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台湾菜~絕不失敗三杯雞飯

快手菜 阅读(1.03W)
台湾菜~絕不失敗三杯雞飯的做法步骤图

用料  

去骨鸡腿 2片
蒜头 3瓣
九层 适量
杏胞菇 2根
姜片 5薄片
50ml
麻油 50ml
酱油 50ml
适量

台湾菜~絕不失敗三杯雞飯的做法  

  1. 准备好所有的食材,就可以开始,最重要的就是酱汁,酒:酱油:麻油是1:1:1

    台湾菜~絕不失敗三杯雞飯的做法步骤图 第2张
  2. 先冷锅放麻油,放姜片下去煸炒,直到姜片的香味出来后,加入蒜头辣椒,和鸡肉一起下去炒,直到鸡肉八分熟后,再放入杏胞菇,接着将酱汁放入

    台湾菜~絕不失敗三杯雞飯的做法步骤图 第3张
  3. 等到缩汁汁后,再放入九层塔,就完成了

    台湾菜~絕不失敗三杯雞飯的做法步骤图 第4张