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用料
老北京炸醬-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法
煮鍋裡倒油,放蔥姜設定3分鐘120度爆香
放入肉糜,豆乾丁,豆瓣醬,甜麵醬,水,設定105度20分鐘L檔熬煮
煮好的效果
盛出來晾涼可以裝瓶子放冰箱冷藏
麵條下好,鋪上黃瓜絲,豆芽,澆上一勺醬,好吃的不得了
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