不會炸的微波爐牛奶雞蛋

用料  

不會炸的微波爐牛奶雞蛋的做法  

1. 牛奶，雞蛋

2. 比較大的碗，剛好裝得下1盒200ml牛奶。微波不要用金屬碗哦

3. 重點1，雞蛋打進碗，但是牛奶不要一次倒完，倒1/3的量，如圖

4. 重點2，用筷子在雞蛋表面戳洞

5. 微波爐，中火，2分半左右。不放心就多檢查幾次，到雞蛋凝固就可以，我拿出時碗邊還不燙

6. 微波到這個程度

7. 用個勺子搗1分鐘搗碎

8. 倒入剩下的牛奶

9. 按自己口味加糖，溫度也正合適，拌一拌開吃叭！
   因為糖提前放會有焦糊味，建議最後再加。

小貼士

微波加熱可以一分鐘一分鐘地來，避免翻車