不加糖的自制新鮮白桃烏龍

趁桃子還沒下市，買了幾個，想做白桃烏龍。看了一圈下廚房裡面的菜譜，要麼用的是罐頭桃，要麼用的是日本某品牌白桃烏龍茶葉，要麼做的過程中另外加糖，都不太適合我，就自己寫了一個。

用料  

不加糖的自制新鮮白桃烏龍的做法  

1. 洗淨：不要選軟桃。

2. 去核：沿桃子底部垂直切一圈，確保刀刃碰到核，切完像扭奧利奧一樣扭開。
   靠近核的部分可以刮也可以不刮，難度稍高，注意安全。

3. 切片：去皮（削/撕都可以），切片。

4. 加入適量烏龍茶，可以用叉子再把桃切小塊

5. 喝的時候加點冰塊，加點水就是白桃烏龍，加蘇打水就是白桃烏龍蘇打。
   裡面用的瓶裝烏龍茶是可以直接喝的，所以飲料不用另外加糖，可以更好感受桃子的清甜。

小貼士

桃子要去皮；
只有白桃可以這樣去核，試了黃桃不行；
不要切到手