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元宵節食譜
18~NANA2020年的元宵晚餐
12-13
2020年的元宵節晚餐非常時期願安康平順等春來花開等鳥鳴人歡用料鱸魚1條菠蘿1個18~NANA2020年的元宵晚餐的做法清蒸鱸魚糯米丸子土豆泥生嗆葫蘆絲三色蛋煎餃子南瓜餅蠔油生菜菠蘿飯還有沒有拍圖的小湯圓第一次雕刻第一...
元宵節早餐玉米湯圓和手抓餅
12-13
用料玉米麵100克糯米粉200克白糖黑芝麻1碗餅皮5雞蛋5個黃瓜1根油麥菜葉子1把肚包肉5片元宵節早餐玉米湯圓和手抓餅的做法玉米粉和糯米粉混合揉成麵糰,因為糯米粉不夠五人份,所以把剩下的玉米麵拿來充數,然後就嚐到了不一...
家鄉傳統元宵節糖不甩
12-21
用料糯米粉200克水克花生碎隨意白芝麻隨意紅糖隨意家鄉傳統元宵節糖不甩的做法一個人拍照忙不過來糯米粉加水揉至三光,捏粉丸子燒開水後,放入丸子,大火煮至丸子浮起,撈至冷水泡著,保持Q彈口感,備用加水,薑片,紅糖煮化,把丸子放...
五彩繽紛的流心黑芝麻湯圓
05-21
“賣湯圓,賣湯圓,小哥的湯圓是圓又圓”。每到元宵佳節,耳邊總是迴盪著這首經典的旋律。與親人團聚在一起,吃上一碗熱乎乎的湯圓,是多麼美好的一件事情。無論現在的湯圓有多少新花樣,個人認為最經典好吃的莫過於黑芝麻餡的湯...
復刻傳統福州菜|正月十五吃元宵
08-30
正月十五吃元宵,福州人的元宵是鹹的。看網上吃友們評價福州元宵的好壞,多用兩個詞,一個叫“脫核”,一個叫“緊緻”,我想大概的意思就是皮肉分開,肉餡實而彈牙,脫核的關鍵在於皮子延展性好,水分適中,肉餡緊實,就是不能錯過攪打上...
2020元宵節的早餐
12-13
最近由於疫情嚴重沒有去超市採購,找到了去年元宵節用剩下的糯米粉,稱了一下,剛好夠吃。125g糯米粉做了13個湯圓。黑芝麻餡兒用的是我另一個食譜“金麥包”用剩下的餡兒,為了達到流沙效果,我把餡兒解凍後又加了點豬油和糖粉...
元宵節烤元宵
10-16
元宵吃了千遍,跟風做烤元宵用料湯圓5個蛋撻皮五個元宵節烤元宵的做法蛋撻皮室溫放置至能分開,然後將蛋撻皮揉成一團,再做成皮,包裹湯圓。烤箱20038度預熱五分鐘,被蛋撻皮包裹的湯圓扎小孔,表面刷上蛋黃的液體,灑黑芝麻放進烤...
元宵節美食之油湯圓
10-10
春節剛過,不久便會迎來我們的傳統佳節--元宵節,這個佳節各地的美食不一,今天給大家帶來一道溫州特色美食:油湯圓。用料糯米粉100克開水80克紅糖或黑糖20克左右熟黑芝麻適量料酒10克元宵節美食之油湯圓的做法依次準備好食...
油炸元宵『好看不爆』
12-13
正月十五元宵節必備小甜點每年都炸,但要不是沒炸透,要不就是變成了醜醜的黏在一起的油炸米粉團團,完全沒有食慾!今年發現一個好的方法做出來又好看又好吃超有食慾,有木有!用料元宵適量食用油適量油炸元宵『好看不爆』的做法...
酸菜餡元宵
03-21
用料糯米粉克酸菜五花肉餡調餃子餡的所需配料糯米粉和餡料的比例是一比一酸菜餡元宵的做法酸菜剁碎五花肉剁碎,五花肉和酸菜的比例是一比一蔥姜剁碎元宵餡和調一般餃子餡一樣調好。元宵皮的製作:先用開水燙三分之一的糯...
元宵節的湯圓
12-13
在這個非常時期,每天宅在家裡,早上婆婆說是元宵節,翻冰箱沒有存貨,檢視材料齊全,那我們就動手做吧!用料糯米粉200克溫水180克黑芝麻110克白芝麻30克糖65克黃油30克熟粉少許元宵節的湯圓的做法芝麻混合淘洗乾淨,放平底鍋小火...
元宵節快樂
10-16
用料湯圓5個元宵節快樂的做法哈哈,P的一張萌牛元宵🤗...
黑芝麻元宵餡
12-09
又香又甜的餡料,超級好吃哦用料黑芝麻30克花生20克糖粉40克豬肉(玉米油黃油)50克黑芝麻元宵餡的做法準備食材,這裡的油可以換成黃油,玉米油,豬油肥豬肉切小塊炸成豬油小火慢慢煎至豬肉金黃色即可花生烤熟涼透去皮料理機打碎...
梅子醬紅蝦漬湯圓
05-22
今天正月十五元宵節就來一份我做的梅子醬紅蝦漬湯圓吧!用料大蝦1盒香茅2根梅子醬1勺湯圓適量梅子醬紅蝦漬湯圓的做法 準備食材,紅蝦、香茅、梅子醬,和湯圓。水煮開香茅中間切開,在切斷 開水後放入切好的香茅。放入紅蝦,...
元宵節菜譜
12-13
願疫情快快過去山河皆安今日是元宵節家裡的存貨也不多了就簡單做了幾道菜用料克元宵節菜譜的做法錦瑟年華(沙糖橘拼盤)紅燒黃魚木耳黃瓜牛肉卷黃花菜煲紅糖湯圓清炒油麥菜...
元宵節湯圓做起來
12-13
正月十五,家裡沒有湯圓好在平時儲備的東西多,自己做吧!老實在家待著,為抗疫做貢獻吧用料糯米粉開水白糖堅果黑芝麻白芝麻黃油元宵節湯圓做起來的做法大概這些材料,先來個全家福乾果小火烘乾,黑芝麻我買的是熟的,所以沒有炒,如...
元宵節上菜
05-22
每年過年的菜都是一樣的。用料雞肉等等元宵節上菜的做法雞湯燉油炸豆腐白菜蒜薹韭黃茨菇花生米衝菜皮蛋雞肉雞雜臘肉血豆腐香腸鹽菜肉山藥臘肉香腸血豆腐...
別樣的元宵節~有愛就是團圓
12-12
別樣的元宵節:有愛就是團圓!願親人們平安快樂!希望以後的日子都是甜的......用料湯園黑芝麻餡三全一袋別樣的元宵節~有愛就是團圓的做法三全湯圓還是芝麻味經典別樣的元宵佳節~~...
0難度!自制元宵節湯圓 四種材料就能做
10-15
元宵節快要到啦!芝麻湯圓可是最經典的湯圓啦~每次吃到熱乎乎的芝麻湯圓,都會覺得特別幸福溫暖~軟糯香甜的芝麻湯圓製作起來也十分簡單哦,飴純零卡糖代替了白砂糖,享受甜蜜的同時也不怕長胖啦~好吃不膩的芝麻湯圓,大家快動...
酒釀小圓子➕年糕
12-12
明天就是元宵節了!因為疫情的原因,就買不了元宵了,就做個小圓子吧!酒釀年糕還是以前的舍友說的,她的老家就吃年糕,取年年高升之意。祝大家元宵節快樂🏮!平平安安!——庚子年正月十五元宵佳節記用料糯米粉250克酒釀2勺年糕2條...
花生黑芝麻湯圓怎麼避免麵皮鬆散
03-21
用料黑芝麻r克糯米粉克豬油克溫水克花生陳皮片花生黑芝麻湯圓怎麼避免麵皮鬆散的做法黑芝麻炒熟和冰糖一起打粉花生和陳皮烘焙熟打粉混合➕豬油,豬油不要加太多,一點點的嘗試過年自己熬的豬油終於有用武之地了!混合好的...
彩色元宵
05-22
明天就是元宵節了。不知道咋回事,好多年了我都是端午節不想吃粽子,中秋節不想吃月餅,元宵節不想吃元宵。今年決定弄點花樣,刺激刺激自己,這樣高顏值的彩色元宵,明天最少吃十個😄!用料糯米粉克南瓜兩塊,有一個蘋果那麼大紫薯和...
簡單又美味—炸元宵
10-14
吃膩了湯圓,就來個炸元宵。元宵跟湯圓是不一樣,元宵是糯米粉滾制而成,表面比湯圓要粗糙,乾燥容易裂。用料元宵一盒油適量簡單又美味—炸元宵的做法元宵節快要到了,下班直接去市場買了盒元宵,桂花芝麻餡。元宵完美不爆的祕籍...
湯圓的創意吃法!吃膩了水煮湯圓?快來試試黑糖湯圓和爆漿湯圓
02-04
吃了這麼好多年水煮的了,這次來換個不同吃法吧!快來試試黑糖湯圓和爆漿湯圓。每一種都超出意外的好吃~用料湯圓一袋黑糖50克水100克湯圓的創意吃法!吃膩了水煮湯圓?快來試試黑糖湯圓和爆漿湯圓的做法先來做黑糖湯圓。小鍋...
客家美食-酒糟蒸魚乾
08-06
發現老家這邊的大人們,都把酒糟看成寶貝,當然,是要好的酒糟。老媽子就喜歡小姨家釀黃酒後的酒糟,甜的入心脾…而我們家也喜歡用酒糟蒸魚乾吃,骨酥肉爛,正!用料炸河魚若干酒糟適量姜一小塊茶油適量客家美食-酒糟蒸魚乾的做法新...
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