色香味俱全的上海炒麵

一盤炒麵🍝葷素搭配，兼具色香味。道不盡萬千誘惑，全在那入口一瞬😍

用料  

色香味俱全的上海炒麵的做法  

1. 鮮麵條用沸水煮熟後立即撈出，冷水過面後，用麻油拌麵。放至冷卻。

2. 菠菜去根洗好，備用。

3. 熱鍋熱油，放入菠菜，迅速煸炒。炒軟盛出備用。

4. 繼續放入麵條，稍微翻炒。

5. 放入生抽、老抽，炒拌至上色均勻。

6. 放入炒好的菠菜、肉片（其實用的是上頓的剩菜😂）。撒上黑胡椒粉，適個人口味放入適量的糖。

7. 出鍋。色香味俱全的上海炒麵完成。濃油赤醬，片刻➡️掃光。