隨手放的堅果材料，想不到這麼好吃
還加入黑麥粉可香
還有不可抗拒的奶油乳酪
味道超正的哦
用料
| 奶油乳酪 | 200克 |
| 黑麥粉 | 80克 |
| 高粉 | 170克 |
| 酵母 | 3克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 鹽 | 4克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 雞蛋 | 30克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 黃油 | 10克 |
| 開心果、杏仁 | 適量 |
| 砂糖 | 少許 |
把材料備好
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第2張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第2張")
把全部材料放進麵包機桶（除了黃油、鹽）
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第3張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第3張")
揉成團後加入黃油、鹽
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第4張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第4張")
把堅果備好
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第5張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第5張")
放入保鮮袋用擀麵杖敲碎
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第6張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第6張")
敲多碎你自己喜歡
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第7張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第7張")
麵糰最後5分鐘加入堅果
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第8張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第8張")
可以出膜
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第9張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第9張")
等待一發
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第10張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第10張")
奶油乳酪溼溫軟化
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第11張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第11張")
加入砂糖拌到順滑
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第12張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第12張")
拌好後放入裱花袋中
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第13張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第13張")
手指沾粉戳洞不回縮不塌陷即發酵完成
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第14張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第14張")
分成2粉，滾圓加蓋靜止10分鐘
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第15張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第15張")
麵糰擀開擠入奶油乳酪
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第16張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第16張")
將麵糰對摺成橄欖形，封囗處壓緊
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第17張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第17張")
放入烤盤上發酵
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第18張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第18張")
發酵好，撒上面粉按喜好割包
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第19張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第19張")
放入預熱200度烤箱中層上下火烤25分鐘
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第20張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第20張")
出爐後立即放烤網晾涼
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第21張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第21張")
美美的😍
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第22張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第22張")
切片
![Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第23張]( "Kiri奶油芝士食譜—奶油芝士杏仁包的做法步驟圖 第23張")
小貼士
牛奶請根據自己具體情況調整
不同麵粉不同吸水量
堅果我用直接可以吃的
