個人喜好收汁即可出鍋✅
![🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法步驟圖 第6張]( "🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️的做法步驟圖 第6張")
小貼士
❤️請根據個人口味進行調味和收汁❤️
🦀️ 偽蟹黃拌飯🦀️
飯
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