关于三杯做法步骤图解

惦记这一口儿不是一天两天的事儿了。。。台湾三杯鸡，简单的做法，但是想做的地道配料倒也蛮不容易凑齐，主要是罗勒和小洋葱并不是每个菜市场能买的到的~~~还有米酒，浓淡干湿各不同，米酒先生家的鲜酿最爱当饮料来小酌，香甜糯...

每次点菜看到三杯鸡都会想吃，也不知道是什么缘故。不是那种会被一直念着的菜，但一吃又停不下来。台式三杯鸡，烹饪不用水，一杯酱油、一杯台湾米酒和一杯胡麻油，就是酱汁的全部。做的过程中奇香无比，再搭配灵魂人物九层塔（罗勒...

搬运工，在小红书里看到的，但是暂时没看到有同款食谱，做过一次口味不错，所以搬运过来～出自小红书澳门厨房佬。用料清远鸡1只老抽一杯料酒一杯油一杯陈皮适量八角适量葱头适量姜片适量澳门厨房佬三杯鸡的做法滚水烫一下鸡皮，...

用料鸡腿🍗4只九层塔1把彩椒2个0.5杏鲍菇1个米酒勺蒜3瓣姜4片黑芝麻油适量生抽勺老抽勺糖克盐克熟的白芝麻（可不加）克台式三杯鸡bywqy的做法鸡腿肉退冰去骨🦴洗净切块姜片洗净大蒜去皮洗净取一口锅加适量水加1片姜片放...

在沿海地带放逐我的爱——三杯透抽算命老师说我不适宜在海边生活，几次去海边游泳也是状况频出，差点小命不保。但依然发自内心的喜欢阳光下的黝黑肤色，沙滩上的六块腹肌，海水里的美味生物。那种淡淡的腥味是大海独特的香型...

台湾三杯鸡。之前在饭店吃过很好吃哎。用料鸡腿3-4个葱姜蒜适量金兰油膏台湾米酒豆瓣酱味事达酱油台湾三杯鸡！的做法把鸡腿泡水，泡出血水(大概10分钟)。葱姜蒜切片切段。鸡腿沥干水，找个容器放进去，再把葱姜蒜放进去用手...

家里杀了只鸡，一半做了猪肚鸡煲，剩下这一半焖了吧，做了个懒人版的用料鸡半只栗子随意香菇随意姜葱白糖一汤匙料酒小半碗酱油小半碗油小半碗懒人版三杯鸡（栗子焖鸡）的做法鸡肉斩块栗子剥好，栗子我都是买去了壳的，然后自己用开...

喜欢吃三杯鸡，后来更是迷恋上了三杯牛蛙，饭店里的量太少，不过瘾啊！所以研究了一下，分享给大家。用料林蛙4只鸡腿菇2个台湾米酒15ml生抽25ml白糖15g麻油适量罗勒末适量大蒜8-10瓣老抽或盐适量三杯牛蛙的做法锅里加适量麻油，...

不放一滴水。1:1:1家庭简易版三杯鸡用料去骨鸡腿肉1只九层塔2支。带叶子10片以上米酒一大勺酱油（6月鲜）一大勺台湾麻油一大勺葱一根大蒜5瓣鲜辣椒三根姜4薄片三杯鸡（速成版）的做法切姜，剥蒜，切蒜段爆炒姜片和鸡肉块放入米酒...

关于三杯鸡,有很多传说,有人说是江西名菜,也有人说台湾三杯鸡的味道更好,有人说是一杯糖,一杯酒,一杯香油.也有人说是一杯糖,一杯酱油,一杯酒,反正怎么说的都有,到底哪个最正宗我也不知道也没尝过各种区别,我比较喜欢...

清甜而脆，春笋自有的清香带着淡淡的酱香和酒香，早春时令的春笋用江西传统三杯的做法也是简单好味的演绎。用料春笋水酒（米酒）生抽猪油三杯笋早春时令菜的做法春笋切滚刀块，冷水下锅，水里加点酒，根部先放入，嫩笋尖部晚点放入，煮...

超级下饭菜：罗勒三杯鸡翅！甜咸口感加上罗勒的特殊香气，让人吃完欲罢不能啊！关键是简单快手的方法，让咱在家也能吃到这道美味啊！快来试试吧！用料鸡翅根6个罗勒适量姜蒜头冰糖1茶勺料酒4茶勺老抽1茶勺生抽1茶勺开水4茶勺干辣椒...

做好一道家常菜听上去是最平常不过了，但是在如今节奏飞快的都市生活里，却显得有些分量了。家里的女主人下班进厨房，围上围裙开始择菜洗米切肉，手脚麻利娴熟，各种油盐酒醋酱料在她飞快的拣选下为新鲜的食材添上美味和色彩。...

用料鸡腿4个干香菇若干米酒一杯海鲜酱油一杯油一杯干辣椒若干三杯鸡（家常版）的做法鸡腿切块，倒入一杯油、一杯米酒、一杯酱油，放入干辣椒，抓匀，腌制半小时以上。干香菇泡开，去蒂。锅烧热，把腌制鸡块碗中的全部内容物倒入锅中...

自从娶了个台妹过门儿后，就爱上了这道台湾菜。虱目鱼又名牛奶鱼，肉质细腻，吃起来像奶油的口感。唯一的缺点就是刺儿太多太细了，哈哈。用料虱目鱼1条葱1根姜5片蒜3瓣酱油2匙酒2匙糖2匙水少许香油2匙台湾三杯虱目鱼的做法鱼...

用料大鸡腿2个葱段4段姜片三片蒜4瓣绍兴花雕酒半杯李锦记薄盐醇味鲜半杯李锦记豉油鸡汁半杯蚝油适量大料3个盐.糖.鸡精适量一滴水不用放的豉油三杯鸡的做法将买来的新鲜大鸡腿剁成小块，提前把葱姜大料水泡好，将剁好的鸡...

法村的雞真的吃起來好累老抽再多皮也不容易上色還要來回洗好久把慘毛還雞味不濃耐不住嘴饞想吃用料雞半只左右大蒜4-5半辣椒2小顆薑適量黑芝麻油4湯匙醬油3湯匙酒3湯匙鹽適量糖適量水適量九層塔適量黯然三杯雞的做法...

来自BTV《食全食美》栏目20140519用料杏鲍菇干葱大蒜米酒罗勒叶豆瓣酱香油酱油糖三杯汁杏鲍菇的做法杏鲍菇改滚刀块，放在热水中煮5分钟，捞出后用煎锅煎制金黄色备用。锅中加油，放豆瓣酱炒香，分别将米酒、酱油、香油以1;1:...

参照三杯鸡的做法料理海带～用料海带4两姜若干蒜半头九层塔若干辣椒可放可不放米酒100g酱油100g糖100g三杯海帶的做法洗好的海带切成适当长度热油锅放入姜片、拍好的蒜瓣炝锅，爱吃辣的可以在放辣椒待蒜头略变黄放入海带，...

刚吃鸡腿但是懒得切块弄一手生肉味，突然发现这个来源于小林&郭郭的菜谱。试了一下颇为惊艳。分享这款四人份零失败做法用料鸡腿三块糖半汤匙姜片大蒜6粒酱油(生抽+老抽)四汤匙米酒三汤匙零失败懒人版台式三杯鸡的...

用料蒜瓣3瓣生姜切片10克芝麻油10克鸡翅（剪开）400克料酒30克生抽15克老抽10克冰糖5克美人指红辣椒1-2个九层塔10克台式三杯鸡（小美版）的做法九层塔，三杯鸡的灵魂，可以在阳台上养一盆，随吃随取，非常方便。三瓣蒜放入主锅，3秒/速...

荷莲一身宝，秋藕最养人。莲藕的做法有很多，生可榨汁凉拌，熟可蒸、炒、炖、焖、煮，加上它本身没有什么味道，咸甜皆宜非常百搭。用料莲藕1节金不换1大把青红辣椒各1个姜1大块生抽2大匙米酒2大匙麻油2大匙糖1茶匙三杯藕的做法...

这个，没啥，就是纯属我爱吃鸡腿菇……然后，原本的三杯，应该是一杯糖一杯黄酒一杯油，我嫌太腻了，就把油给去了换成一把玉米粒+2个干辣椒这样，进嘴其实是鲜甜口略有回辣的感觉，比纯甜口的更适合大部分人的口味用料鸡腿菇两个大的...

很多人也喜歡以香料煮菜，不過並非人人也知道怎樣配搭才最好吃[(thinking)]。這道“迷迭香三杯雞”以迷迭香、薄荷及羅勒同煮，能帶出肉香之餘，迷迭香可紓緩痛風及消除胃氣脹；薄荷則可幫助消化，是有益的天然香料。用料葡萄籽...

4月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【1200ml凉水壶、清洁套刷、快乐酸果茶】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@麦可安用料主要食材三黄鸡1000g米酒40g猪油40g蒜瓣80g姜片40g葱段85g干辣椒4g罗勒叶30g调料生抽酱油25...