萬聖節南瓜盅（燈）

歪果仁的南瓜燈與我果的南瓜盅來了一把中西合併，再次體現我們一過節就吃的優良傳統。好看、好吃、好玩兒的一道菜，適合小朋友。

用料  

萬聖節南瓜盅（燈）的做法  

1. 把南瓜洗乾淨，在南瓜3分之二處用尖刀切V字花，

2. 南瓜切下來的那3分之一頂部去皮切小塊。

3. 掏乾淨囊和籽

4. 用牙籤在南瓜表面畫上圖案，用小刀雕出圖案。

5. 南瓜切下來的那3分之一頂部去皮切小塊。瘦肉切小粒用生抽，拌勻。熱油鍋放切片的蒜頭炒香.放醃過的瘦肉粒一起炒。稍炒至肉類變色，放南瓜粒炒勻。煲好的白米飯放南瓜底。將炒過的肉丁放進南瓜盅裡。隔水蒸40分鐘。
   
   

6. 撒上一點蔥末

7. 香級啦！

小貼士

南瓜燈圖案有好多，可上網搜尋各種有趣圖案。