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【媽媽靚湯】海底椰無花果南北杏瘦肉湯

菜譜 閱讀(2.68W)
「媽媽靚湯」海底椰無花果南北杏瘦肉湯的做法步驟圖

鏘鏘鏘鏘~!
止咳潤喉媽媽靚湯強勢推出( ´ ▽ ` )ノ
最近爸爸媽媽都有點小咳嗽,媽媽就特地教了我這款止咳潤喉的廣式靚湯!!
看到這個湯的名字這麼囉裡八嗦嗶嘰叭啦的,就知道它有很多的材料啦~下面就簡單地介紹一下這道湯主要材料吧~~
海底椰:滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳。
無花果:健胃清腸,消腫解毒。
南北杏:止咳平喘,潤腸通便。

用料  

海底椰
無花果
南杏
北杏
瘦豬肉

【媽媽靚湯】海底椰無花果南北杏瘦肉湯的做法  

  1. 準備好材料。海底椰、無花果洗淨。南北杏洗淨後搗碎。

    「媽媽靚湯」海底椰無花果南北杏瘦肉湯的做法步驟圖 第2張
  2. 瘦豬肉切片待用。

    「媽媽靚湯」海底椰無花果南北杏瘦肉湯的做法步驟圖 第3張
  3. 水燒開後放入海底椰、無花果、南北杏。

    「媽媽靚湯」海底椰無花果南北杏瘦肉湯的做法步驟圖 第4張
  4. 待湯沸騰後放入瘦肉,並加入適當的鹽和油。

    「媽媽靚湯」海底椰無花果南北杏瘦肉湯的做法步驟圖 第5張
  5. 大概中火煲40分鐘之後就可以啦~

    「媽媽靚湯」海底椰無花果南北杏瘦肉湯的做法步驟圖 第6張