冬瓜碎碎念

入秋的廣州依然火熱一片。從冰箱拿出冬瓜本來打算切片紅燒，大概是太飢渴，大概太想念冬瓜湯的鮮甜，馬上就決定改做冬瓜湯，然後就有了這道突發奇想的聽 冬瓜碎碎念。

用料  

冬瓜碎碎唸的做法  

1. 冬瓜去皮，切小塊，放入攪拌機裡攪碎。倒碗裡備用。

2. 鍋裡放水，水約為冬瓜碎的1-1.5倍。具體看個人喜愛的濃淡程度。
   水煮開後倒入冬瓜碎，煮沸後轉小火繼續煮3分鐘，然後放入枸杞煮2分鐘。適量加鹽和蘑菇精，關火入碗中。

3. 冬瓜碎碎念。淡翡翠的綠配上枸杞的紅，天然的色彩總能美而不俗。
   味道鮮甜，放涼些更合適夏天喝。