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麵包機版 全麥提子麵包

麵包機食譜 閱讀(2.1W)
麵包機版   全麥提子麵包的做法步驟圖

適合所有人群的健康食品,操作簡單,百吃不厭。

用料  

205ml
黃油 20g
紅糖 30g
4g
酵母 3g
奶粉 10g
全麥 75g
高筋麵粉 225g
提子乾 40g
核桃仁 40g

麵包機版 全麥提子麵包的做法  

  1. 選擇"全麥麵包"選單模式。將除了黃油和酵母外的其他料按配方分量放入麵包機,開始和麵,觀察面成團後加入黃油,酵母,繼續和麵。

  2. 提子乾事先用水先浸泡,核桃仁用微波爐打一下(我用的是燒烤功能170度,10分鐘左右),聽到麵包機發出的提示音後,加入擦乾水分的提子乾和核桃仁。

小貼士

選擇750g,上色中。