用料
| 五花肉 | 2斤 |
| 白糖 | 50克 |
| 花雕酒 | 50克 |
| 蔥 | 50克 |
| 姜 | 10克 |
| 生抽 | 40克 |
| 老抽 | 10克 |
1、五花肉切塊焯水，洗淨瀝乾水份，用繩捆紮
2、開火，真空鍋內 倒入適量的油，加白糖化開，倒入五花肉翻炒，加醬油（生抽/老抽）炒至上色，倒入開水，放調料（料酒、鹽，蔥姜）大火煮開，轉至中小火40分鐘燉至酥爛
3、開蓋收汁，裝盤即可![超級簡單的懶人東坡肉的做法圖解 做法步驟 第2張]( "超級簡單的懶人東坡肉的做法圖解 做法步驟 第2張")
超級簡單的懶人東坡肉
懶人食譜
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