用料
| 筍乾 | 30克 |
| 青椒 | 3個 |
| 五花肉 | 250克 |
| 蒜苗 | 1根 |
無敵下飯神器-筍乾炒肉的做法
筍乾提前泡開切好，泡發3小時，要更快一點最好用熱水。
五花肉切片油鍋裡慢慢煸炒出香味，煸到肥肉都變幹，你會收穫一坨豬油。![無敵下飯神器-筍乾炒肉的做法步驟圖 第2張]( "無敵下飯神器-筍乾炒肉的做法步驟圖 第2張")
蒜絲薑絲煸炒後，下切好的紅椒青椒，倒入筍丁。調味用蠔油，少許鹽，糖，味精，一點點生抽，翻炒均勻。![無敵下飯神器-筍乾炒肉的做法步驟圖 第3張]( "無敵下飯神器-筍乾炒肉的做法步驟圖 第3張")
出鍋前放入蒜苗翻炒即可
![無敵下飯神器-筍乾炒肉的做法步驟圖 第4張]( "無敵下飯神器-筍乾炒肉的做法步驟圖 第4張")
無敵下飯神器-筍乾炒肉
下飯菜
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