雞蛋花1.清熱利溼：雞蛋花味甘、微苦，性涼，歸肺、大腸經，具有清熱利溼的作用，可以輔助改善感冒發熱、肺熱咳嗽、溼熱黃疸、洩瀉痢疾等症。
2、解暑：雞蛋花可以解暑，可用於感冒發燒、肺熱咳嗽以及中暑等多種常見病。
用料
| 雞蛋花 | 12朵 |
| 豬骨 | 適量 |
| 無花果 | 7個 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法
雞蛋花
![清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法步驟圖 第2張]( "清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法步驟圖 第2張")
苦瓜洗乾淨對半切開，挖去瓜囊。
![清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法步驟圖 第3張]( "清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法步驟圖 第3張")
豬骨焯水
![清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法步驟圖 第4張]( "清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法步驟圖 第4張")
全部倒入鍋里加入水煲1個半小時
![清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法步驟圖 第5張]( "清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法步驟圖 第5張")
煲好後放鹽調味，可以喝了
![清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法步驟圖 第6張]( "清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯的做法步驟圖 第6張")
清熱降火～雞蛋花苦瓜豬骨湯
早餐食譜
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