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棗三蒸三晾的原因❓中醫講究生地、熟地之分,也就是常說的炮製,經過簡單的加工改變它的藥性。棗三蒸三涼也是這個道理,生棗的功效主要就是清熱,而經過蒸制後,藥性就變為養血了。
洗乾淨,即可,我買的是新疆大棗
水沸,開蒸30分鐘,然後晾涼即可
完全涼透以後,再次蒸30分鐘(一定要等水沸在蒸哦!🙂)
涼透完畢,可以裝入罐,放冰箱。
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